Свекольные котлеты без манки и без яиц
Степень сложности: требует чуть-чуть усилий.
Специальная кухонная техника: не потребуется.
Основные компоненты: свекла, картофель, мука, лук, растительное масло, специи
Время приготовления: около 50 минут.
Витамины: A, B1, B2, B3, B4, B5, B6, B9, B10, C, E, H, PP, U, каротин.
Калорийность (в 100 гр.): 122 ккал.
Постные шоколадные блины на овсяном молоке
Степень сложности: требует чуть-чуть усилий.
Специальная кухонная техника: блендер.
Основные компоненты: мука, овсяные хлопья, какао, сахар, растительное масло, разрыхлитель.
Время приготовления: около 40 минут, без учета времени на замачивание овсяных хлопьев.
Витамины: В1, В2, В3, В4, В5, В6, В9, Е, F, Н, U, каротин.
Калорийность (в 100 гр.): 247 ккал.
Постный хлеб с ячменной мукой, маслинами и цикорием
Степень сложности: требует чуть-чуть усилий.
Специальная кухонная техника: не понадобится.
Основные компоненты: мука пшеничная и ячменная, дрожжи, маслины, растительное масло.
Время приготовления: около 200 минут.
Витамины: А, В1, В2, В3, В4, В5, В6, В9, Е, F, Н, PP, U.
Калорийность (в 100 гр.): 236 ккал.
Постные блины с картофельной начинкой
Степень сложности: требует чуть-чуть усилий.
Специальная кухонная техника: не понадобится.
Основные компоненты: мука, газированная вода, сахар, растительное масло, картофель, морковь, лук, сладкий красный перец.
Время приготовления: около 120 минут.
Витамины: А, В1, В2, В3, В4, В5, В6, В9, В10, С, Е, F, Н, K, PP, U, каротин.
Калорийность (в 100 гр.): 142 ккал.
Постные блины из тыквы
Степень сложности: требует чуть-чуть усилий.
Специальная кухонная техника: блендер.
Основные компоненты: мука, тыква, миндаль, сахар, растительное масло, разрыхлитель.
Время приготовления: около 40 минут, без учета времени на замачивание миндаля.
Витамины: А, В1, В2, В3, В4, В5, В6, В9, В17, С, Е, F, Н, PP, U, каротин.
Калорийность (в 100 гр.): 189 ккал.
Постный шоколадный кекс с кабачками и орехами
Степень сложности: проще простого.
Специальная кухонная техника: не потребуется, может быть блендер, но необязательно.
Основные компоненты: мука, какао, кабачок, растительное масло, сахар, сода, орехи.
Время приготовления: около 60 минут.
Витамины: А, В1, В2, В3, В4, В5, В6, В9, С, Е, F, H, PP, каротин.
Калорийность (в 100 гр.): 376 ккал.
Вегетарианские сырные крекеры
Степень сложности: проще простого.
Специальная кухонная техника: не потребуется.
Основные компоненты: сыр, мука, паприка сушеная, масло, молоко.
Время приготовления: около 90 минут.
Витамины: А, В1, В2, В3, В4, В5, В6, В9, В10, В11, В12, В13, С, D, Е, H, N, PP, U, каротин.
Калорийность (в 100 гр.): 369 ккал.
Вишневый пирог как бы из Твин Пикс
Степень сложности: требует чуть-чуть усилий.
Специальная кухонная техника: не потребуется.
Основные компоненты: мука, вишня, растительное масло, сахар, крахмал, манная крупа.
Время приготовления: около 120 минут.
Витамины: А, В1, В2, В3, В4, В5, В6, В9, С, Е, F, H, PP, каротин.
Калорийность (в 100 гр.): 229 ккал.
Овощная пицца или Гигантский драник
Степень сложности: проще простого.
Специальная кухонная техника: не потребуется.
Основные компоненты: картофель, морковь, лук, сметана, мука, сыр.
Время приготовления: около 65 минут.
Витамины: А, В1, В2, В3, В4, В5, В6, В9, В10, В12, С, D, Е, H, K, PP, U, каротин.
Калорийность (в 100 гр.): 149 ккал.
Бисквитный рулет с тыквой и кримчизом
Степень сложности: придется потрудиться.
Специальная кухонная техника: блендер и/или миксер.
Основные компоненты: мука, тыква, сливочный сыр, сахар, сливочное масло, сахарная пудра, сода.
Время приготовления: около 200 минут.
Витамины: А, В1, В2, В3, В4, В5, В6, В9, B12, C, D, Е, Н, PP, U, каротин.
Калорийность (в 100 гр.): 291 ккал.
Рецепт на Хэллоуин: вегетарианские тыквенные мини-пироги
Степень сложности: требует чуть-чуть усилий.
Специальная кухонная техника: не понадобится.
Основные компоненты: мука, сливочное масло, сахар, тыква, творог, морковь.
Время приготовления: около 90 минут.
Витамины: А, В1, В2, В3, В4, В5, В6, В9, B10, B11, В12, C, D, Е, Н, K, PP, U, каротин.
Калорийность (в 100 гр.): 273 ккал.