Запеканка из картофельного пюре с грибами

Как приготовить запеканку из картофельного пюре Степень сложности: требует чуть-чуть усилий.
Специальная кухонная техника: не понадобится.
Основные компоненты: картофель, сметана, грибы, сыр, лук.
Время приготовления: около 70 минут.
Витамины: A, B1, B2, B3, B4, B5, B6, B9, B10, B12, C, D, E, H, PP, U, каротин.
Калорийность (в 100 гр.): 122 ккал.


Запеканка с грибами, картофелем и баклажанами

Как приготовить запеканку с грибами Степень сложности: придется потрудиться.
Специальная кухонная техника: блендер или кухонный комбайн.
Основные компоненты: грибы, баклажаны, картофель, лук, помидор, чеснок, сыр, мука, сливочное масло, молоко.
Время приготовления: около 90 минут.
Витамины: A, B1, B2, B3, B4, B5, B6, B9, B10, B11, B12, B13, C, D, E, F, H, K, N, P, PP, U, каротин.
Калорийность (в 100 гр.): 89 ккал.


Паэлья овощная с грибами

Как приготовить вегетарианскую паэлью Степень сложности: требуют чуть-чуть усилий.
Специальная кухонная техника: не понадобится.
Основные компоненты: рис, стручковая фасоль, зеленый горошек, морковь, лук, помидор, грибы.
Время приготовления: около 45 минут.
Витамины: A, B1, B2, B3, B4, B5, B6, B9, B10, C, E, F, H, K, P, PP, U, каротин.
Калорийность (в 100 гр.): 80 ккал.


Перцы фаршированные пшенной кашей

Вегетарианские блюда из круп: фаршированные перцы Степень сложности: требует чуть-чуть усилий.
Специальная кухонная техника: пароварка или мультиварка.
Основные компоненты: перец, пшено, морковь, лук, грибы, томатная паста, оливковое масло.
Время приготовления: около 40 минут.
Витамины: A, В1, В2, В3, В5, В6, В9, B10, C, Е, F, H, K, P, PP, U, каротин.
Калорийность (в 100 гр.): 100 ккал.


Постная грибная запеканка

Вегетарианские блюда из круп: постная грибная запеканка Степень сложности: требует чуть-чуть усилий.
Специальная кухонная техника: блендер.
Основные компоненты: грибы, овсяные хлопья, картофель, лук, растительное масло.
Время приготовления: около 50 минут.
Витамины: А, В1, В2, В3, В5, В6, В9, B10, С, Е, F, H, PP, U, каротин.
Калорийность (в 100 гр.): 131 ккал.


Вегетарианский картофельный салат с грибами

Вегетарианские салаты: картофельный салат с грибами Степень сложности: проще простого.
Специальная кухонная техника: не понадобится.
Основные компоненты: картофель, грибы, огурцы, сметана.
Время приготовления: около 70 минут с учетом времени на отваривание картофеля и грибов.
Витамины: А, В1, В2, В3, В4, В5, В6, В9, В10, В12, С, D, Е, F, H, К, PP, каротин.
Калорийность (в 100 гр.): 85 ккал.


Овощное рагу с грибами

Вегетарианские овощные блюда: овощное рагу с грибами Степень сложности: требует чуть-чуть усилий.
Специальная кухонная техника: не понадобится.
Основные компоненты: кабачок, лук, морковь, грибы, болгарский перец, капуста, помидоры, растительное масло.
Время приготовления: около 60 минут.
Витамины: А, В1, В2, В3, В4, В5, В6, В9,B10, С, Е, F, H, K, P, PP, U, каротин.
Калорийность (в 100 гр.): 91 ккал.


Вегетарианский шашлык из грибов шампиньонов

Вегетарианские овощные блюда: шашлык из шампиньонов Степень сложности: требует чуть-чуть усилий.
Специальная кухонная техника: не понадобится.
Основные компоненты: шампиньоны, сметана, чеснок, зелень.
Время приготовления: около 90 минут с маринованием, но без учета времени на прогорание костра до углей:)
Витамины: А, В1, В2, В3, В4, В5, В6, В9, B12, С, D, Е, K, PP, каротин.
Калорийность (в 100 гр.): 82 ккал.


Гречка с шампиньонами и шпинатом

Вегетарианские блюда из круп: гречка с шампиньонами и шпинатом Степень сложности: проще простого.
Специальная кухонная техника: не потребуется.
Основные компоненты: гречка, шампиньоны, морковь, лук, шпинат.
Время приготовления: около 30 минут.
Витамины: А, В1, В2, В3, В4, В5, В6, В9, B10 С, Е, F, H, К, P, PP, U, каротин.
Калорийность (в 100 гр.): 87 ккал.


Вегетарианские макароны с грибами и чесноком

Вегетарианские блюда из круп: макароны с грибами Степень сложности: проще простого.
Специальная кухонная техника: не потребуется.
Основные компоненты: макароны, сушеные грибы, чеснок, морковь, лук.
Время приготовления: около 160 минут с учетом времени на замачивание грибов.
Витамины: А, В1, В2, В3, В4, В5, В6, В9, В10, С, F, Е, H, K, PP, U, каротин.
Калорийность (в 100 гр.): 276 ккал.


Каша из ячневой крупы с грибами и кабачками

Вегетарианские блюда из круп: постная каша из ячневой крупы Степень сложности: проще простого.
Специальная кухонная техника: не понадобится.
Основные компоненты: ячневая крупа, кабачки, лук, грибы, растительное масло.
Время приготовления: около 40 минут.
Витамины: А, В1, В2, В3, В5, В6, В9, C, Е, F, Н, PP, U, каротин.
Калорийность (в 100 гр.): 58 ккал.


Вегетарианский грибной гуляш

Вегетарианские овощные блюда: грибной гуляш Степень сложности: проще простого.
Специальная кухонная техника: не понадобится.
Основные компоненты: грибы, лук, болгарский перец, мука, сметана, томатная паста, растительное масло.
Время приготовления: около 30 минут.
Витамины: А, В1, В2, В3, В4, В5, В6, В9, В12, C, D, Е, F, Н, PP, U, каротин.
Калорийность (в 100 гр.): 89 ккал.


Вегетарианская лазанья и тесто для лазаньи без яиц

Вегетарианская выпечка без яиц: вегетарианская лазанья и тесто для лазаньи без яиц Степень сложности: придется потрудиться.
Специальная кухонная техника: блендер.
Основные компоненты: мука, баклажаны, грибы, помидоры, лук, сыр, сливочное масло.
Время приготовления: около 180 минут.
Витамины: А, В1, В2, В3, В4, В5, В6, В9, В10, В11, В12, В13, C, Е, D, F, Н, К, N, Р, PP, U, каротин.
Калорийность (в 100 гр.): 162 ккал.


Вегетарианская запеканка из кукурузной крупы с грибами

Вегетарианские блюда из круп: запеканка из кукурузной крупы с грибами Степень сложности: проще простого.
Специальная кухонная техника: не потребуется.
Основные компоненты: грибы, кукурузная крупа, сыр, лук, растительное масло.
Время приготовления: около 120 минут.
Витамины: А, В1, В2, В3, В5, В6, В9, B11, B12, C, Е, F, Н, PP, U, каротин.
Калорийность (в 100 гр.): 264 ккал.


Вегетарианские соусы — 2: восстание грибов или имбирь против кунжута

Вегетарианские овощные блюда: вегетарианские соусы-2 Степень сложности: требует чуть-чуть усилий.
Специальная кухонная техника: блендер.
Основные компоненты: грибы(1), сладкий перец(3), чеснок(2), лук(1), мука(1), лимон(2,3), имбирь(3), кунжут(2), растительное масло(1,2).
Время приготовления: около 210(1), 40(2), 30(3) минут.
Витамины: А(2,3), В1, В2, В3, В4(1), В5, В6, В9, C, E, F(1,2), Н(1), K(2), P(3), PP, U, каротин(2,3).
Калорийность (в 100 гр.): 73(1), 421(2), 90(3) ккал.


Вегетарианские сосиски из фасоли

Вегетарианские овощные блюда: постные вегетарианские сосиски Степень сложности: придется потрудиться.
Специальная кухонная техника: блендер.
Основные компоненты: фасоль, грибы, лук, растительное масло, мука, специи.
Время приготовления: около 120 минут.
Витамины: А, В1, В2, В3, В4, В5, В6, В9, С, Е, F, H, N, РР, U, каротин.
Калорийность (в 100 гр.): 175 ккал.


Грибной суп с перловкой

Как приготовить постный грибной суп с перловкой Степень сложности: требует чуть-чуть усилий.
Специальная кухонная техника: не понадобится.
Основные компоненты: сушеные грибы, перловка, картофель, морковь, растительное масло.
Время приготовления: около 90 минут.
Витамины: А, В1, В2, В3, В4, В5, В6, В9, В10, С, D, E, F, K, PP, U, каротин.
Калорийность (в 100 гр.): 88 ккал.


Грибное ризотто

Как приготовить ризотто с грибами Степень сложности: требует чуть-чуть усилий.
Специальная кухонная техника: не понадобится.
Основные компоненты: рис, грибы, сметана, сыр, помидоры, лук, оливковое масло.
Время приготовления: около 50 минут.
Витамины: А, В1, В2, В3, В4, В5, В6, В9, В10, В12, С, D, E, F, Н, K, P, PP, U, каротин.
Калорийность (в 100 гр.): 128 ккал.


Салат с мандаринами

Как приготовить вегетарианский салат с мандаринами Степень сложности: проще простого
Специальная кухонная техника: не потребуется.
Основные компоненты: мандарины, грибы, сладкий перец, яблоки, сыр, йогурт.
Время приготовления: около 40 минут.
Витамины: А, В1, В2, В3, В4, В5, В6, В9, В11, В12, C, E, Н, К, Р, PP, U, каротин.
Калорийность (в 100 гр.): 102 ккал.