Быстрая простая лазанья из лаваша

Вегетарианские овощные блюда: вегетарианская простая лазанья Степень сложности: требует чуть-чуть усилий.
Специальная кухонная техника: не понадобится.
Основные компоненты: лаваш, баклажаны, томатный соус, рикотта, шпинат, моцарелла .
Время приготовления: около 65 минут.
Витамины: А, В1, В2, В3, В4, В5, В6, В9, В11, В12, C, Е, D, F, Н, К, Р, PP, U, каротин.
Калорийность (в 100 гр.): 146 ккал.


Вегетарианский суп из кабачков и томатов

Как приготовить суп из кабачков и томатов Степень сложности: проще простого.
Специальная кухонная техника: блендер.
Основные компоненты: кабачки, томаты, йогурт или сметана, овощной бульон.
Время приготовления: около 35 минут.
Витамины: A, B1, B2, B3, B4, B5, B6, B9, B12, C, D, E, H, K, P, PP, U, каротин.
Калорийность (в 100 гр.): 22 ккал.


Морковное рагу с макаронами

Как приготовить морковное рагу Степень сложности: проще простого.
Специальная кухонная техника: не потребуется.
Основные компоненты: морковь, кабачок, макароны, сметана, лук, бульон.
Время приготовления: около 40 минут.
Витамины: A, B1, B2, B3, B4, B5, B6, B9, B10, B12, C, D, E, H, K, PP, U, каротин.
Калорийность (в 100 гр.): 127 ккал.


Тертый пирог с творогом

Как испечь тертый пирог Степень сложности: требует чуть-чуть усилий.
Специальная кухонная техника: не потребуется.
Основные компоненты: мука, сливочное масло, сахар, творог, сметана, сода.
Время приготовления: около 75 минут.
Витамины: A, B1, B2, B3, B4, B5, B6, B9, B11, B12, C, D, E, H, PP, U, каротин.
Калорийность (в 100 гр.): 299 ккал.


Глазированные сырки

Как приготовить глазированные сырки самостоятельно Степень сложности: требует чуть-чуть усилий.
Специальная кухонная техника: блендер.
Основные компоненты: творог, сахарная пудра, сметана, изюм, сливочное масло, шоколад.
Время приготовления: около 90 минут.
Витамины: A, B1, B2, B3, B4, B5, B6, B9, B11, B12, C, D, E, H, PP, каротин.
Калорийность (в 100 гр.): 263 ккал.


Запеканка из картофельного пюре с грибами

Как приготовить запеканку из картофельного пюре Степень сложности: требует чуть-чуть усилий.
Специальная кухонная техника: не понадобится.
Основные компоненты: картофель, сметана, грибы, сыр, лук.
Время приготовления: около 70 минут.
Витамины: A, B1, B2, B3, B4, B5, B6, B9, B10, B12, C, D, E, H, PP, U, каротин.
Калорийность (в 100 гр.): 122 ккал.


Простые салаты из моркови и свеклы

Как приготовить простые салаты вегетарианские Степень сложности: проще простого.
Специальная кухонная техника: не потребуется.
Основные компоненты: морковь, свекла, лук, чеснок, сыр, сметана.
Время приготовления: около 30 минут.
Витамины: A, B1, B2, B3, B4, B5, B6, B9, B10, B11, B12, C, D, E, F, H, K, PP, U, каротин.
Калорийность (в 100 гр.): 97 ккал.


6 вегетарианских рецептов на Хэллоуин

Вегетарианские подборки: рецепты на Хэллоуин Разве ведьме пристало угощать Фредди Крюгеров, привидений и вурдалаков печеньками из соседнего магазина? А как может Мартиша Адамс преподнести графу Дракуле банальную коробку конфет к чаю? Не солидно.

Поэтому меню для Хэллоуина у нас всегда особенное, в духе и в стиле праздника. Сегодня предлагаю всем, кто ищет вегетарианские рецепты на Хэллоуин, свою подборку самых любимых блюд


Пирог со щавелем

Как приготовить вегетарианский пирог со щавелем Степень сложности: требует чуть-чуть усилий.
Специальная кухонная техника: не понадобится.
Основные компоненты: мука, сметана, сахар, сливочное масло, щавель.
Время приготовления: около 50 минут.
Витамины: A, B1, B2, B3, B4, B5, B6, B9, B12, C, D, E, H, P, PP, каротин.
Калорийность (в 100 гр.): 248 ккал.


Вегетарианский зеленый соус с крапивой

Как приготовить зеленый соус с крапивой Степень сложности: проще простого.
Специальная кухонная техника: блендер.
Основные компоненты: сметана, крапива, укроп, чеснок.
Время приготовления: около 20 минут.
Витамины: A, B1, B2, B3, B4, B6, B9, B12, C, D, E, H, K, PP, каротин.
Калорийность (в 100 гр.): 131 ккал.


Вегетарианская селедка под шубой

Вегетарианские салаты: вегетарианская селедка под шубой Степень сложности: требует чуть-чуть усилий.
Специальная кухонная техника: не потребуется.
Основные компоненты: свекла, морковь, морская капуста, картофель, адыгейский сыр, сметана.
Время приготовления: около 25 минут (без учета времени на варку овощей).
Витамины: А, B1, B2, B3, B5, B6, B9, B10, B11, B12, С, D, E, H, K, PP, U, каротин.
Калорийность (в 100 гр.): 90 ккал.


Запеканка с кабачком и машем

Вегетарианские овощные блюда: запеканка с кабачком и машем Степень сложности: требует чуть-чуть усилий.
Специальная кухонная техника: не понадобится.
Основные компоненты: маш, кабачок, сухари, сыр, сметана.
Время приготовления: около 85 минут.
Витамины: А, В1, В2, В3, B4, В5, В6, В9, B11, B12, B17, С, D, Е, H, PP, U, каротин.
Калорийность (в 100 гр.): 147 ккал.


Овощная запеканка с капустой

Вегетарианские овощные блюда: овощная запеканка с капустой Степень сложности: требует чуть-чуть усилий.
Специальная кухонная техника: блендер или кухонный комбайн.
Основные компоненты: капуста, морковь, картофель, манная крупа, кабачок, сыр.
Время приготовления: около 80 минут.
Витамины: A, В1, В2, В3, B4, B5, В6, В9, B10, B11, B12, C, Е, H, K, P, PP, U, каротин.
Калорийность (в 100 гр.): 100 ккал.


Бутерброды с брокколи или ленивая пицца

Вегетарианские овощные блюда: бутерброды с брокколи Степень сложности: проще простого.
Специальная кухонная техника: не понадобится.
Основные компоненты: хлеб, брокколи или цветная капуста, сметана, сыр, рисовая мука, пряные травы.
Время приготовления: около 45 минут.
Витамины: А, В1, В2, В3, B4, В5, В6, В9, B10, В11, В12, С, D, Е, F, H, K, PP, каротин.
Калорийность (в 100 гр.): 155 ккал.


Закрытый пирог с рисом

Вегетарианская выпечка без яиц: закрытый пирог с рисом Степень сложности: требует чуть-чуть усилий.
Специальная кухонная техника: не понадобится.
Основные компоненты: рис, мука, кефир, лук, сметана, льняные семечки.
Время приготовления: около 60 минут.
Витамины: A, В1, В2, В3, B4, В5, В6, В9, B10, B12, C, D, Е, H, PP, U, каротин.
Калорийность (в 100 гр.): 186 ккал.


Запеченная цветная капуста с сыром

Вегетарианские овощные блюда: запеченная цветная капуста с сыром Степень сложности: требует чуть-чуть усилий.
Специальная кухонная техника: не понадобится.
Основные компоненты: цветная капуста, морковь, лук, сметана, сыр.
Время приготовления: около 30 минут.
Витамины: A, В1, В2, В3, B4, В5, В6, В9, B10, B12, C, D, Е, H, K, PP, U, каротин.
Калорийность (в 100 гр.): 106 ккал.


Шоколадный кекс с шоколадным кремом

Как испечь шоколадный кекс в мультиварке Степень сложности: требует чуть-чуть усилий.
Специальная кухонная техника: мультиварка, но можно и без нее.
Основные компоненты: мука, яблочный уксус, сахар, растительное масло, сода, какао, сметана, шоколад.
Время приготовления: около 70 минут в мультиварке (50-60 минут в духовке).
Витамины: A, В1, В2, В3, В4, B5, В6, B9, B12, C, D, Е, F, Н, PP, каротин.
Калорийность (в 100 гр.): 332 ккал.


Салат с маслинами и помидорами

Вегетарианские салаты: салат с маслинами и помидорами Степень сложности: проще простого.
Специальная кухонная техника: не потребуется.
Основные компоненты: фасоль консервированная, маслины, помидоры, лук, сметана.
Время приготовления: около 10 минут.
Витамины: А, В1, В2, В3, В4, В5, В6, В9, B12, С, D, Е, H, K, N, P, PP, U, каротин.
Калорийность (в 100 гр.): 131 ккал.


Блинный шоколадный торт

Как приготовить блинный шоколадный торт Степень сложности: требует чуть-чуть усилий.
Специальная кухонная техника: блендер, но можно обойтись без него.
Основные компоненты: мука, сливочное масло, молоко, сахар, растительное масло, шоколад, орехи, груши, сметана.
Время приготовления: около 95 минут.
Витамины: A, В1, В2, В3, В4, B5, В6, B9, B10, B12, B13, C, D, Е, F, Н, K, N, PP, U, каротин.
Калорийность (в 100 гр.): 240 ккал.