Вегетарианская выпечка без яиц

Здесь вы найдете вегетарианские рецепты выпечки — пирогов, тортов, печенья, пирожных, пиццы и блинов — в общем всего, что делается из теста без яиц, а в некоторых случаях (если рецепт веганский или постный) — и без молочных продуктов.

Маффины с черникой без яиц

Как испечь черничные маффины без яиц Степень сложности: требует чуть-чуть усилий.
Специальная кухонная техника: не потребуется.
Основные компоненты: мука, молоко, кукурузная мука, сахар, растительное масло, черника.
Время приготовления: около 40 минут.
Витамины: A, B1, B2, B3, B4, B5, B6, B9, B10, B12, B13, C, D, E, F, H, N, PP, U, каротин.
Калорийность (в 100 гр.): 327 ккал.


Картофельные лепешки без яиц

Как испечь картофельные лепешки без яиц Степень сложности: проще простого.
Специальная кухонная техника: не потребуется.
Основные компоненты: картофель, мука, соль.
Время приготовления: около 40 минут.
Витамины: A, B1, B2, B3, B4, B5, B6, B9, B10, C, E, H, PP, каротин.
Калорийность (в 100 гр.): 155 ккал.


Вегетарианский лимонный кекс с кокосом

Как испечь вегетариаский лимонный кекс Степень сложности: требует чуть-чуть усилий.
Специальная кухонная техника: миксер.
Основные компоненты: кокосовая стружка, лимонный сок, молоко, мука, разрыхлитель, сахар, сливочное масло.
Время приготовления: около 50 минут.
Витамины: A, B1, B2, B3, B4, B5, B6, B9, B10, B12, B13, C, D, E, H, N, PP, U, каротин.
Калорийность (в 100 гр.): 424 ккал.


Банановые блинчики без яиц, без сахара и без масла

Как испечь банановые блинчики без яиц Степень сложности: проще простого.
Специальная кухонная техника: блендер.
Основные компоненты: бананы, овсяные хлопья, веганское молоко, мука, разрыхлитель.
Время приготовления: около 120 минут.
Витамины: A, B1, B2, B3, B4, B5, B6, B9, C, E, H, K, PP, U, каротин.
Калорийность (в 100 гр.): 157 ккал.


Постный торт Наполеон

Как приготовить постный торт наполеон Степень сложности: придется потрудиться.
Специальная кухонная техника: блендер.
Основные компоненты: мука, растительное масло, манная крупа, отруби, сахар, кунжутное молоко.
Время приготовления: около 160 минут + 8 часов на пропитку.
Витамины: B1, B2, B3, B4, B5, B6, B9, E, F, H, PP, U.
Калорийность (в 100 гр.): 299 ккал.


Постный лимонный пирог

Как испечь постный лимонный пирог Степень сложности: проще простого.
Специальная кухонная техника: блендер.
Основные компоненты: мука, растительное масло, лимон, сода, сахар.
Время приготовления: около 35 минут.
Витамины: A, B1, B2, B3, B4, B5, B6, B9, C, E, F, H, PP, каротин.
Калорийность (в 100 гр.): 367 ккал.


Постный тыквенный пирог на кокосовом масле

Как испечь постный тыквенный пирог на кокосовом масле Степень сложности: требует чуть-чуть усилий.
Специальная кухонная техника: блендер.
Основные компоненты: мука, тофу, тыква, кокосовое масло, сахар, специи.
Время приготовления: около 180 минут.
Витамины: A, B1, B2, B3, B4, B5, B6, B9, C, E, H, K, PP, каротин.
Калорийность (в 100 гр.): 301 ккал.


Сметанный торт на сковороде

Как испечь сметанный торт на сковороде Степень сложности: придется потрудиться.
Специальная кухонная техника: миксер и блендер.
Основные компоненты: сметана, мука, сода, сахар, сахарная пудра.
Время приготовления: около 90 минут.
Витамины: A, B1, B2, B3, B4, B5, B6, B9, B12, C, D, E, H, каротин.
Калорийность (в 100 гр.): 347 ккал.


Белая пицца

Как испечь белую пиццу Степень сложности: проще простого.
Специальная кухонная техника: не потребуется.
Основные компоненты: мука, оливковое масло, моцарелла, цветная капуста, сливочное масло, молоко.
Время приготовления: около 70 минут.
Витамины: A, B1, B2, B3, B4, B5, B6, B9, B12, C, D, E, F, H, PP, каротин.
Калорийность (в 100 гр.): 216 ккал.


Бисквит на аквафабе с сухофруктами

Как испечь бисквит без яиц на аквафабе Степень сложности: требует чуть-чуть усилий.
Специальная кухонная техника: миксер.
Основные компоненты: мука, аквафаба, сахар, растительное масло, сухофрукты, сода.
Время приготовления: около 70 минут.
Витамины: A, B1, B2, B3, B4, B5, B6, B9, C, E, F, H, N, PP, каротин.
Калорийность (в 100 гр.): 328 ккал.


Блины без яиц на аквафабе

Как испечь блины без яиц на аквафабе Степень сложности: требуют чуть-чуть усилий.
Специальная кухонная техника: миксер.
Основные компоненты: мука, веганское молоко, аквафаба, сахар, растительное масло, разрыхлитель, сода.
Время приготовления: около 80 минут.
Витамины: A, B1, B2, B3, B4, B5, B6, B9, C, D, E, F, H, K, PP, каротин.
Калорийность (в 100 гр.): 265 ккал.


Кукурузный кекс без яиц с маком

Как испечь кукурузный кекс без яиц с маком Степень сложности: проще простого.
Специальная кухонная техника: не потребуется.
Основные компоненты: мука кукурузная, мак, кефир, сахар, растительное масло, сода.
Время приготовления: около 70 минут.
Витамины: A, B1, B2, B3, B4, B5, B6, B9, B12, C, E, F, H, PP, каротин.
Калорийность (в 100 гр.): 298 ккал.


Морковные оладьи без яиц на кефире

Как испечь морковные оладьи на кефире без яиц Степень сложности: проще простого.
Специальная кухонная техника: не потребуется.
Основные компоненты: мука, морковь, кефир, сахар, соль, сода.
Время приготовления: около 30 минут.
Витамины: A, B1, B2, B3, B4, B5, B6, B9, B10, B12, C, E, H, K, PP, U, каротин.
Калорийность (в 100 гр.): 178 ккал.


Постная шарлотка с яблоками без яиц

Как испечь постную шарлотку с яблоками без яиц Степень сложности: требует чуть-чуть усилий.
Специальная кухонная техника: миксер или блендер.
Основные компоненты: яблоки, мука, апельсиновый сок, сахар, растительное масло, яблочный уксус, сода.
Время приготовления: около 80 минут.
Витамины: A, B1, B2, B3, B4, B5, B6, B9, C, E, F, H, K, P, PP, каротин.
Калорийность (в 100 гр.): 214 ккал.


Открытый яблочный пирог без яиц

Как испечь открытый яблочный пирог без яиц Степень сложности: требует чуть-чуть усилий.
Специальная кухонная техника: не понадобится.
Основные компоненты: яблоки, мука, сливочное масло, сахар, лимон.
Время приготовления: около 180 минут (с учетом времени на охлаждение теста).
Витамины: A, B1, B2, B3, B4, B5, B6, B9, B12, C, D, E, H, K, P, PP, каротин.
Калорийность (в 100 гр.): 241 ккал.


Простой кекс на аквафабе

Как испечь кекс на аквафабе
Степень сложности: проще простого.
Специальная кухонная техника: миксер или блендер.
Основные компоненты: мука, аквафаба (жидкость из-под консервированного нута, белой фасоли, зеленого горошка), разрыхлитель, растительное масло, яблочный уксус, сахар.
Время приготовления: около 55 минут.
Витамины: B1, B2, B3, B4, B5, B6, B9, E, F, H, N, PP, U.
Калорийность (в 100 гр.): 403 ккал.


Клюквенный хлеб без яиц и без масла

Как испечь хлеб с клюквой Степень сложности: проще простого.
Специальная кухонная техника: не понадобится.
Основные компоненты: мука, клюква, льняные семечки, апельсиновый сок, сахар, сода.
Время приготовления: около 60 минут.
Витамины: A, B1, B2, B3, B4, B5, B6, B9, C, E, F, H, K, PP, U, каротин.
Калорийность (в 100 гр.): 222 ккал.


Пряники на кефире без яиц

Как испечь пряники на кефире без яиц Степень сложности: требуют чуть-чуть усилий.
Специальная кухонная техника: блендер или миксер.
Основные компоненты: мука, сахар, растительное масло, сода, уксус, жидкость от бобовых, ванильный сахар.
Время приготовления: около 120 минут.
Витамины: A, B1, B2, B3, B4, B5, B6, B9, B12, C, E, F, H, PP, каротин.
Калорийность (в 100 гр.): 313 ккал.