Вегетарианский суп из кабачков и томатов

Как приготовить суп из кабачков и томатов Степень сложности: проще простого.
Специальная кухонная техника: блендер.
Основные компоненты: кабачки, томаты, йогурт или сметана, овощной бульон.
Время приготовления: около 35 минут.
Витамины: A, B1, B2, B3, B4, B5, B6, B9, B12, C, D, E, H, K, P, PP, U, каротин.
Калорийность (в 100 гр.): 22 ккал.


Яблочный кисель без сахара

Как сварить яблочный кисель без сахара Степень сложности: проще простого.
Специальная кухонная техника: не потребуется.
Основные компоненты: яблоки, финики, вода, крахмал.
Время приготовления: около 70 минут.
Витамины: A, B1, B2, B3, B5, B6, B9, C, E, H, K, P, PP, каротин.
Калорийность (в 100 гр.): 89 ккал.


Мастика для украшения торта

Как сделать мастику для украшения торта Степень сложности: проще простого.
Специальная кухонная техника: не потребуется.
Основные компоненты: сухое молоко, сгущенное молоко, сахарная пудра, лимонный сок.
Время приготовления: около 10 минут.
Витамины: A, B1, B2, B3, B4, B5, B6, B9, B12, C, D, E, K.
Калорийность (в 100 гр.): 389 ккал.


Вегетарианские рецепты ко Дню святого Валентина

Рецепты на день святого валентинаДень святого Валентина — это нам не Новый год, это совсем не домашний праздник, правда же? 14 февраля принято вести свою вторую половину в романтичный ресторанчик, бар, кафе, кофейню, пиццерию, пирожковую, блинную… короче, никому не охота половину праздничного дня торчать у плиты. Но… печенье или пирог в форме сердца, конфеты собственного приготовления и другая тематически оформленная еда могут стать отличным подарком! Вырезать валентинки из красной цветной бумаги все умеют, а что если преподнести в качестве таковой сырный крекер в форме сердца? А баночка самодельных цукатов способна полноценно заменить опостылевшую коробку конфет. Готовы порадовать любимых съедобным подарком? Вам в помощь подборка праздничных рецептов, когда-то специально приготовленных мной ко дню Влюбленных.


Диетическое печенье с бананом

Как испечь диетическое печенье без сахара Степень сложности: проще простого.
Специальная кухонная техника: блендер.
Основные компоненты: овсяные хлопья, банан, творог, кокосовая стружка.
Время приготовления: около 95 минут.
Витамины: A, B1, B2, B3, B5, B6, B9, B11, B12, C, D, E, H, K, P, PP, каротин.
Калорийность (в 100 гр.): 186 ккал.


Простые салаты из моркови и свеклы

Как приготовить простые салаты вегетарианские Степень сложности: проще простого.
Специальная кухонная техника: не потребуется.
Основные компоненты: морковь, свекла, лук, чеснок, сыр, сметана.
Время приготовления: около 30 минут.
Витамины: A, B1, B2, B3, B4, B5, B6, B9, B10, B11, B12, C, D, E, F, H, K, PP, U, каротин.
Калорийность (в 100 гр.): 97 ккал.


Картофель по-деревенски в духовке

Как приготовить картофель по-деревенски Степень сложности: проще простого.
Специальная кухонная техника: не потребуется.
Основные компоненты: картофель, соль, растительное масло, специи.
Время приготовления: около 35 минут.
Витамины: A, B1, B2, B3, B4, B5, B6, B9, C, E, F, H, P, PP, U, каротин.
Калорийность (в 100 гр.): 124 ккал.


Домашний лимонад из лимонов и апельсинов

Как приготовить домашний лимонад Степень сложности: проще простого.
Специальная кухонная техника: соковыжималка (но можно обойтись и без нее).
Основные компоненты: апельсины, лимоны, сахар.
Время приготовления: около 35 минут.
Витамины: A, B1, B2, B3, B5, B6, B9, C, E, H, P, PP, каротин.
Калорийность (в 100 гр.): 19 ккал.


Вегетарианский зеленый соус с крапивой

Как приготовить зеленый соус с крапивой Степень сложности: проще простого.
Специальная кухонная техника: блендер.
Основные компоненты: сметана, крапива, укроп, чеснок.
Время приготовления: около 20 минут.
Витамины: A, B1, B2, B3, B4, B6, B9, B12, C, D, E, H, K, PP, каротин.
Калорийность (в 100 гр.): 131 ккал.


Завтрак для малыша

Как приготовить завтрак для малыша Степень сложности: проще простого.
Специальная кухонная техника: блендер.
Основные компоненты: йогурт, изюм, банан, апельсин, овсяные хлопья.
Время приготовления: около 15 минут.
Витамины: A, B1, B2, B3, B5, B6, B9, B12, C, E, H, PP, каротин.
Калорийность (в 100 гр.): 110 ккал.


Немецкий манный суп с морковью

Вегетарианские супы: немецкий суп с морковью Степень сложности: проще простого.
Специальная кухонная техника: не понадобится.
Основные компоненты: манка, морковь, лук, сливочное масло, вода.
Время приготовления: около 35 минут.
Витамины: А, B1, B2, B3, B4, B5, B6, B9, B10, B12, С, D, E, H, U, PP, каротин.
Калорийность (в 100 гр.): 38 ккал.


Быстрый вегетарианский суп с морской капустой

Вегетарианские супы: быстрый суп с морской капустой Степень сложности: проще простого.
Специальная кухонная техника: не потребуется.
Основные компоненты: морская капуста, лук, морковь, картофель, растительное масло.
Время приготовления: около 25 минут.
Витамины: А, B1, B2, B3, B5, B6, B9, B10, С, E, F, H, K, PP, U, каротин.
Калорийность (в 100 гр.): 35 ккал.


Постная пшенная каша с овощами

Вегетарианские блюда из круп: постная пшенная каша с овощами Степень сложности: проще простого.
Специальная кухонная техника: не потребуется.
Основные компоненты: пшенка, лук, морковь, растительное масло, помидоры .
Время приготовления: около 35 минут.
Витамины: А, B1, B2, B3, B5, B6, B9, B10, С, E, F, H, K, P, PP, U, каротин.
Калорийность (в 100 гр.): 86 ккал.


Винегрет с фасолью

Вегетарианские салаты: винегрет с фасолью Степень сложности: проще простого.
Специальная кухонная техника: не потребуется.
Основные компоненты: свекла, морковь, фасоль, картофель, соленые огурцы, квашеная капуста.
Время приготовления: около 35 минут (без учета времени на отваривание овощей)
Витамины: А, B1, B2, B3, B5, B6, B9, С, E, F, H, K, N, PP, U, каротин.
Калорийность (в 100 гр.): 101 ккал.


Бутерброды с брокколи или ленивая пицца

Вегетарианские овощные блюда: бутерброды с брокколи Степень сложности: проще простого.
Специальная кухонная техника: не понадобится.
Основные компоненты: хлеб, брокколи или цветная капуста, сметана, сыр, рисовая мука, пряные травы.
Время приготовления: около 45 минут.
Витамины: А, В1, В2, В3, B4, В5, В6, В9, B10, В11, В12, С, D, Е, F, H, K, PP, каротин.
Калорийность (в 100 гр.): 155 ккал.


Макароны со шпинатом

Вегетарианские блюда из круп: макароны со шпинатом Степень сложности: проще простого.
Специальная кухонная техника: не понадобится.
Основные компоненты: макароны, шпинат, чеснок, лук, оливковое масло.
Время приготовления: около 30 минут.
Витамины: A, В1, В2, В3, B4, В5, В6, В9, C, Е, F, H, K, PP, U, каротин.
Калорийность (в 100 гр.): 212 ккал.


Простая творожная пасха со сгущенкой

Вегетарианские десерты: простая творожная пасха Степень сложности: проще простого.
Специальная кухонная техника: не потребуется.
Основные компоненты: творог, сливочное масло, сухофрукты, сгущенное молоко, сметана.
Время приготовления: около 30 минут (без учета времени под гнетом).
Витамины: А, В1, В2, В3, В4, В5, В6, В9, В11, B12, С, D, Е, H, K, PP, каротин.
Калорийность (в 100 гр.): 271 ккал.


Салат красоты из овсяных хлопьев

Вегетарианские салаты: салат красоты из овсяных хлопьев Степень сложности: проще простого.
Специальная кухонная техника: не потребуется.
Основные компоненты: овсяные хлопья, яблоко, молоко, орехи.
Время приготовления: около 20 минут.
Витамины: А, В1, В2, В3, В4, В5, В6, В9, В10, B12, B13, С, D, Е, F, H, K, N, P, PP, U, каротин.
Калорийность (в 100 гр.): 107 ккал.


Постный морковно-картофельный суп-пюре

Вегетарианские супы: постный суп-пюре из картофеля и моркови Степень сложности: проще простого.
Специальная кухонная техника: блендер.
Основные компоненты: картофель, морковь, сельдерей, лук, чеснок.
Время приготовления: около 60 минут.
Витамины: А, В1, В2, В3, В4, В5, В6, В9, В10, С, Е, F, H, K, PP, U, каротин.
Калорийность (в 100 гр.): 34 ккал.