Тушеная краснокочанная капуста с яблоками
Степень сложности: проще простого.
Специальная кухонная техника: не потребуется.
Основные компоненты: краснокочанная капуста, лук, яблоки, сливочное масло, специи.
Время приготовления: около 115 минут.
Витамины: A, B1, B2, B3, B5, B6, B9, C, D, E, H, K, P, PP, каротин.
Калорийность (в 100 гр.): 83 ккал.
Яблочный хлеб
Степень сложности: требует чуть-чуть усилий.
Специальная кухонная техника: не потребуется.
Основные компоненты: мука пшеничная, мука овсяная, яблоки, корица, веганское молоко, яблочное пюре.
Время приготовления: около 75 минут.
Витамины: A, B1, B2, B3, B4, B5, B6, B9, C, E, H, K, P, PP, U, каротин.
Калорийность (в 100 гр.): 207 ккал.
Пасхальное кольцо с сухофруктами
Степень сложности: придется потрудиться.
Специальная кухонная техника: не понадобится.
Основные компоненты: мука, сахар, сливочное масло, молоко, курага, изюм, сахар, дрожжи, специи.
Время приготовления: около 130 минут.
Витамины: А, B1, B2, B3, B4, B5, B6, B9, B10, B12, B13, С, D, E, H, N, U, PP, каротин.
Калорийность (в 100 гр.): 315 ккал.
Блины из кукурузной муки с апельсиновым сиропом
Степень сложности: требует чуть-чуть усилий.
Специальная кухонная техника: может пригодиться кофемолка (чтобы сделать овсяную муку).
Основные компоненты: кукурузная мука, овсяная мука, апельсин, молоко, сахар, сливочное масло, яблочное пюре .
Время приготовления: около 80 минут.
Витамины: А, B1, B2, B3, B4, B5, B6, B9, B10, B12, B13, С, D, E, F, H, K, N, P, PP, U, каротин.
Калорийность (в 100 гр.): 211 ккал.
Постный торт с апельсиново-тыквенным кремом
Степень сложности: придется потрудиться.
Специальная кухонная техника: блендер.
Основные компоненты: томатный сок, апельсиновый сок, мука, сахар, тыква, манка, сода.
Время приготовления: около 190 минут.
Витамины: A, B1, B2, B3, B4, B5, B6, C, E, F, H, P, PP, каротин.
Калорийность (в 100 гр.): 194 ккал.
Овсяный пирог с яблочным повидлом
Степень сложности: проще простого.
Специальная кухонная техника: не потребуется.
Основные компоненты: яблочное повидло, мука, овсяные хлопья, сахар, сливочное масло.
Время приготовления: около 70 минут.
Витамины: A, B1, B2, B3, B4, B5, B6, B9, C, E, D, H, PP, каротин.
Калорийность (в 100 гр.): 358 ккал.
Веганское мороженое из бананов и кешью
Степень сложности: проще простого.
Специальная кухонная техника: блендер.
Основные компоненты: бананы, орехи кешью, сироп или мед.
Время приготовления: около 10 минут без учета времени на замачивание орехов и на замораживание.
Витамины: A, В1, В2, В3, B4, B5, В6, В9, C, Е, K, PP, U, каротин.
Калорийность (в 100 гр.): 432 ккал.