подходит веганам
Мы вместе с нашим шефом «Пятнашек» — неугомонной Tink-ой — предлагаем вам самый летний, самый прохладительный рецепт на тему «Четыре черненьких чумазеньких чертенка».
Так чего же хотят чертята в адскую жару? Думаем, прохладного домашнего лимонада. Итак, простой и быстрый в приготовлении напиток для тех, у кого в семье четыре черненьких чумазеньких… ладно, как минимум один загорелый и в меру перепачканный чертенок;) Да и вообще для всех, кому сейчас жарко…
Для домашнего лимонада нам потребуется:
- 2 апельсина;
- 1 лимон;
- 6 стаканов воды;
- 50 грамм сахара.
Шаг 1. Готовим сироп. Растворяем сахар в стакане воды, доводим до кипения, помешиваем, чтобы сахар не остался на дне, и охлаждаем.
Шаг 2. Пока сироп остывает, моем фрукты в горячей воде и прокатываем их по столу, чтобы сок потом легче отжимался.
Лимоны и апельсины разрезаем на половинки…
…и отжимаем сок прямо руками…
…или с помощью нехитрого приспособления по имени «Соковыжималка», если таковое имеется. Главное — получить результат.
Шаг 3. В кувшине смешиваем сок, сироп и оставшуюся воду. И ставим в холодильник охлаждаться! Вот и все дела. Приятного лимонадопития!
P.S. Если взять только лимоны (3 лимона на 6 стаканов воды), получится классический вариант домашнего американского лимонада, а если сок с сиропом разбавить не просто водой, а холодной газированной минералкой, то получится любимый немцами напиток — шорле.
P.P.S. А если добавить в кувшин тертый свежий имбирь и несколько листочков свежей мяты, а потом процедить, получится еще один отличный вариант домашнего лимонада.
В 100 гр. блюда:
Калорийность, ккал | Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г |
19 | 0,2 | 0,0 | 4,5 |
Спасибо! Получилось очень вкусно и главное просто. Теперь буду отжимать апельсины только вручную!!! Иначе, неохота потом перемывать кучу деталей соковыжималки.
Я тоже всегда руками отжимаю:)
Хороший рецепт домашнего лимонада из натуральных продуктов. Вкусно и полезно.)
Спасибо!Чтобы сок лучше отжима лся,положите фрукты в морозилку,а потом отожмите.
Благодарю за совет, берем на вооружение.
Рада, что совет понравился!