Диетическое печенье с бананом

Не знаю, как с вашей, а с моей талией в январе всегда случаются дивные метаморфозы: она куда-то бесследно исчезает. В розыск такую пропажу не объявишь, вот что самое обидное. Все придется делать самому:))

Ладно, где наша не пропадала, начнем поиски. Тем более мы прекрасно знаем в лицо этих негодяев — похитителей талии: сахар, белая мука и масло. Поэтому сегодня их игнорируем. Сегодня у нас в почете овсянка и обезжиренный творог. Будем печь несладкое диетическое печенье с кокосом и бананом. Когда ведешь дело о возвращении пропавшей талии, лучше не придумаешь;)
Вегетарианские рецепты с фото: диетическое банановое печенье

Для диетического печенья нам потребуется:

  • 80 грамм овсяных хлопьев;
  • 200 грамм обезжиренного творога;
  • 1 банан;
  • 50 грамм кокосовой стружки.

Последнее китайское предупреждение для тех, кто хочет взять геркулес с бананом, а на выходе рассчитывает как минимум на «курабье» какое-нибудь: это печенье ДИЕТИЧЕСКОЕ и НЕСЛАДКОЕ.

А теперь ближе к делу: измельчаем овсяные хлопья в блендере (можно и в кофемолке).
Вегетарианское диетическое печенье: Фото 1
Что бы мы делали без блендера, а? Работали бы ручками. А так… поручаем блендеру смешать до однородной массы творог с бананом, а сами только быстренько соединяем нежную творожно-банановую смесь с измельченными хлопьями.
Вегетарианское диетическое печенье: Фото 2
Перемешиваем все, что мы до этого так упорно перетирали блендером и отправляем в холодильник на часок.
Вегетарианское диетическое печенье: Фото 3
Через час в нашем распоряжении готовое творожное тесто для диетического печенья. Оно довольно вязкое, вполне позволяет сформировать шарики. Лучше это делать мокрыми руками, хотя у меня и сухими неплохо получалось.

Шарики обваливаем в кокосовой стружке и выкладываем на смазанный капелькой растительного масла противень. Шариков выходит около 15 штук.
Вегетарианское диетическое печенье: Фото 4
Финал близок! Отправляем противень с кокосовым печеньем в разогретую до 200°С духовку на 15-20 минут. Там оно приобретет легкий коричневый оттенок, но внутри останется мягким. По вкусу готовое диетическое печенье чем-то похоже на творожную запеканку без яиц, но это скорее комплимент, как по мне. Приятного аппетита!
Вегетарианское диетическое печенье: Фото 5

В 100 гр. блюда:

Калорийность, ккал Белки, г Жиры, г Углеводы, г
186 11,6 8,5 18,7

КОСМЕТИКУ, ВИТАМИНЫ И НЕКОТОРЫЕ ВЕГЕТАРИАНСКИЕ ПРОДУКТЫ Я ЗАКАЗЫВАЮ В ИНТЕРНЕТ-МАГАЗИНЕ IHERB.COM ПОПРОБУЙТЕ И ВЫ!

Загрузка...
комментариев 6
Ксения пишет:
23.02.2016 | 09:40

Отлично получились! Спасибо за рецепт! Было б можно, я б и фото прикрепила что получилось: смотрятся, как румяные рафаэлки!

Ответить на этот комментарий

Svena отвечает:
23.02.2016 в 23:23

На здоровье!

Ответить на этот комментарий

lexiepedia пишет:
02.03.2016 | 00:03

а что если добавить немного кокосового масла в тесто? это не испортит рецепт?)

Ответить на этот комментарий

Svena отвечает:
02.03.2016 в 00:23

А зачем добавлять масло, если можно обойтись без него? Чем меньше масла в нашей еде, тем здоровее мы:)

Ответить на этот комментарий

Алла пишет:
02.04.2016 | 20:48

В овсянке много углеводов, которые моментально откладываются в жир, если их не использовать. А вот из моркови самое то.

Ответить на этот комментарий

Svena отвечает:
03.04.2016 в 21:36

Насколько я знаю, сами углеводы в жир не превращаются, они способствуют усвоению жиров. Если ешь масло с сахаром или сало с хлебом, все жиры однозначно останутся с тобой:)))

Ответить на этот комментарий

Оставьте свой комментарий к этой записи

Комментарий