Пицца на Хэллоуин: паутина
Степень сложности: требует чуть-чуть усилий.
Специальная кухонная техника: блендер.
Основные компоненты: томатный соус, перец болгарский, мука, дрожжи, сыр, маслины.
Время приготовления: около 80 минут.
Витамины: А, В1, В2, В3, В4, В5, В6, В9, В11, В12, С, Е, F, H, P, PP, U, каротин.
Калорийность (в 100 гр.): 200 ккал.
Томатный суп со стручковой фасолью и…страшилками
Степень сложности: требует чуть-чуть усилий.
Специальная кухонная техника: не понадобится.
Основные компоненты: томатная паста, помидоры, мука, чеснок, стручковая фасоль.
Время приготовления: около 40 минут.
Витамины: А, В1, В2, В3, В4, В5, В6, В9, В11, В12, С, Е, F, H, K, P, PP, U, каротин.
Калорийность (в 100 гр.): 53 ккал.
Самый простой на свете кекс с изюмом
Степень сложности: требует чуть-чуть усилий.
Специальная кухонная техника: не понадобится.
Основные компоненты: мука, кефир, изюм, сода, растительное масло, сахар.
Время приготовления: около 60 минут.
Витамины: А, В1, В2, В3, В4, В5, В6, В9, В12, С, Е, F, H, PP, каротин.
Калорийность (в 100 гр.): 351 ккал.
Постный морковный пирог без яиц
Степень сложности: требует чуть-чуть усилий.
Специальная кухонная техника: блендер или кухонный комбайн.
Основные компоненты: мука, морковь, апельсин, изюм, орехи, разрыхлитель, растительное масло, специи.
Время приготовления: около 100 минут.
Витамины: А, В1, В2, В3, В4, В5, В6, В9, В10, С, Е, F, H, К, Р, PP, U, каротин.
Калорийность (в 100 гр.): 300 ккал.
Ванильный кекс со сгущенкой без яиц
Степень сложности: требует чуть-чуть усилий.
Специальная кухонная техника: не понадобится.
Основные компоненты: сгущенное молоко, мука, сливочное масло, сода, сахар, разрыхлитель, лимонный сок.
Время приготовления: около 45 минут.
Витамины: А, В1, В2, В3, B4, В5, В6, В9, В12, С, D, Е, H, PP, каротин.
Калорийность (в 100 гр.): 288 ккал.
Вегетарианский сливочный суп из зеленого салата
Степень сложности: проще простого.
Специальная кухонная техника: не понадобится.
Основные компоненты: зеленый салат, молоко, сметана, мука.
Время приготовления: около 30 минут.
Витамины: А, В1, В2, В3, B4, В5, В6, В9, В10, В12, В13, С,D, Е, H, K, N, P, PP, U, каротин.
Калорийность (в 100 гр.): 39 ккал.
Постные тефтели из помидоров
Степень сложности: требует чуть-чуть усилий.
Специальная кухонная техника: не понадобится.
Основные компоненты: помидоры, зеленый лук, петрушка, мука, растительное масло, специи.
Время приготовления: около 45 минут.
Витамины: А, В1, В2, В3, B4, В5, В6, В9, С,D, Е, F, H, K, P, PP, U, каротин.
Калорийность (в 100 гр.): 161 ккал.
Кукурузный хлеб без дрожжей
Степень сложности: требует чуть-чуть усилий.
Специальная кухонная техника: не понадобится.
Основные компоненты: кукурузная мука, пшеничная мука, растительное масло, веганское молоко.
Время приготовления: около 60 минут.
Витамины: А, В1, В2, В3, B4, В5, В6, В9, С, Е, F, H, PP, каротин.
Калорийность (в 100 гр.): 252 ккал.
Кабачковые оладьи без яиц с яблоками
Степень сложности: требует чуть-чуть усилий.
Специальная кухонная техника: не понадобится.
Основные компоненты: кабачок, яблоки, мука, сахар, овсяные хлопья.
Время приготовления: около 70 минут.
Витамины: А, В1, В2, В3, В4, В5, В6, В9, С, Е, F, H, К, P, PP, каротин.
Калорийность (в 100 гр.): 136 ккал.
Маффины из овсяной муки с орехами
Степень сложности: требует чуть-чуть усилий.
Специальная кухонная техника: кофемолка.
Основные компоненты: овсяная мука или хлопья, цельнозерновая мука, кефир, льняные семечки, сироп или мед, орехи.
Время приготовления: около 50 минут.
Витамины: А, В1, В2, В3, В4, В5, В6, В9, В12, С, Е, F, H, К, P, PP, U, каротин.
Калорийность (в 100 гр.): 248 ккал.
Сладкие тыквенные лепешки
Степень сложности: требуют чуть-чуть усилий.
Специальная кухонная техника: не понадобится.
Основные компоненты: тыква, сахар, мука, растительное масло.
Время приготовления: около 180 минут с учетом времени на остывание тыквенного пюре.
Витамины: А, В1, В2, В3, В4, В5, В6, В9, С, Е, F, H, PP, каротин.
Калорийность (в 100 гр.): 206 ккал.