Веганское мороженое из бананов и кешью
Степень сложности: проще простого.
Специальная кухонная техника: блендер.
Основные компоненты: бананы, орехи кешью, сироп или мед.
Время приготовления: около 10 минут без учета времени на замачивание орехов и на замораживание.
Витамины: A, В1, В2, В3, B4, B5, В6, В9, C, Е, K, PP, U, каротин.
Калорийность (в 100 гр.): 432 ккал.
Халва из манной крупы
Степень сложности: требует чуть-чуть усилий.
Специальная кухонная техника: не потребуется.
Основные компоненты: манная крупа, сахар, изюм, орехи, сливочное масло.
Время приготовления: около 40 минут (без учета времени на остывание).
Витамины: A, В1, В2, В3, B5, В6, B9, C, D, Е, F, K, P, PP, U, каротин.
Калорийность (в 100 гр.): 201 ккал.
Простая творожная пасха со сгущенкой
Степень сложности: проще простого.
Специальная кухонная техника: не потребуется.
Основные компоненты: творог, сливочное масло, сухофрукты, сгущенное молоко, сметана.
Время приготовления: около 30 минут (без учета времени под гнетом).
Витамины: А, В1, В2, В3, В4, В5, В6, В9, В11, B12, С, D, Е, H, K, PP, каротин.
Калорийность (в 100 гр.): 271 ккал.
Десерт из яблок «День и ночь»
Степень сложности: требует чуть-чуть усилий.
Специальная кухонная техника: миксер или блендер.
Основные компоненты: яблоки, сметана, какао, мороженое, сливочное масло, сахар.
Время приготовления: около 65 минут.
Витамины: A, В1, В2, В3, B4, В5, В6, В9, B12, C, D, Е, H, K, P, PP, каротин.
Калорийность (в 100 гр.): 119 ккал.
Шоколадная колбаска и шоколадные шарики
Степень сложности: требует чуть-чуть усилий.
Специальная кухонная техника: блендер.
Основные компоненты: печенье, какао, шоколад, сухое молоко, сливочное масло, сахар, семечки.
Время приготовления: более 8 часов с учетом времени на застывание.
Витамины: A, В1, В2, В3, B4, В5, В6, В9, B17, D, Е, F, H, PP, каротин.
Калорийность (в 100 гр.): 469 ккал.
Домашнее мороженое с клубникой и бананом
Степень сложности: проще простого.
Специальная кухонная техника: блендер, но можно обойтись и без него.
Основные компоненты: сметана, сгущенка, клубника, банан, ванильный сахар.
Время приготовления: около 15 минут без учета времени на застывание в морозилке.
Витамины: A, В1, В2, В3, В4, В5, В6, В9, В12, С, D, Е, Н, К, PP, U, каротин.
Калорийность (в 100 гр.): 179 ккал.
Малиновый мусс с манкой
Степень сложности: требует чуть-чуть усилий.
Специальная кухонная техника: блендер или миксер.
Основные компоненты: малина, манная крупа, сахар, сахарная пудра, сливки.
Время приготовления: около 130 минут без учета охлаждения.
Витамины: А, В1, В2, В3, В5, В6, В9, B12, С, D, Е, H, P, PP, каротин.
Калорийность (в 100 гр.): 245 ккал.