Сладкие шарики из свеклы с черносливом

Веганские рецептыподходит веганам

Третий раунд игры в кулинарные пятнашки, вести который выпало моей сестре Натусе, растянулся во времени аж до сегодня. Всему виной тотальная занятость, тудысь ее налево. Поэтому мы решили, что сегодняшний рецепт будет не только тематическим, как полагается по правилам, а…

…это будет КОНКУРС! Настоящий, то есть с призами. О призах и других деталях конкурса я расскажу позже, а пока… Сладкие шарики из свеклы с черносливом и орехами на тему «Сладкий мир» от nerely.

Вегетарианские рецепты с фото: свекольные шарики с черносливом

Для сладких шариков из свеклы с черносливом нам потребуется:

  • 2 небольшие свеклы;
  • 100 грамм чернослива;
  • 1/3 стакана любых орехов.

Во-первых, отвариваем свеклу до готовности.

Сладкие шарики из свеклы с черносливом: Фото 1

Во-вторых, при помощи блендера измельчаем орехи в крошку.

Сладкие шарики из свеклы с черносливом: Фото 2

В-третьих, заливаем кипятком чернослив, а уже через 5-7 минут сливаем воду и измельчаем сухофрукты ножом.

Все это можно сделать, пока свекла варится и остывает.

Сладкие шарики из свеклы с черносливом: Фото 3

В-четвертых, остывшую вареную свеклу мы натираем на мелкой терке и тщательно отжимаем из нее жидкость.

Нам понадобится только жмых, а свекольный сок можно использовать при приготовлении вегетарианской колбасы, а можно смешать с яблочным соком и просто выпить — одна сплошная польза!

Сладкие шарики из свеклы с черносливом: Фото 4

В заключение перемешиваем тертую свеклу с черносливом, формируем из нее шарики (они хорошо лепятся) и обваливаем их в молотых орехах. Получается очень легкий десерт — замечательное лакомство для тех, кто следит за фигурой или ограничивает количество сахара в своем рационе. Приятного аппетита!

Сладкие шарики из свеклы с черносливом: Фото 5

Подкрепились? Теперь о самом интересном — о том, как выиграть приз. Точнее, призы. Их будет целых два.

Как вы успели заметить, сквозь фотографии всех этапов приготовления свекольных шариков проглядывают географические карты. С одной стороны, карты привязывают рецепт к теме «Сладкий мир». А с другой…тот, кто первым определит по каждой карте местность, будет объявлен чемпионом и получит приз. Понять, что это за карты такие, совсем нетрудно — подсказки развешены на самом виду. Ответы можно писать прямо в комментарии. Вперед!

А второй приз получит тот счастливчик, кто следующим напишет несколько тем для пятнашек и тем самым возьмет на себя четвертый раунд. Нам очень нужны игроки!

Какие будут призы — не скажу. Сюрприз, сюрприз. Да пребудет с вами удача! Давайте играть дальше!

В 100 гр. блюда:

Калорийность, ккал Белки, г Жиры, г Углеводы, г
130 3,0 6,6 15,9

КОСМЕТИКУ, ВИТАМИНЫ И НЕКОТОРЫЕ ВЕГЕТАРИАНСКИЕ ПРОДУКТЫ Я ЗАКАЗЫВАЮ В ИНТЕРНЕТ-МАГАЗИНЕ IHERB.COM ПОПРОБУЙТЕ И ВЫ!

Загрузка...
комментариев 13
Дарья пишет:
17.07.2013 | 10:03

Здравствуйте, Светлана!
Спасибо за сайт и вкусные рецепты))
Попробую ответить на ваши загадки:
1. Карта мира Толкиена. Виден Эриадор — местность к западу от Мглистых гор в Средиземье.
2. Карта мира Макса Фрая. В центре Средиземное море и левее его Куманский Халифат (материк Уандук).
3. Карта Севера из «Столкновение Королей» Джорджа Р. Р. Мартина. Barrowlands — широкий, холмистые равнины.
4. Karhide — это мифическое место планеты Зима из романа «Левая Рука Тьмы» Урсулы К. Ле Гуин.
5.Наш мир! New South Wales (Новый Ю́жный Уэ́льс) — штат на юго-востоке Австралии.

Ответить на этот комментарий

Svena отвечает:
17.07.2013 в 11:49

Первый победитель у нас есть! Поздравляю вас, Дарья, вы молодец.

Ответить на этот комментарий

Дарья пишет:
17.07.2013 | 12:05

Спасибо за интересное задание! Образование географа дает о себе знать — не смогла пройти мимо карт)))

Ответить на этот комментарий

nerely пишет:
21.07.2013 | 18:55

А свекольные шарики, кстати, очень вкусные! И кушаются хорошо! Интересно, а если к орехам добавить кокосовую стружку и в ней шарики обваливать, вкусно будет? Надо будет в следующий раз попробовать:)

Ответить на этот комментарий

Svena отвечает:
22.07.2013 в 08:54

Конечно, вкусно будет, как же иначе.

Ответить на этот комментарий

altapagdeldo пишет:
24.07.2013 | 23:35

А я тоже хочу поиграть в «пятнашки»!
Вот несколько тем придумал:
— папа может, папа может всё, что угодно;
— вишнёвый сад;
— привет из детства;
— натюрморт.
Зацените!!!

Ответить на этот комментарий

Svena отвечает:
25.07.2013 в 23:06

ОК, считаем тебя победителем №2 и ведущим следующего раунда!

Ответить на этот комментарий

Дарья пишет:
07.08.2013 | 08:46

Светлана, большое спасибо за приз-сюрприз! Мне нравится)) И необычно, и полезно. Экологически чистый подарок. Спасибо)))

Ответить на этот комментарий

Svena отвечает:
07.08.2013 в 22:31

Всегда пожалуйста! И еще раз громкое «Ура победителю!»

Ответить на этот комментарий

Ирина пишет:
08.02.2016 | 17:51

Здравствуйте, Светлана! А вы не пробовали приготовить вот такие трюфели из фиников?

Ответить на этот комментарий

Svena отвечает:
08.02.2016 в 23:54

Не пробовала, у меня такого экзотического порошка нет:))

Ответить на этот комментарий

Динара пишет:
18.03.2016 | 14:22

Очень вкусные шарики! ням-ням!

Ответить на этот комментарий

Svena отвечает:
18.03.2016 в 22:28

Не могу не согласиться:)))

Ответить на этот комментарий

Оставьте свой комментарий к этой записи

Комментарий