Вегетарианские рецепты ко Дню святого Валентина

День святого Валентина — это нам не Новый год, это совсем не домашний праздник, правда же? 14 февраля принято вести свою вторую половину в романтичный ресторанчик, бар, кафе, кофейню, пиццерию, пирожковую, блинную… короче, никому не охота половину праздничного дня торчать у плиты.

Но… печенье или пирог в форме сердца, конфеты собственного приготовления и другая тематически оформленная еда могут стать отличным подарком! Вырезать валентинки из красной цветной бумаги все умеют, а что если преподнести в качестве таковой сырный крекер в форме сердца? А баночка самодельных цукатов способна полноценно заменить опостылевшую коробку конфет.

Готовы порадовать любимых съедобным подарком? Вам в помощь подборка праздничных рецептов, когда-то специально приготовленных мной ко дню Влюбленных.

5 вегетарианских рецептов ко дню святого Валентина

1. Сырные крекеры-валентинки

Вегетарианские рецепты ко Дню святого Валентина: крекер в форме сердца Шикарный вариант для тех, кто желает осчастливить валентинкой не одного единственного и неповторимого, а сразу нескольких «избранников»:))) Ну а почему нет? Помнится, в далекие школьные годы, когда День святого Валентина только-только начал приживаться на Руси, мы чуть ли не каждому мальчишке в классе валентинки подсовывали. Прикольно же было:)

Между прочим, мужская половина человечества вполне способна оценить соленое сырное сердечко. Особенно, если хоккей какой-нибудь по телевизору намечается:)))

За рецептом пожалуйте сюда: http://www.orangekitchen.ru/cyrnye-krekery/

2. Бисквит без яиц в форме сердца

Вегетарианские рецепты ко Дню святого Валентина: бисквит-сердце Что может быть проще и быстрее бисквита в форме сердца? Тем, кто не успевает, кто забыл, кому вечно некогда — вот оно, идеальное решение. Самое большое достоинство этого кекса в том, что он готовится не только без яиц, но и без масла и любых других молочных продуктов, а значит подойдет самым строгим вегетарианцам.

А еще читатели говорят, что даже из ржаной муки этот бисквит отлично получается.

Список ингредиентов и все подробности приготовления можно подсмотреть здесь: http://www.orangekitchen.ru/postnyj-biskvit-bez-yaic//

3. Цукаты из тыквы

Вегетарианские рецепты ко Дню святого Валентина: тыквенные цукаты
Одна из моих любимых сладостей — тыквенные цукаты. С детства их обожаю! Рецепт медитативный, требующий времени и определенных навыков, но оно того стоит. И даже несмотря на большое количества сахара, все равно цукаты превосходят по полезности любые магазинные конфеты. А если хочется «планку полезности» поднять до небывалой высоты, ищите в комментариях вариант приготовления цукатов со стевией.

Пошаговый рецепт тыквенных цукатов вы найдете по ссылке: http://www.orangekitchen.ru/cukaty-iz-tykvy/

Съели все тыквы в Хэллоуин? Тогда попробуйте цукаты из апельсиновых корочек! Тоже вариант.

4. Брауни со свеклой

Вегетарианские рецепты ко Дню святого Валентина: свекольный брауни
А это блюдо для отчаянных любителей экспериментов! Добавить в шоколадный брауни свекольное пюре решится не каждый:)) Но чего не сделаешь ради любви, так ведь?

На самом деле я как всегда преувеличиваю. Свекла в готовом блюде практически не чувствуется, зато все микро- и макро-элементы этого замечательного овоща незаметно перекочевывают в нашу выпечку. Вот так обычное чаепитие с кексом может стать идеальной едой, где вкус идет рука об руку с пользой.

За инструкциями по приготовлению необыкновенного брауни идем прямо сюда:: http://www.orangekitchen.ru/brauni-bez-yaic-so-svekloj/

5. Легкий салат из сельдерея и моркови

Вегетарианские рецепты ко Дню святого Валентина: салат из моркови и сельдерея Выпечка и сладости — это вкусно, кто бы спорил, а как быть в ситуации, когда ваша благоверная на диете сидит, к примеру? Знаю, как это бывает: следишь, следишь за питанием, лишние килограммы со скрипом уходят, а потом — БАЦ! — на дворе праздник и тебя соблазняют на тортик, конфеты, блины. И все достигнутые непосильным трудом результаты летят кошечке под хвост.

Всем худеющим рекомендую незамысловатый салат из морковки и сельдерея, который в соответствующем оформлении блистательно сыграет роль праздничного блюда. И ни грамма лишнего не прибавит:)

Рецепт чудо-салатика с пошаговыми фотографиями находится здесь: http://www.orangekitchen.ru/salat-iz-morkovi-i-seldereya/

Желаю всем приятного аппетита! Любите друг друга!

КОСМЕТИКУ, ВИТАМИНЫ И НЕКОТОРЫЕ ВЕГЕТАРИАНСКИЕ ПРОДУКТЫ Я ЗАКАЗЫВАЮ В ИНТЕРНЕТ-МАГАЗИНЕ IHERB.COM ПОПРОБУЙТЕ И ВЫ!

Загрузка...
Оставьте свой комментарий к этой записи

Комментарий