Вегетарианские фото-рецепты, частная коллекция вегетарианских и постных блюд на Оранжевой кухне
  • Вегетарианские рецепты
    • Вегетарианские блюда из круп
    • Вегетарианская выпечка без яиц
    • Вегетарианские десерты
    • Вегетарианские молочные продукты
    • Вегетарианские напитки
    • Вегетарианские овощные блюда
    • Вегетарианские салаты
    • Вегетарианские супы
  • Особенные рецепты
    • Рецепты пирогов и кексов без масла и без яиц
    • Рецепты для начинающих вегетарианцев
    • Вегетарианские рецепты ко Дню святого Валентина
    • 6 вегетарианских рецептов на Хэллоуин
  • Справочник
    • Заменители яиц в вегетарианской кухне
    • Гид по специям
    • Пропорции крупы и жидкости для варки каш
    • Таблица соответствий мер, объемов и весов
    • Перевод не метрических мер в метрические
  • Я и моя кухня

Самые свежие рецепты:

  • Веганский торт — рецепт без глютена и без яиц
  • Ягодный крамбл (крамбль) без муки
  • Веганское мороженое из бананов и персиков
  • Веганские картофельные колечки (крендельки)
  • Пирог с яблоками из творожного теста

Все рецепты

Рецепты вегетарианской выпечки Выпечка без яиц
Рецепты вегетарианских салатов Салаты
Рецепты вегетарианских супов Супы
Рецепты из круп Блюда из круп
Рецепты блюд из овощей Овощные блюда
Рецепты вегетарианских десертов Десерты
Рецепты полезных напитков Напитки
Рецепты блюд из молочных продуктов Блюда из молочных продуктов

Особое меню

Самые простые рецепты Элементарно ватсон
Рецепты блюд от киногероев Кинокухня
Готовим с песней Саундтрек
Праздничное меню вегетарианцев Праздничное меню
Рецепты для поста Постные рецепты
Рецепты для веганов Веганские рецепты
Безотходные рецепты Безотходная кулинария
Рецепты сыроедческие Рецепты для сыроедов

Хроника Пятнашек

На настоящий момент сыграно 15 туров.

Последний рецепт на тему "В корзину для пикника" от автора Tinka:

Вегетарианский рецепт картофеля по деревенски

КАРТОФЕЛЬ ПО-ДЕРЕВЕНСКИ

Игрок следующего тура: Может быть, вы?

Продукты для вегетарианских рецептов

Все рецепты с аквафабой Аквафаба
Все рецепты с бобовыми Бобовые
Рецепты из булгура Булгур
Гречневая мука на вегетарианской кухне Гречневая мука
Грибные рецепты Грибы
Рецепты с какао Какао
Рецепты с картофелем Картофель
Рецепты с кукурузной мукой Кукурузная мука
Рецепты с макаронами Макароны
Рецепты с машем Маш
Рецепты с нутом Нут
Рецепты с овощами Овощи
Рецепты с мукой Пшеничная мука
Рецепты с ржаной мукой Ржаная мука
Рецепты с рисом Рис
Рецепты с рисовой мукой Рисовая мука
Рецепты со сметаной Сметана
Рецепты с сухим молоком Сухое молоко
Рецепты с тыквой Тыква
Рецепты с фасолью Фасоль
Рецепты с фруктами Фрукты
Рецепты с чечевицей Чечевица
Рецепты с шоколадом Шоколад
Рецепты с ягодами Ягоды
Рецепты с ячменной мукой Ячменная мука
Вегетарианская выпечка без яиц

Картофельные лепешки без яиц

Автор: Svena 5 июля, 2017 комментариев 6

Веганские рецепты подходит веганам

Пока нас поливает затяжными дождями, мы тут плюшками балуемся. Ну, не совсем плюшками, а картофельными лепешками. Очень универсальная штука, как оказалось. При необходимости может сыграть роль хлеба в обед, может превратиться в мексиканскую тортилью, если хочется какие-то овощи внутрь завернуть. А еще может появиться на вашей тарелке в качестве блинчика со сметаной.

Замечательно еще и то, что рецепт этих картофельных лепешек состоит всего из трех ингредиентов. И эта супер-тройка есть у всех, всегда, в любом доме, на любой кухне. Пробуем?

Вегетарианские рецепты с фото: картофельные лепешки без яиц

Для картофельных лепешек без яиц нам потребуется:

  • 500 грамм картофеля;
  • 125 грамм муки + 2-3 столовые ложки для раскатывания;
  • 0,5 ч.л. соли;
  • сливочное масло для смазывания лепешек (по желанию).

Картофель для лепешек отвариваем в мундире.
Картофельные лепешки без яиц: Фото 1
Еще теплый картофель очищаем от кужуры и разминаем до состояния полного пюре.
Картофельные лепешки без яиц: Фото 2
В мятую картошку добавляем муку с солью и вымешиваем тесто.
Картофельные лепешки без яиц: Фото 3
Из теста делаем небольшие колобки. Это будут стандартные заготовки для наших будущих лепешек.
Картофельные лепешки без яиц: Фото 4
Стол обсыпаем мукой, скалку обсыпаем мукой, каждый колобок обваливаем в муке и раскатываем его в лепешку.
Картофельные лепешки без яиц: Фото 5
Выпекаем наши картофельные лепешки на сухой сковорде без всякого масла. Примерно по минуте на каждой стороне.
Картофельные лепешки без яиц: Фото 6
Вот и все! При желании смазываем каждую лепешку сливочным маслом и уплетаем со свежим огурцом, сладким перцем и зеленью. Уплетай как мы, уплетай лучше нас. Приятного аппетита!
Картофельные лепешки без яиц: Фото 7

В 100 гр. блюда:

Калорийность, ккал Белки, г Жиры, г Углеводы, г
155 4,0 0,6 33,1

веганскиекартофельпостныепшеничная мукаэлементарноватсон


ПОНРАВИЛСЯ РЕЦЕПТ? ПОДЕЛИТЕСЬ С ДРУЗЬЯМИ!
  • Предыдущий рецепт Лимонный маринад для тофу и салатный микс
  • Следующий рецепт Маффины с черникой без яиц
комментариев 6
  1. Тинка:
    07.07.2017 в 16:00

    Я из такого же теста картофельные ньокки леплю, а потом отвариваю и со сливочным маслицем! Вкуснотища!

    Ответить
    1. Svena:
      07.07.2017 в 23:44

      Отличный вариант! И я так попробую.

      Ответить
  2. Афинская:
    12.07.2017 в 22:36

    Ой, прям представила, как вкусно в такую лепешечку свежие овощи с зеленью завернуть. Хоть в дождь, хоть в жару — вкуснотища)

    Ответить
    1. Svena:
      12.07.2017 в 23:48

      Попробуйте, попробуйте! Нам понравилось:))

      Ответить
  3. Надежда:
    07.02.2021 в 16:29

    Понравились, спасибо! Детям вообще на ура зашли)

    Ответить
    1. Svena:
      08.02.2021 в 07:25

      Рада, что картофельные лепешки не подвели😄

      Ответить

Добавить комментарий Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.

Любимый рецепт случая

  • Вегетарианские соусы — 2: восстание грибов или имбирь против кунжутаВегетарианские соусы — 2: восстание грибов или имбирь против кунжута
Вегетарианские рецепты c фото, вегетарианская кухня, пошаговые фото-рецепты вегетарианских блюд, веганские и сыроедческие рецепты, а так же постные блюда - все это большая коллекция рецептов блога "Оранжевая Кухня" Orangekitchen.ru | При использовании любых материалов с этого сайта активная ссылка на источник обязательна.

Мой хостинг-провайдер BeGet.ru

РЕЦЕПТОВ В БЛОГЕ: 437КОММЕНТАРИЕВ: 5610