Вегетарианские фото-рецепты, частная коллекция вегетарианских и постных блюд на Оранжевой кухне
  • Вегетарианские рецепты
    • Вегетарианские блюда из круп
    • Вегетарианская выпечка без яиц
    • Вегетарианские десерты
    • Вегетарианские молочные продукты
    • Вегетарианские напитки
    • Вегетарианские овощные блюда
    • Вегетарианские салаты
    • Вегетарианские супы
  • Особенные рецепты
    • Рецепты пирогов и кексов без масла и без яиц
    • Рецепты для начинающих вегетарианцев
    • Вегетарианские рецепты ко Дню святого Валентина
    • 6 вегетарианских рецептов на Хэллоуин
  • Справочник
    • Заменители яиц в вегетарианской кухне
    • Гид по специям
    • Пропорции крупы и жидкости для варки каш
    • Таблица соответствий мер, объемов и весов
    • Перевод не метрических мер в метрические
  • Я и моя кухня

Самые свежие рецепты:

  • Веганский торт — рецепт без глютена и без яиц
  • Ягодный крамбл (крамбль) без муки
  • Веганское мороженое из бананов и персиков
  • Веганские картофельные колечки (крендельки)
  • Пирог с яблоками из творожного теста

Все рецепты

Рецепты вегетарианской выпечки Выпечка без яиц
Рецепты вегетарианских салатов Салаты
Рецепты вегетарианских супов Супы
Рецепты из круп Блюда из круп
Рецепты блюд из овощей Овощные блюда
Рецепты вегетарианских десертов Десерты
Рецепты полезных напитков Напитки
Рецепты блюд из молочных продуктов Блюда из молочных продуктов

Особое меню

Самые простые рецепты Элементарно ватсон
Рецепты блюд от киногероев Кинокухня
Готовим с песней Саундтрек
Праздничное меню вегетарианцев Праздничное меню
Рецепты для поста Постные рецепты
Рецепты для веганов Веганские рецепты
Безотходные рецепты Безотходная кулинария
Рецепты сыроедческие Рецепты для сыроедов

Хроника Пятнашек

На настоящий момент сыграно 15 туров.

Последний рецепт на тему "В корзину для пикника" от автора Tinka:

Вегетарианский рецепт картофеля по деревенски

КАРТОФЕЛЬ ПО-ДЕРЕВЕНСКИ

Игрок следующего тура: Может быть, вы?

Продукты для вегетарианских рецептов

Все рецепты с аквафабой Аквафаба
Все рецепты с бобовыми Бобовые
Рецепты из булгура Булгур
Гречневая мука на вегетарианской кухне Гречневая мука
Грибные рецепты Грибы
Рецепты с какао Какао
Рецепты с картофелем Картофель
Рецепты с кукурузной мукой Кукурузная мука
Рецепты с макаронами Макароны
Рецепты с машем Маш
Рецепты с нутом Нут
Рецепты с овощами Овощи
Рецепты с мукой Пшеничная мука
Рецепты с ржаной мукой Ржаная мука
Рецепты с рисом Рис
Рецепты с рисовой мукой Рисовая мука
Рецепты со сметаной Сметана
Рецепты с сухим молоком Сухое молоко
Рецепты с тыквой Тыква
Рецепты с фасолью Фасоль
Рецепты с фруктами Фрукты
Рецепты с чечевицей Чечевица
Рецепты с шоколадом Шоколад
Рецепты с ягодами Ягоды
Рецепты с ячменной мукой Ячменная мука
Вегетарианские салаты

Рецепт вебмастера — Греческий салат на зубочистках

Автор: Svena 5 июля, 2012 комментариев 26

С сыромсодержит сыр
С лукомсодержит лук

Для участия в конкурсе Рецепт вебмастера (я теперь вебмастер, имею право:) я выбрала всем известный рецепт греческого салата, который собираюсь оптимизировать под наши, так сказать, вебмастерские особенные запросы.

За всю всемирную паутину не поручусь, но на мой взгляд, идеальный рецепт вебмастера предполагает, что:

— блюдо будет удобно употреблять непосредственно на рабочем месте, то бишь за компьютером (тот, кто хоть раз заливал чаем клавиатуру, сейчас утвердительно кивает);

— пища будет легка и в то же время богата энергией (если кому и полагается поспать после сытного обеда, то уж точно не вебмастеру);

— будет вкусно (этого правила для еды еще никто не отменял).

А посему… овощи, зубочистки, терпение и хорошее настроение во время сегодняшнего кулинарного действа — наши лучшие друзья. Приступим?
Рецепт вебмастера - Шаг первый

Для греческого салата нам потребуется:

  • 1 средний помидор;
  • 1 средний огурец;
  • 1 средний зеленый болгарский перец;
  • 1 небольшая красная луковица;
  • 100 грамм сыра Фета;
  • 50 грамм маслин без косточек;
  • 3 ст. л. оливкового масла (опционально);
  • 1 ст.л. винного уксуса (опционально);
  • черный перец, орегано, соль (по вкусу).

Рецепт вебмастера - Продукты

Все продукты в наличии? Отлично. Начинаем резать! Луковицу сначала нарезаем толстыми полукольцами, а потом каждое полукольцо разрезаем пополам. Огурцы также нарезаем достаточно (но не чрезвычайно) крупными кусочками. Кто желает, может предварительно огурец очистить.
Рецепт вебмастера - Шаг 1

Помидор и перец тоже нарезаем кусочками. Помним, что они должны быть толстыми, но не слишком.
Рецепт вебмастера - Шаг 2

Продолжаем резать и еще раз резать (ну никакого разнообразия!)… Превращаем сыр Фета в аккуратные кубики, а маслины разрезаем на две половинки.
Рецепт вебмастера - Шаг 3

А теперь… прожженные вебмастера, которых каплей масла на клавиатуре не испугаешь, могут расслабиться и смешать оливковое масло с уксусом, солью, перцем и растертым в порошок орегано, после чего они могут спокойно соединить овощи с маслинами и сыром, полить салат заправкой и наслаждаться готовым обедом.

Нам же, щепетильным новичкам, еще предстоит. Мы берем в руки зубочистки и начинаем надевать на них все нарезанное в произвольном порядке. Сыр советую нанизывать в последнюю очередь и не протыкать насквозь — развалиться может.

Да, процесс занимает какое-то время. Пожалуйста, не выключайте свое ангельское терпение и не выдергивайте шило энтузиазма из… оттуда. Результат обязательно будет!
Рецепт вебмастера - Шаг 4

Вот тарелка и заполнилась, можно возвращаться за компьютер — вебмастерить и обедать одновременно. И все у нас будет хорошо: клавиатура и руки останутся чистыми, вебмастер — сытым и довольным, да и организм не в накладе — витаминами кормят.
Рецепт вебмастера - Завершение

В 100 гр. блюда:

Калорийность, ккал Белки, г Жиры, г Углеводы, г
114 14,5 47,1 10,7

закускиовощи


ПОНРАВИЛСЯ РЕЦЕПТ? ПОДЕЛИТЕСЬ С ДРУЗЬЯМИ!
  • Предыдущий рецепт Вегетарианская запеканка из свеклы
  • Следующий рецепт Рассыпчатый черничный пирог без яиц
комментариев 26
  1. Вилия:
    05.07.2012 в 13:33

    Отлично! Я обожаю простые и легкие блюда, а греческий салат — один из любимых. Удачи вам в конкурсе!

    Ответить
    1. Svena:
      05.07.2012 в 13:38

      Вилия, спасибо! А салат, действительно, вышел отменный.

      Ответить
  2. Светлана:
    05.07.2012 в 17:21

    Салатик , конечно, замечательный. Но вот картинки к нему- это вообще что-то с чем-то. Оригинально, креативно и тянет на призовое место. Удачи в конкурсе!

    Ответить
    1. Svena:
      05.07.2012 в 18:27

      Светлана, ваши бы слова да жюри в уши! Спасибо!

      Ответить
  3. nerely3:
    05.07.2012 в 18:18

    В субботу готовлю греческий салат, убедили! Удачи и ни пуха:)

    Ответить
    1. Svena:
      05.07.2012 в 18:38

      Правильный выбор! Готовь, не пожалешь.

      Ответить
  4. Павел:
    05.07.2012 в 22:48

    Салатик отменный! Неотъемлемая часть праздничного стола!

    Ответить
    1. Svena:
      06.07.2012 в 07:38

      Мне тоже очень понравился, хотя казалось бы проще не придумаешь:))

      Ответить
  5. Надюша:
    19.07.2012 в 06:47

    Очень оригинальное представление рецепта в виде картинок с установки программы! Греческий салат обожаю, один из моих любимых :) Удачи Вам в конкурсе!

    Ответить
    1. Svena:
      19.07.2012 в 10:54

      Спасибо вам за добрые пожелания!

      Ответить
  6. Елена:
    21.07.2012 в 18:25

    Отличная интерпретация греческого салата, по-вебмастерски получилось! Удачи в конкурсе!

    Ответить
    1. Svena:
      22.07.2012 в 22:59

      Большое спасибо за пожелание!

      Ответить
  7. Надежда:
    21.07.2012 в 22:01

    Оформление рецепта — супер!!! Желаю удачи в конкурсе!

    Ответить
    1. Svena:
      22.07.2012 в 23:00

      Спасибо за добрые слова и пожелание!

      Ответить
  8. Татьяна:
    01.08.2012 в 09:05

    Да простенько, легко и вкусно.

    Ответить
    1. Svena:
      01.08.2012 в 09:44

      Так и есть — во всех смыслах легко.

      Ответить
  9. Toriani:
    12.08.2012 в 16:28

    Как оригинально подошли к приготовлению)) Вот бы в реале так все было)
    удачи в конкурсе :)

    Ответить
    1. Svena:
      13.08.2012 в 08:40

      Ага, в реальности очень часто не хватает кнопки «Отменить»:)) Спасибо Вам за пожелание!

      Ответить
  10. nerely:
    13.08.2012 в 22:31

    А есть какие-нибудь новости по поводу того, что вы заняли первое место в конкурсе?:)))

    Ответить
    1. Svena:
      14.08.2012 в 09:35

      :)) Пока нет.

      Ответить
  11. Татьяна:
    24.08.2012 в 11:02

    Поздравляю вас с победой! Недавно была в Греции, так что рецепт для меня актуальный! Успехов вам!

    Ответить
    1. Svena:
      25.08.2012 в 20:04

      Спасибо, Татьяна!

      Ответить
  12. Светлана:
    24.08.2012 в 11:52

    Отличный рецепт, качественный текст. Спасибо за идею! Вообще ваш блог мне очень понравился, начиная с названия и тэгов, в которых есть нестандартные позиции. Что касается оранжевого цвета — не знаю, с чем связан ваш выбор, но у меня из всех цветовых презентаций для детей оранжевая оказалась самой популярной. Так что удачи Оранжевой Кухне, надо будет к вам заглядывать)).

    Ответить
    1. Svena:
      25.08.2012 в 20:04

      Конечно, заходите, я буду рада. А оранжевый цвет я просто люблю, да и в реальности на моей кухне господствуют оттенки оранжевого.

      Ответить
  13. Иришка:
    24.08.2012 в 17:10

    Поздравляю с победой. Отличная идея!

    Ответить
    1. Svena:
      25.08.2012 в 20:00

      Спасибо большое!

      Ответить

Добавить комментарий Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.

Любимый рецепт случая

  • Бисквит на аквафабе с сухофруктамиБисквит на аквафабе с сухофруктами
Вегетарианские рецепты c фото, вегетарианская кухня, пошаговые фото-рецепты вегетарианских блюд, веганские и сыроедческие рецепты, а так же постные блюда - все это большая коллекция рецептов блога "Оранжевая Кухня" Orangekitchen.ru | При использовании любых материалов с этого сайта активная ссылка на источник обязательна.

Мой хостинг-провайдер BeGet.ru

РЕЦЕПТОВ В БЛОГЕ: 437КОММЕНТАРИЕВ: 5610