Вегетарианские сладкие морковные шарики

Веганские рецептыподходит веганам

Давненько мы не баловали сладкоежек вегетарианскими десертами. Так что сегодня пополняем коллекцию вегетарианских рецептов Оранжевой кухни сладкими морковными шариками с бананом и кокосовой стружкой.

Кстати, такой рецепт не шибко вредных сладостей может пригодится мамам и папам, чьи дети терпеть не могут морковь — есть шанс «впихнуть» немного полезного овоща под видом сладкой вкусняшки…

Вегетарианские рецепты с фото: сладкие морковные шарики

Для сладких морковных шариков нам потребуется:

  • 2 стакана тертой на мелкой терке моркови;
  • 1 стакан сахара;
  • 1 стакан измельченного в крошку постного печенья;
  • 1 банан;
  • 1/2 стакана кокосовой стружки;
  • щепотка ванилина.

На сковородке перемешиваем морковь с сахаром и жарим на слабом огне до мягкости, не забывая периодически помешивать.
Вегетарианские сладкие морковные шарики: Фото 1
Затем отправляем готовую сладкую морковную массу в прохладное место остывать.
Вегетарианские сладкие морковные шарики: Фото 2
Теперь добавляем к морковке все остальное: печенье, ванилин и размятый в пюре банан. Тщательно все вместе перемешиваем.
Вегетарианские сладкие морковные шарики: Фото 3
Дело за малым — лепить! Формируем из сладкой массы шарики, обваливаем их в кокосовой стружке и выкладываем на большую тарелку. Красота да и только…
Вегетарианские сладкие морковные шарики: Фото 4
Тем, кто со сладостями на «вы», морковные шарики с непривычки могут показаться очень сладкими. Лично мне больше одного за раз не осилить.

А у счастливых обладателей «sweet tooth» (то есть, буквально «сладкого зуба» — так англоговорящие называют сладкоежек) сегодня на улице праздник, да еще какой… Приятного аппетита!
Вегетарианские сладкие морковные шарики: Фото 1

В 100 гр. блюда:

Калорийность, ккал Белки, г Жиры, г Углеводы, г
300 4,7 12,4 45,5

КОСМЕТИКУ, ВИТАМИНЫ И НЕКОТОРЫЕ ВЕГЕТАРИАНСКИЕ ПРОДУКТЫ Я ЗАКАЗЫВАЮ В ИНТЕРНЕТ-МАГАЗИНЕ IHERB.COM ПОПРОБУЙТЕ И ВЫ!

Загрузка...
комментариев 16
nerely пишет:
28.01.2013 | 20:55

На мой вкус очень сладкие получились, а вот детям и мужам-сладкоежкам и вправду понравится! А еще их и готовить можно вместе с детьми — пусть себу лепкой занимаются, рецепт ведь совсем несложный:)))

Ответить на этот комментарий

Svena отвечает:
28.01.2013 в 23:39

Да, точно, можно детишек подключить к изготовлению шариков:)

Ответить на этот комментарий

01.02.2013 | 08:50

Вкусные, а главное полезные шарики! Думаю моим деткам понравятся!

Ответить на этот комментарий

Svena отвечает:
01.02.2013 в 09:25

Во всяком случае, точно полезнее сладостей из магазина:)))

Ответить на этот комментарий

altapagdeldo пишет:
16.05.2013 | 13:17

Очень необычный внешний вид и вкус. Сидишь, ешь, как будто блюдо из какого-нибудь дорогого ресторана или из далёких стран! Круто!!!

Ответить на этот комментарий

yelena пишет:
16.05.2013 | 17:40

Можно добавить орехов — это будет потрясающе вкусно, но дико калорийно, конечно.

Ответить на этот комментарий

Svena отвечает:
17.05.2013 в 23:52

О да!

Ответить на этот комментарий

Fatima пишет:
29.01.2014 | 00:26

А мы банан не мнем, а режем маленькими кусочками и закатываем внутрь шариков. Или просто раскладываем на фольгу морковь с печеньем, кладем целый банан и формируем рулет). Шарики можно так же обвалять в кунжуте (немного обжаренном)

Ответить на этот комментарий

Svena отвечает:
29.01.2014 в 11:13

Классные идеи! Спасибо большое!

Ответить на этот комментарий

Fatima пишет:
04.02.2014 | 01:18
Анастасия пишет:
16.11.2014 | 13:28

А можно обойтись без печенья? Просто я магазинного не ем)

Ответить на этот комментарий

Svena отвечает:
16.11.2014 в 23:53

Можно попробовать вместо печенья хлебные крошки из пшеничного хлеба. Наверное…

Ответить на этот комментарий

Анастасия отвечает:
17.11.2014 в 20:41

@Svena, это я тоже не ем))) вообще ничего кондитерского и хлеба в том числе. Хлеб я вообще не ем)

Ответить на этот комментарий

Svena отвечает:
18.11.2014 в 00:36

Тогда вам свекольные шарики в самый раз: http://www.orangekitchen.ru/sladkie-shariki-iz-svekly-s-chernoslivom/

Ответить на этот комментарий

татьяна пишет:
14.12.2014 | 21:35

Сделала без сахара, а вместо ванилина добавила корицу, получилось очень вкусно! и ребёнку понравилось, и полезнее)

Ответить на этот комментарий

Svena отвечает:
14.12.2014 в 23:45

Отлично! Рада, что понравились!

Ответить на этот комментарий

Оставьте свой комментарий к этой записи

Комментарий