Поиск по блогу

Я и моя кухня

Svena Добро пожаловать на Оранжевую Кухню! Здесь располагается и пополняется по мере сил коллекция вегетарианских рецептов с фотографиями и подробными пошаговыми инструкциями. Читать дальше »

Скоро на кухне

Продажа статей

Случайные блоги

Мой Twitter

Манные козинаки с арахисом

Вторник Май 15, 2012

Вегетарианские рецепты с фото: Постные манные козинаки с арахисом
Веганские рецептыподходит веганам
Специально для Анны, которая уже разлила масло давно отложила манку, и для Лили, которая очень хотела сладостей не-слишком-долгого приготовления; специально для тех, кто хочет вспомнить детство, и для тех, у кого крепкие зубы; специально для сластен, которым вечно некогда, и для сладкоежек, которые пока еще не стали миллионерами… в рубрике «элементарноватсон» штуки, которые не пожелали стать манным печеньем, как им прочил рецепт, а перевоплотились в манные козинаки. В общем, ежели заинтересовала кого-нибудь такая дивная метаморфоза, то… Дальше больше »


Картофельное пюре с миндальным молоком

Суббота Май 5, 2012

Вегетарианские рецепты с фото: Постное картофельное пюре
Веганские рецептыподходит веганамС луком содержит лук
Пришло благословенное время первой свежей дачной зелени! Которую надо есть…нет, надо поглощать в больших… нет, в сверхбольших количествах. А потому сегодня на арене цирка — до боли знакомое всем и каждому картофельное пюре предстанет перед почтенной публикой в новом свете. То есть, в новом цвете. Спешите видеть! Дальше больше »


Имбирное печенье без яиц с шоколадом

Суббота Апр 28, 2012

Вегетарианские рецепты с фото: Постное имбирное печенье без яиц и молока
Веганские рецептыподходит веганам
Сегодня в нашей непостоянной рубрике «Готовим под настроение» господствует довольно популярное состояние души под названием «убитьвсехлюдей». Согласитесь, с каждым бывает. Классический путь исцеления направляет мальчиков в спортзал молотить боксерскую грушу, а девочек — на кухню печь печенюшки, что, кстати, не мешает ни тем, ни другим иногда поступать с точностью до наоборот. Значит так, мальчики и девочки… для тех, кто предпочитает вариант с печенюшками… Дальше больше »


Булгур с черной чечевицей (Маджадра)

Воскресенье Апр 22, 2012

Вегетарианские рецепты с фото: Булгур с черной чечевицей (маджадра)
Веганские рецептыподходит веганамС луком содержит лук
Пока на моем голубом экране Уолтер из «The Finder» гоняется за уникальным кубинским перцем (в прямом смысле этого слова), я хочу пополнить нашу незабвенную рубрику «элементарноватсон» чем-нибудь экзотичненьким. И само собой разумеется — легким в приготовлении. Для этой цели как нельзя лучше подходит маджадра — традиционное блюдо ближневосточной кухни, которое обычно готовят из риса и чечевицы. Иногда — из булгура и чечевицы. Ну а в особенных случаях (а это как раз наш случай!) — из булгура и черной чечевицы. Попробуем? В отличие от Уолтера, воровать у местных гангстеров редкие ингредиенты нам не придется, но не расстраивайтесь. Будет интересно и — как было обещано ранее — элементарно просто. Let’s go! Дальше больше »


Салат из цветной капусты с рисом

Пятница Апр 13, 2012

Вегетарианские рецепты с фото: Салат из цветной капусты с рисом
Веганские рецептыподходит веганамС луком содержит лук
Пока весна не спешит радовать нас сочными красками, имеет смысл взять дело в свои руки, взять и назло погоде привнести в собственное жизненное пространство солнце и зелень. Начать можно с малого, с еды. У меня специально для такого случая есть подходящий рецепт простого, яркого, сытного салата. За мной! Дальше больше »