Сладкий салат из сырой свеклы с бананом

Свекла не самый мой любимый овощ, слишком уж она сладкая. Тем более свекла сырая. Но… как известно, говорим «свекла» подразумеваем «фолиевая кислота», которая женскому организму нужна позарез.

Еще говорят, свекла продлевает молодость, улучшает настроение и чистит карму. Ладно, про карму я, предположим, выдумала. А вот быстренько омолодиться и подзарядиться оптимизмом с помощью простого салата из сырой свеклы не помешает.

Рецепт сладкого салата из сырой свеклы с бананом

Для сладкого салата из сырой свеклы нам потребуется:

  • 3 небольшие свеклы;
  • 1 банан;
  • 3 ст.л. сметаны;
  • 3 ч.л. лимонного сока;
  • щепотка соли;
  • щепотка молотого перца чили.

Свеклу моем, очищаем и, о ужас, натираем на терке. Очень стараемся не материться, дышим глубоко и помним о бесценной пользе витаминов.
Сырая свекла для салата
Банан, сметану, лимонный сок, соль и перец закидываем в блендер и смешиваем до состояния соуса.
Заправка для салата из сырой свеклы
Заливаем свеклу соусом и перемешиваем. Даем салату из сырой свеклы немного времени, пусть настоится. Готово! Вкус, конечно, на любителя, я точно знаю, такие любители есть. Приятного аппетита!
Вегетарианский сладкий салат из свеклы с бананом
P.S. Если вы еще раздумываете, стоит или не стоит готовить свекольный салат, почитайте, чем полезна свекла, и все сомнения отпадут. Такому полезному овощу на нашем столе самое место!

В 100 гр. блюда:

Калорийность, ккал Белки, г Жиры, г Углеводы, г
91 1,7 4,4 11,3

КОСМЕТИКУ, ВИТАМИНЫ И НЕКОТОРЫЕ ВЕГЕТАРИАНСКИЕ ПРОДУКТЫ Я ЗАКАЗЫВАЮ В ИНТЕРНЕТ-МАГАЗИНЕ IHERB.COM ПОПРОБУЙТЕ И ВЫ!

Загрузка...
комментариев 10
аннушка пишет:
26.02.2011 | 21:10

очень вкусно и сытно. Когда хочется сладенького и в то же время полезного я его готовлю без добавления лимонного сока. Хорошо подходит для перекуса

Ответить на этот комментарий

Svena отвечает:
28.02.2011 в 09:26

А вот нам без лимонного сока не покатило. Слишком сладко и все тут. Так что добавлять в этот салат лимонный сок или нет -исключительно дело вкуса.

Ответить на этот комментарий

Annin пишет:
04.03.2011 | 14:05

Впервые слышу о таком сочетании продуктов — свекла с бананом. Думаю, меня к таким любителям можно отнести, так как свеклу люблю в любом виде именно из-за сладкого вкуса. Спасибо за идею)

Ответить на этот комментарий

Svena отвечает:
05.03.2011 в 08:13

На здоровье!

Ответить на этот комментарий

ВАЛЕНТИНА пишет:
13.12.2011 | 08:37

Мне понравились рецепты…можно лимонный сок заменить дольками апельсина а ещё я люблю салат с ананасом вместо сока лимона

Ответить на этот комментарий

Svena отвечает:
13.12.2011 в 11:31

@ВАЛЕНТИНА, спасибо за новые идеи!

Ответить на этот комментарий

Oksana пишет:
07.01.2013 | 21:12

А я сильно испорчу идею салата, если сварю свеклу?

Ответить на этот комментарий

Svena отвечает:
10.01.2013 в 11:40

Думаю, все будет нормально, идея не пострадает:)))

Ответить на этот комментарий

Мила пишет:
18.12.2013 | 14:21

А я наоборот люблю сырую свеклу за то, что она такая сладкая. И полезных свойств не занимать. Спасибо за рецепт салата, буду пробовать.

Ответить на этот комментарий

Svena отвечает:
19.12.2013 в 12:27

На здоровье! Надеюсь, салат из сырой свеклы вам понравится!

Ответить на этот комментарий

Оставьте свой комментарий к этой записи

Комментарий