Степень сложности: проще простого.
Специальная кухонная техника: не потребуется.
Основные компоненты: вода, мука, оливковое масло, разрыхлитель, соль.
Время приготовления: около 10 минут.
Витамины: A, B1, B2, B3, B4, B5, B6, B9, C, E, F, H, PP.
Калорийность (в 100 гр.): 290 ккал.
Степень сложности: проще простого.
Специальная кухонная техника: не потребуется.
Основные компоненты: картофель, мука, соль.
Время приготовления: около 40 минут.
Витамины: A, B1, B2, B3, B4, B5, B6, B9, B10, C, E, H, PP, каротин.
Калорийность (в 100 гр.): 155 ккал.
Степень сложности: проще простого.
Специальная кухонная техника: не потребуется.
Основные компоненты: лимонный сок, соевый соус, пряные травы, тофу, зеленый салат, растительное масло.
Время приготовления: около 40 минут.
Витамины: A, B1, B2, B3, B4, B5, B6, B9, C, E, F, H, K, P, PP, U, каротин.
Калорийность (в 100 гр.): 89 ккал.
Степень сложности: проще простого.
Специальная кухонная техника: не потребуется.
Основные компоненты: овощной бульон, цветная капуста, кабачок, картофель, сладкий перец, морковь, специи.
Время приготовления: около 30 минут.
Витамины: A, B1, B2, B3, B4, B5, B6, B9, B10, C, E, F, H, K, P, PP, U, каротин.
Калорийность (в 100 гр.): 41 ккал.
Степень сложности: проще простого.
Специальная кухонная техника: блендер.
Основные компоненты: бананы, овсяные хлопья, веганское молоко, мука, разрыхлитель.
Время приготовления: около 120 минут.
Витамины: A, B1, B2, B3, B4, B5, B6, B9, C, E, H, K, PP, U, каротин.
Калорийность (в 100 гр.): 157 ккал.
Степень сложности: придется потрудиться.
Специальная кухонная техника: блендер.
Основные компоненты: мука, растительное масло, манная крупа, отруби, сахар, кунжутное молоко.
Время приготовления: около 160 минут + 8 часов на пропитку.
Витамины: B1, B2, B3, B4, B5, B6, B9, E, F, H, PP, U.
Калорийность (в 100 гр.): 299 ккал.
Степень сложности: проще простого.
Специальная кухонная техника: не потребуется.
Основные компоненты: морковь, тофу, чеснок, растительное масло, специи.
Время приготовления: около 15 минут + 3-4 часа на маринование.
Витамины: A, B1, B2, B3, B4, B5, B6, B9, B10, C, E, F, H, K, PP, U, каротин.
Калорийность (в 100 гр.): 102 ккал.
Степень сложности: проще простого.
Специальная кухонная техника: блендер.
Основные компоненты: мука, растительное масло, лимон, сода, сахар.
Время приготовления: около 35 минут.
Витамины: A, B1, B2, B3, B4, B5, B6, B9, C, E, F, H, PP, каротин.
Калорийность (в 100 гр.): 367 ккал.
Степень сложности: проще простого.
Специальная кухонная техника: не потребуется.
Основные компоненты: злаковые хлопья, кунжут, семена льна, кокосовая стружка, подсолнечные семечки, сухофрукты, стевия, яблочный сок.
Время приготовления: около 120 минут.
Витамины: A, B1, B2, B3, B4, B5, B6, B9, C, E, F, H, K, PP, U, каротин.
Калорийность (в 100 гр.): 396 ккал.
Степень сложности: требует чуть-чуть усилий.
Специальная кухонная техника: блендер.
Основные компоненты: мука, тофу, тыква, кокосовое масло, сахар, специи.
Время приготовления: около 180 минут.
Витамины: A, B1, B2, B3, B4, B5, B6, B9, C, E, H, K, PP, каротин.
Калорийность (в 100 гр.): 301 ккал.
Степень сложности: проще простого.
Специальная кухонная техника: мясорубка или измельчитель или блендер.
Основные компоненты: яблоки, сахар, вода.
Время приготовления: около 2,5 месяцев.
Витамины: —
Калорийность (в 100 гр.): 14 ккал.
Степень сложности: проще простого.
Специальная кухонная техника: не потребуется.
Основные компоненты: картофель, морковь, лук, тыква, корневой сельдерей.
Время приготовления: около 50 минут.
Витамины: A, B1, B2, B3, B5, B6, B9, B10, C, E, F, H, K, PP, U, каротин.
Калорийность (в 100 гр.): 74 ккал.
Степень сложности: проще простого.
Специальная кухонная техника: не потребуется.
Основные компоненты: овсяные хлопья, агар-агар, чеснок, лавровый лист, лук, приправа, соль.
Время приготовления: около 20 минут.
Витамины: A, B1, B2, B3, B4, B5, B6, B9, C, E, F, H, K, PP, U, каротин.
Калорийность (в 100 гр.): 107 ккал.
Степень сложности: проще простого.
Специальная кухонная техника: блендер, сушилка для овощей (зимой ее отлично заменяет горячая батарея).
Основные компоненты: зеленая гречка, миндаль, кунжут, льняные семечки, соль.
Время приготовления: около 15 минут (без учета времени на замачивание и сушку).
Витамины: A, B1, B2, B3, B4, B5, B6, B9, B17, C, E, F, P, PP, U, каротин.
Калорийность (в 100 гр.): 428 ккал.