Блины без яиц на аквафабе
Степень сложности: требуют чуть-чуть усилий.
Специальная кухонная техника: миксер.
Основные компоненты: мука, веганское молоко, аквафаба, сахар, растительное масло, разрыхлитель, сода.
Время приготовления: около 80 минут.
Витамины: A, B1, B2, B3, B4, B5, B6, B9, C, D, E, F, H, K, PP, каротин.
Калорийность (в 100 гр.): 265 ккал.
Лепешки со шпинатом из нутовой муки
Степень сложности: требует чуть-чуть усилий.
Специальная кухонная техника: не понадобится.
Основные компоненты: нутовая мука, рисовая мука, вода, шпинат, специи.
Время приготовления: около 60 минут.
Витамины: A, B1, B2, B3, B4, B5, B6, B9, B10, C, E, F, H, K, PP, U, каротин.
Калорийность (в 100 гр.): 150 ккал.
Блины из кукурузной муки с апельсиновым сиропом
Степень сложности: требует чуть-чуть усилий.
Специальная кухонная техника: может пригодиться кофемолка (чтобы сделать овсяную муку).
Основные компоненты: кукурузная мука, овсяная мука, апельсин, молоко, сахар, сливочное масло, яблочное пюре .
Время приготовления: около 80 минут.
Витамины: А, B1, B2, B3, B4, B5, B6, B9, B10, B12, B13, С, D, E, F, H, K, N, P, PP, U, каротин.
Калорийность (в 100 гр.): 211 ккал.
Блинный шоколадный торт
Степень сложности: требует чуть-чуть усилий.
Специальная кухонная техника: блендер, но можно обойтись без него.
Основные компоненты: мука, сливочное масло, молоко, сахар, растительное масло, шоколад, орехи, груши, сметана.
Время приготовления: около 95 минут.
Витамины: A, В1, В2, В3, В4, B5, В6, B9, B10, B12, B13, C, D, Е, F, Н, K, N, PP, U, каротин.
Калорийность (в 100 гр.): 240 ккал.
Блинчики из рисовой муки с кунжутом и тыквой
Степень сложности: требует чуть-чуть усилий.
Специальная кухонная техника: не потребуется.
Основные компоненты: рисовая мука, тыква, кунжут, сахар, растительное масло.
Время приготовления: около 55 минут.
Витамины: A, В1, В2, В3, В4, B5, В6, B9, B10, C, Е, F, Н, PP, каротин.
Калорийность (в 100 гр.): 336 ккал.
Оладьи из кабачков и чечевицы
Степень сложности: требует чуть-чуть усилий.
Специальная кухонная техника: не потребуется.
Основные компоненты: мука, кабачки, чечевица, хлебные крошки, растительное масло, льняные семечки.
Время приготовления: около 60 минут.
Витамины: A, В1, В2, В3, В4, B5, В6, B9, C, Е, F, Н, PP, U, каротин.
Калорийность (в 100 гр.): 173 ккал.
Кабачковые оладьи без яиц с яблоками
Степень сложности: требует чуть-чуть усилий.
Специальная кухонная техника: не понадобится.
Основные компоненты: кабачок, яблоки, мука, сахар, овсяные хлопья.
Время приготовления: около 70 минут.
Витамины: А, В1, В2, В3, В4, В5, В6, В9, С, Е, F, H, К, P, PP, каротин.
Калорийность (в 100 гр.): 136 ккал.
Постные шоколадные блины на овсяном молоке
Степень сложности: требует чуть-чуть усилий.
Специальная кухонная техника: блендер.
Основные компоненты: мука, овсяные хлопья, какао, сахар, растительное масло, разрыхлитель.
Время приготовления: около 40 минут, без учета времени на замачивание овсяных хлопьев.
Витамины: В1, В2, В3, В4, В5, В6, В9, Е, F, Н, U, каротин.
Калорийность (в 100 гр.): 247 ккал.
Постные блины с картофельной начинкой
Степень сложности: требует чуть-чуть усилий.
Специальная кухонная техника: не понадобится.
Основные компоненты: мука, газированная вода, сахар, растительное масло, картофель, морковь, лук, сладкий красный перец.
Время приготовления: около 120 минут.
Витамины: А, В1, В2, В3, В4, В5, В6, В9, В10, С, Е, F, Н, K, PP, U, каротин.
Калорийность (в 100 гр.): 142 ккал.
Постные блины из тыквы
Степень сложности: требует чуть-чуть усилий.
Специальная кухонная техника: блендер.
Основные компоненты: мука, тыква, миндаль, сахар, растительное масло, разрыхлитель.
Время приготовления: около 40 минут, без учета времени на замачивание миндаля.
Витамины: А, В1, В2, В3, В4, В5, В6, В9, В17, С, Е, F, Н, PP, U, каротин.
Калорийность (в 100 гр.): 189 ккал.