Вегетарианские фото-рецепты, частная коллекция вегетарианских и постных блюд на Оранжевой кухне
  • Вегетарианские рецепты
    • Вегетарианские блюда из круп
    • Вегетарианская выпечка без яиц
    • Вегетарианские десерты
    • Вегетарианские молочные продукты
    • Вегетарианские напитки
    • Вегетарианские овощные блюда
    • Вегетарианские салаты
    • Вегетарианские супы
  • Особенные рецепты
    • Рецепты пирогов и кексов без масла и без яиц
    • Рецепты для начинающих вегетарианцев
    • Вегетарианские рецепты ко Дню святого Валентина
    • 6 вегетарианских рецептов на Хэллоуин
  • Справочник
    • Заменители яиц в вегетарианской кухне
    • Гид по специям
    • Пропорции крупы и жидкости для варки каш
    • Таблица соответствий мер, объемов и весов
    • Перевод не метрических мер в метрические
  • Я и моя кухня

Самые свежие рецепты:

  • Веганский торт — рецепт без глютена и без яиц
  • Ягодный крамбл (крамбль) без муки
  • Веганское мороженое из бананов и персиков
  • Веганские картофельные колечки (крендельки)
  • Пирог с яблоками из творожного теста

Все рецепты

Рецепты вегетарианской выпечки Выпечка без яиц
Рецепты вегетарианских салатов Салаты
Рецепты вегетарианских супов Супы
Рецепты из круп Блюда из круп
Рецепты блюд из овощей Овощные блюда
Рецепты вегетарианских десертов Десерты
Рецепты полезных напитков Напитки
Рецепты блюд из молочных продуктов Блюда из молочных продуктов

Особое меню

Самые простые рецепты Элементарно ватсон
Рецепты блюд от киногероев Кинокухня
Готовим с песней Саундтрек
Праздничное меню вегетарианцев Праздничное меню
Рецепты для поста Постные рецепты
Рецепты для веганов Веганские рецепты
Безотходные рецепты Безотходная кулинария
Рецепты сыроедческие Рецепты для сыроедов

Хроника Пятнашек

На настоящий момент сыграно 15 туров.

Последний рецепт на тему "В корзину для пикника" от автора Tinka:

Вегетарианский рецепт картофеля по деревенски

КАРТОФЕЛЬ ПО-ДЕРЕВЕНСКИ

Игрок следующего тура: Может быть, вы?

Продукты для вегетарианских рецептов

Все рецепты с аквафабой Аквафаба
Все рецепты с бобовыми Бобовые
Рецепты из булгура Булгур
Гречневая мука на вегетарианской кухне Гречневая мука
Грибные рецепты Грибы
Рецепты с какао Какао
Рецепты с картофелем Картофель
Рецепты с кукурузной мукой Кукурузная мука
Рецепты с макаронами Макароны
Рецепты с машем Маш
Рецепты с нутом Нут
Рецепты с овощами Овощи
Рецепты с мукой Пшеничная мука
Рецепты с ржаной мукой Ржаная мука
Рецепты с рисом Рис
Рецепты с рисовой мукой Рисовая мука
Рецепты со сметаной Сметана
Рецепты с сухим молоком Сухое молоко
Рецепты с тыквой Тыква
Рецепты с фасолью Фасоль
Рецепты с фруктами Фрукты
Рецепты с чечевицей Чечевица
Рецепты с шоколадом Шоколад
Рецепты с ягодами Ягоды
Рецепты с ячменной мукой Ячменная мука
Вегетарианские супы

Зеленый гаспачо

Автор: Svena 4 июня, 2011 комментария 3

Веганские рецептыподходит веганам
С луком содержит лук

Сегодняшнее зеленое блюдо посвящается зеленому городу Калининграду и его окресностям, где я провела неделю своего отпуска среди буйно зеленеющих деревьев, нежно цветущих каштанов и благоухающих сиреневых зарослей.

А какие там дворы, а… меня из таких за уши не вытянешь! Но это совсем другая история, а пока давайте готовить зеленый суп гаспачо, настолько простой, что я смело объявляю его королем лаборатории серии «элементарноватсон». Начнем?

Сыроедческий рецепт зеленого гаспачо

Для зеленого гаспачо нам потребуется:

  • 1 зеленое яблоко;
  • 1 огурец;
  • 1 маленький или половина большого сладкого зеленого перца;
  • 1 маленький зубчик чеснока;
  • половина луковицы;
  • 1/4 лимона;
  • веточка базилика или майорана;
  • 1,5 ст.л. оливкового масла;
  • 0,5 ст.л. винного уксуса;
  • соль и черный перец по вкусу.

Готовить нам практически не нужно, потому что гаспачо — супчик вполне себе сыроедческий — парочка манипуляций с продуктами и добро пожаловать к столу. Все, что от нас требуется — вымыть овощи и фрукты, очистить их от ненужных элементов…
Продукты для зеленого гаспачо
…после чего порезать все как попало в чашку блендера, добавить оливковое масло и уксус…
Нарезанные овощи для зеленого гаспачо
…и взбить на максимальной скорости все ингредиенты в одно целое. Все. Теперь солим наш суп и отправляем на час в холодильник настаиваться.
Зеленый гаспачо в процессе приготовления
А потом раскладываем зеленый гаспачо в тарелки или в бокалы, перчим и украшаем кружками огурцов. В итоге у нас получилось легкое, свежее, чуть кисленькое, чуть остренькое smoothy. Мне было вкусно, я всяческие smoothy люблю, но испанской окрошке (так называют гаспачо в интернете) нашу родную с редиской все равно не победить, я считаю. Приятного аппетита!
Сыроедческий зеленый гаспачо

В 100 гр. блюда:

Калорийность, ккал Белки, г Жиры, г Углеводы, г
103 0,6 8,9 4,6

веганскиепостныесыроедениеэлементарноватсон


ПОНРАВИЛСЯ РЕЦЕПТ? ПОДЕЛИТЕСЬ С ДРУЗЬЯМИ!
  • Предыдущий рецепт Кутабы — жареные пирожки с зеленью
  • Следующий рецепт Итальянский салат с перловкой
комментария 3
  1. Дачница:
    30.05.2013 в 12:46

    Люблю такие супы! Спасибо за полезный рецепт!

    Ответить
    1. Svena:
      30.05.2013 в 14:06

      На здоровье!

      Ответить
  2. Ольга:
    05.07.2013 в 08:48

    Отличный вариант гаспачо, вполне себе летний! Если интересно, взгляните на мой рецептик)

    Ответить

Добавить комментарий Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.

Любимый рецепт случая

  • Вегетарианское рождественское жаркое из чечевицыВегетарианское рождественское жаркое из чечевицы
Вегетарианские рецепты c фото, вегетарианская кухня, пошаговые фото-рецепты вегетарианских блюд, веганские и сыроедческие рецепты, а так же постные блюда - все это большая коллекция рецептов блога "Оранжевая Кухня" Orangekitchen.ru | При использовании любых материалов с этого сайта активная ссылка на источник обязательна.

Мой хостинг-провайдер BeGet.ru

РЕЦЕПТОВ В БЛОГЕ: 437КОММЕНТАРИЕВ: 5610