Вегетарианские фото-рецепты, частная коллекция вегетарианских и постных блюд на Оранжевой кухне
  • Вегетарианские рецепты
    • Вегетарианские блюда из круп
    • Вегетарианская выпечка без яиц
    • Вегетарианские десерты
    • Вегетарианские молочные продукты
    • Вегетарианские напитки
    • Вегетарианские овощные блюда
    • Вегетарианские салаты
    • Вегетарианские супы
  • Особенные рецепты
    • Рецепты пирогов и кексов без масла и без яиц
    • Рецепты для начинающих вегетарианцев
    • Вегетарианские рецепты ко Дню святого Валентина
    • 6 вегетарианских рецептов на Хэллоуин
  • Справочник
    • Заменители яиц в вегетарианской кухне
    • Гид по специям
    • Пропорции крупы и жидкости для варки каш
    • Таблица соответствий мер, объемов и весов
    • Перевод не метрических мер в метрические
  • Я и моя кухня

Самые свежие рецепты:

  • Веганский торт — рецепт без глютена и без яиц
  • Ягодный крамбл (крамбль) без муки
  • Веганское мороженое из бананов и персиков
  • Веганские картофельные колечки (крендельки)
  • Пирог с яблоками из творожного теста

Все рецепты

Рецепты вегетарианской выпечки Выпечка без яиц
Рецепты вегетарианских салатов Салаты
Рецепты вегетарианских супов Супы
Рецепты из круп Блюда из круп
Рецепты блюд из овощей Овощные блюда
Рецепты вегетарианских десертов Десерты
Рецепты полезных напитков Напитки
Рецепты блюд из молочных продуктов Блюда из молочных продуктов

Особое меню

Самые простые рецепты Элементарно ватсон
Рецепты блюд от киногероев Кинокухня
Готовим с песней Саундтрек
Праздничное меню вегетарианцев Праздничное меню
Рецепты для поста Постные рецепты
Рецепты для веганов Веганские рецепты
Безотходные рецепты Безотходная кулинария
Рецепты сыроедческие Рецепты для сыроедов

Хроника Пятнашек

На настоящий момент сыграно 15 туров.

Последний рецепт на тему "В корзину для пикника" от автора Tinka:

Вегетарианский рецепт картофеля по деревенски

КАРТОФЕЛЬ ПО-ДЕРЕВЕНСКИ

Игрок следующего тура: Может быть, вы?

Продукты для вегетарианских рецептов

Все рецепты с аквафабой Аквафаба
Все рецепты с бобовыми Бобовые
Рецепты из булгура Булгур
Гречневая мука на вегетарианской кухне Гречневая мука
Грибные рецепты Грибы
Рецепты с какао Какао
Рецепты с картофелем Картофель
Рецепты с кукурузной мукой Кукурузная мука
Рецепты с макаронами Макароны
Рецепты с машем Маш
Рецепты с нутом Нут
Рецепты с овощами Овощи
Рецепты с мукой Пшеничная мука
Рецепты с ржаной мукой Ржаная мука
Рецепты с рисом Рис
Рецепты с рисовой мукой Рисовая мука
Рецепты со сметаной Сметана
Рецепты с сухим молоком Сухое молоко
Рецепты с тыквой Тыква
Рецепты с фасолью Фасоль
Рецепты с фруктами Фрукты
Рецепты с чечевицей Чечевица
Рецепты с шоколадом Шоколад
Рецепты с ягодами Ягоды
Рецепты с ячменной мукой Ячменная мука
Вегетарианские блюда из круп

Запеканка из манной каши с персиками

Автор: Svena 14 мая, 2014 комментария 2
как устроить день рождения дома

Неугомонные экспериментаторы в лице постоянных обитателей и гостей блога Orangekitchen.ru продолжают попытки превратить самую обычную манную крупу в нечто изысканное и оригинальное. Однажды мы готовили потрясающий малиновый мусс с манкой, помните? А еще у нас есть халва из манной крупы и даже козинаки!

Пришел черед манной запеканки. Она хороша тем, что делается непосредственно из готовой каши. То есть натурально может устроить манной каше вторую жизнь, если первая не сложилась. Такая хорошая…

Вегетарианские рецепты с фото: запеканка из манной каши с персиками

Для запеканки из манной каши с персиками нам потребуется:

  • 0,5 литра молока;
  • 0,5 стакана манной крупы;
  • 2 ст.л. сахара;
  • 240 грамм консервированных персиков;
  • 2 ст.л. льняной муки (молотых семян льна);
  • 4 ст.л. воды;
  • 20 грамм сливочного масла;
  • щепотка соли.

Как ясно из предыдущего абзаца, начать придется с банальной варки банальной манной каши. Хотя нет! Начинать будем с подготовки некоторых компонентов к встрече друг с другом.

Первым приготовим льняной заменитель яиц. С этой целью льняную муку (или перемолотые в кофемолке семена льна) заливаем четырьмя ложками горячего кипятка, перемешиваем и даем настояться.
Запеканка из манной каши с персиками: Фото 1
Во вторую очередь подготовим персики: выудим их из банки с сиропом и порежем ломтиками.
Запеканка из манной каши с персиками: Фото 2
А вот теперь возьмемся за кашу! Молоко, сахар и соль смешиваем в маленькой кастрюльке и доводим до кипения. Тонкой струйкой при непрерывном помешивании всыпаем в молоко манку. Включаем огонь и продолжаем мешать густеющую прямо на глазах манную кашу еще пару минут. Ах, почему же все блюда не готовятся так быстро:))
Запеканка из манной каши с персиками: Фото 3
В готовую кашу добавляем масло и льняной кисель в качестве заменителя яиц. Все перемешиваем и отставляем в сторону на время.
Запеканка из манной каши с персиками: Фото 4
Форму для запеканки смазываем маслом, посыпаем панировочными сухарями. На дно выкладываем половину манной каши, а сверху — персики.
Запеканка из манной каши с персиками: Фото 5
Закрываем «начинку» второй половиной манной каши.
Запеканка из манной каши с персиками: Фото 6
Запекаем нашу запеканку в духовке минут 20-30 при температуре 180°С. Вот и все, что нужно для нашего одновременно привычного и необычного завтрака. Приятного аппетита!
Запеканка из манной каши с персиками: Фото 7

В 100 гр. блюда:

Калорийность, ккал Белки, г Жиры, г Углеводы, г
126 4,0 3,9 16,8

безотходная кулинариязавтракзапеканкикашифрукты


ПОНРАВИЛСЯ РЕЦЕПТ? ПОДЕЛИТЕСЬ С ДРУЗЬЯМИ!
  • Предыдущий рецепт Шоколадный кекс с шоколадным кремом
  • Следующий рецепт Сырники с морковью без яиц
ПОЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:
комментария 2
  1. Deana:
    22.05.2014 в 00:26

    А я специально сварила манную кашу, чтобы сделать такую запеканку. Вкусно.

    Ответить
    1. Svena:
      22.05.2014 в 00:47

      Я точно так же сделала, и мне тоже понравилась запеканочка:)

      Ответить

Добавить комментарий Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.

Любимый рецепт случая

  • Баклажаны с чесноком и имбиремБаклажаны с чесноком и имбирем

Вегетарианские рецепты c фото, вегетарианская кухня, пошаговые фото-рецепты вегетарианских блюд, веганские и сыроедческие рецепты, а так же постные блюда - все это большая коллекция рецептов блога "Оранжевая Кухня" Orangekitchen.ru | При использовании любых материалов с этого сайта активная ссылка на источник обязательна.

Мой хостинг-провайдер BeGet.ru

РЕЦЕПТОВ В БЛОГЕ: 437КОММЕНТАРИЕВ: 5600