Вегетарианские фото-рецепты, частная коллекция вегетарианских и постных блюд на Оранжевой кухне
  • Вегетарианские рецепты
    • Вегетарианские блюда из круп
    • Вегетарианская выпечка без яиц
    • Вегетарианские десерты
    • Вегетарианские молочные продукты
    • Вегетарианские напитки
    • Вегетарианские овощные блюда
    • Вегетарианские салаты
    • Вегетарианские супы
  • Особенные рецепты
    • Рецепты пирогов и кексов без масла и без яиц
    • Рецепты для начинающих вегетарианцев
    • Вегетарианские рецепты ко Дню святого Валентина
    • 6 вегетарианских рецептов на Хэллоуин
  • Справочник
    • Заменители яиц в вегетарианской кухне
    • Гид по специям
    • Пропорции крупы и жидкости для варки каш
    • Таблица соответствий мер, объемов и весов
    • Перевод не метрических мер в метрические
  • Я и моя кухня

Самые свежие рецепты:

  • Веганский торт — рецепт без глютена и без яиц
  • Ягодный крамбл (крамбль) без муки
  • Веганское мороженое из бананов и персиков
  • Веганские картофельные колечки (крендельки)
  • Пирог с яблоками из творожного теста

Все рецепты

Рецепты вегетарианской выпечки Выпечка без яиц
Рецепты вегетарианских салатов Салаты
Рецепты вегетарианских супов Супы
Рецепты из круп Блюда из круп
Рецепты блюд из овощей Овощные блюда
Рецепты вегетарианских десертов Десерты
Рецепты полезных напитков Напитки
Рецепты блюд из молочных продуктов Блюда из молочных продуктов

Особое меню

Самые простые рецепты Элементарно ватсон
Рецепты блюд от киногероев Кинокухня
Готовим с песней Саундтрек
Праздничное меню вегетарианцев Праздничное меню
Рецепты для поста Постные рецепты
Рецепты для веганов Веганские рецепты
Безотходные рецепты Безотходная кулинария
Рецепты сыроедческие Рецепты для сыроедов

Хроника Пятнашек

На настоящий момент сыграно 15 туров.

Последний рецепт на тему "В корзину для пикника" от автора Tinka:

Вегетарианский рецепт картофеля по деревенски

КАРТОФЕЛЬ ПО-ДЕРЕВЕНСКИ

Игрок следующего тура: Может быть, вы?

Продукты для вегетарианских рецептов

Все рецепты с аквафабой Аквафаба
Все рецепты с бобовыми Бобовые
Рецепты из булгура Булгур
Гречневая мука на вегетарианской кухне Гречневая мука
Грибные рецепты Грибы
Рецепты с какао Какао
Рецепты с картофелем Картофель
Рецепты с кукурузной мукой Кукурузная мука
Рецепты с макаронами Макароны
Рецепты с машем Маш
Рецепты с нутом Нут
Рецепты с овощами Овощи
Рецепты с мукой Пшеничная мука
Рецепты с ржаной мукой Ржаная мука
Рецепты с рисом Рис
Рецепты с рисовой мукой Рисовая мука
Рецепты со сметаной Сметана
Рецепты с сухим молоком Сухое молоко
Рецепты с тыквой Тыква
Рецепты с фасолью Фасоль
Рецепты с фруктами Фрукты
Рецепты с чечевицей Чечевица
Рецепты с шоколадом Шоколад
Рецепты с ягодами Ягоды
Рецепты с ячменной мукой Ячменная мука
Вегетарианские молочные продукты

Вегетарианские сырные наггетсы

Автор: Svena 16 июля, 2012 комментариев 10
как устроить день рождения дома

С сыром содержит сыр

Я живу на даче, и готовить здесь некогда. Ибо дачных обязанностей — не сосчитать! Огурцы собрать, клубники поесть, вишней перекусить, на речку искупаться сходить, кошку почесать, малины пощипать, лилиями полюбоваться — столько дел, столько дел.

И если хочется приготовить что-нибудь по-существеннее салата, выручают рецепты на скорую руку, например, сырные наггетсы.

Кстати, отличное блюдо для начинающих вегетарианцев, которые, может быть, все еще скучают по мясу.

Вегетарианские рецепты с фото: Сырные наггетсы

Для вегетарианских сырных наггетсов нам потребуется:

  • 250 грамм несоленого адыгейского сыра (можно использовать домашний сыр собственного приготовления, если он не выдерживался в рассоле);
  • 2 ст.л. овсяного толокна или панировочных сухарей;
  • 2 ст.л. муки;
  • 5 ст.л. воды;
  • 2 ч.л. смеси сухих пряных трав;
  • щепотка соли;
  • 3 ст. л. растительного масла для жарки.

В отдельную тарелку выкладываем толокно или сухари.

В другой тарелке смешиваем муку, воду, соль и пряные травы. Не прошло и пяти минут, а половина дела сделана — кляр для сырных наггетсов готов.
Вегетарианские сырные наггетсы: Фото 1
Не теряя времени даром, нарезаем адыгейский сыр ломтиками толщиной примерно в сантиметр.
Вегетарианские сырные наггетсы: Фото 2
В сковороде разогреваем подсолнечное масло, теперь обмакиваем ломтики сыра в кляр, затем обваливаем их в толокне (сухарях), после чего выкладываем их на сковородку. И жарим наши сырные наггетсы по 2-3 минуты с каждой стороны. На образование золотистой корочки времени как раз хватит!
Вегетарианские сырные наггетсы: Фото 3
Налетайте, вегетарианцы! Наши наггетсы готовы! Стоп… Прежде чем налетать, не положить или нам в тарелку салата, не настрогать ли нам в тарелку огурчиков пока у нас тут буйствуют лето, зелень, витамины? Так и сделаем. Нет к вегетарианским сырным наггетсам лучше гарнира, чем свежие зеленые овощи. Приятного аппетита!
Вегетарианские сырные наггетсы: Фото 4
А я пойду черной смородины пособираю, пожалуй… Или красной? Или белой? А может, ежевики? Ох… Лучше пойду на цветы поглазею, смотрите, какие удивительные:
Цветочки

В 100 гр. блюда:

Калорийность, ккал Белки, г Жиры, г Углеводы, г
359 51,1 121,8 19,6

пшеничная мука


ПОНРАВИЛСЯ РЕЦЕПТ? ПОДЕЛИТЕСЬ С ДРУЗЬЯМИ!
  • Предыдущий рецепт Вегетарианский пудинг из овсянки с черникой
  • Следующий рецепт Солнечный чай
ПОЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:
комментариев 10
  1. МарияФедотова:
    18.07.2012 в 09:33

    Вегетарианцем я вряд ли когда-либо стану, но, почитав твои, Светик, с таким аппетитным юмором написанные рецепты,где-то в глубине моего мясоедческого сознания, начинает зарождаться малюсенькое вегетарианское желание…….Вот, блин, завернула-то….

    Ответить
    1. Svena:
      18.07.2012 в 11:47

      Если не получается стать вегетарианцем, можно хотя бы устраивать себе «разгрузочные», безмясные дни. Всяко на пользу.
      Спасибо за комплименты:))

      Ответить
  2. МарияФедотова:
    18.07.2012 в 13:34

    Согласна….тем более, прочитав такие рецепты, возможно, я и приму ПОКА сложное для себя решение. Во всяком случае, буду стараться…. да и стремиться тоже! Первый шаг — он самый трудный, но и самый важный! Удачи!

    Ответить
  3. Евге.Ша:
    25.07.2012 в 08:21

    Да, иногда, приятно просто почитать рецепты с этого сайта, чтоб настроение поднялось )))

    Ответить
    1. Svena:
      25.07.2012 в 23:05

      вооот! Какие многофункциональные рецепты у нас тут, оказывается. И это хорошо:))

      Ответить
  4. nerely:
    29.07.2012 в 19:13

    Вот они — жирные, в масле жареные, такие вреднючие, но такие вкусные! А с твердым сыром можно такое проделать, как думаете?

    Ответить
    1. Svena:
      30.07.2012 в 12:47

      Расплавится ведь. Да и на мой вкус твердый сыр не для жаренья придуман — он слишком соленый, слишком насыщенный, чтобы есть его большими кусками. Адыгейский — самое то.

      Ответить
  5. altapagdeldo:
    16.05.2013 в 12:42

    Нееее, эт вам не МакДональдс какой-нибудь! Тут всё гораздо лучше, вкуснее и, главное, полезнее! Ну, вы просто обязаны приготовить их и попробовать. Я обещаю — не пожалеете!!!

    Ответить
  6. Женька:
    15.03.2014 в 16:13

    а что за пряные травы вы используете?

    Ответить
    1. Svena:
      15.03.2014 в 16:44

      Можно взять сместь «Прованские травы» или «Итальянские травы», можно просто положить по чуть-чуть каждой: базилик, майоран, орегано, тимьян, петрушка, сельдерей.

      Ответить

Добавить комментарий Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.

Любимый рецепт случая

  • Кабачковые оладьи без яиц с яблокамиКабачковые оладьи без яиц с яблоками

Вегетарианские рецепты c фото, вегетарианская кухня, пошаговые фото-рецепты вегетарианских блюд, веганские и сыроедческие рецепты, а так же постные блюда - все это большая коллекция рецептов блога "Оранжевая Кухня" Orangekitchen.ru | При использовании любых материалов с этого сайта активная ссылка на источник обязательна.

Мой хостинг-провайдер BeGet.ru

РЕЦЕПТОВ В БЛОГЕ: 437КОММЕНТАРИЕВ: 5600