Давайте устроим утренний праздник для больших и маленьких любителей молочных каш? Формула праздника проста: 2 крупы + тыквенное пюре = любовь к рисовой каше с тыквой.
Тыквенное пюре, кстати, можно не разыскивать на магазинных полках, а заранее легко и быстро сотворить из тыквы таким вот образом. А следующим утром на цыпочках пробраться на кухню и…
Для рисовой каши с тыквой на молоке нам потребуется:
- 1 литр молока;
- 0,5 стакана кукурузной крупы;
- 0,5 стакана круглого риса;
- 1 стакан тыквенного пюре (готовится из 600 гр. тыквы);
- 1 ст.л. сахара;
- 1 ч.л. соли;
- 50 грамм сливочного масла.
В кастрюле растапливаем сливочное масло и засыпаем туда кукурузную крупу.
Несколько минут придется непрерывно мешать, пока крупа пропитывается маслом и подрумянивается.
Затем выливаем в нашу кастрюлю молоко, высыпаем промытый рис, соль и сахар и оставляем вариться на 15 минут.
А сейчас самое время добавлять в загустевшую рисовую кашу тыквенное пюре и как ни в чем ни бывало продолжать варить ее в течение пяти минут.
Практически все готово. Отключаем огонь, закрываем кастрюлю крышкой, ставим под куклу-грелку (или укутываем чем-нибудь) и позволяем нашей чудесной молочной каше с тыквой распариваться в тепле еще минут 10.
Настало время демонстративно громыхать кастрюлями и греметь ложками. Чтобы все поскорее просыпались и бегом на кухню завтракать! Приятного аппетита!
В 100 гр. блюда:
| Калорийность, ккал | Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г |
| 100 | 2,7 | 3,8 | 13,0 |
раньше как-то все пшенку с тыквой делали, а с рисом — никогда, как оказалось, зря, очень вкусная каша получается!
п.с.а кукла то какая красавица на фотографии вышла:)))
Она еще и умная! :)))
Очень вкусно, сытно и….
хочется ещё!!!
Обожаю рисовую кашу с тыквой! Никогда не делала кашу с кукурузной крупой, правда, но мне нравится эта ваша идея. Спасибо за рецепт!
Пожалуйста, тезка! Я и сама именно рисовую кашу с тыквой люблю:))