Рисовая каша с ягодами

Судя по последним рецептам, я не на шутку прониклась розово-малиновой цветовой гаммой. И у меня тут вместо Оранжевой кухни натуральный «Этюд в розовых тонах» получается.

Но не могу я не выложить рецепт этой ягодной каши! А вдруг кто-то из нас только что решил устроить себе или своему ребенку полезный завтрак? Даже ненавистную кашу ведь можно преподнести как необыкновенное лакомство, если постараться. Постараемся?

Для рисовой каши с ягодами нам потребуется:

• 2 стакана воды;
• 4 ст.л. рисовой крупы;
• 3 горсти любых ягод (свежих или замороженных);
• 3 ч.л. сахара;
• кусочек сливочного масла.

Заливаем ягоды (у меня были рябина, малина и черная смородина) водой, доводим до кипения и варим около десяти минут.

Сливаем ягодный отвар через сито (или просто измельчаем вареные ягоды в блендере до неузнаваемости и сплошной однородности).

Опять ставим ягодную смесь на огонь и, как только она закипит, засыпаем в кастрюлю крупу.

Теперь просто-напросто периодически помешиваем и ждем, когда каша с ягодами сварится. После чего добавляем в нее сахар (сначала — по рецепту, потом, если вдруг несладко, — по вкусу) и сливочное масло.

Можно ненадолго накрыть кастрюлю с кашей чем-то теплым, чтобы она чуточку разопрела. А потом раскладывать по тарелкам, звать больших и маленьких к завтраку и надеяться, что старания наши будут оценены по достоинству. Или я продолжаю смотреть на мир сквозь розовые очки? Вот сейчас и узнаем… Приятного аппетита!

P.S. А если вы живете в Калининграде и рисовой каше предпочитаете суши, то почему бы не заказать роллы на дом? Доставка по Калининграду в течение часа — быстро и удобно.

В 100 гр. блюда:

Калорийность, ккал	Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г
97	1,1	4,3	13,22