Вегетарианские фото-рецепты, частная коллекция вегетарианских и постных блюд на Оранжевой кухне
  • Вегетарианские рецепты
    • Вегетарианские блюда из круп
    • Вегетарианская выпечка без яиц
    • Вегетарианские десерты
    • Вегетарианские молочные продукты
    • Вегетарианские напитки
    • Вегетарианские овощные блюда
    • Вегетарианские салаты
    • Вегетарианские супы
  • Особенные рецепты
    • Рецепты пирогов и кексов без масла и без яиц
    • Рецепты для начинающих вегетарианцев
    • Вегетарианские рецепты ко Дню святого Валентина
    • 6 вегетарианских рецептов на Хэллоуин
  • Справочник
    • Заменители яиц в вегетарианской кухне
    • Гид по специям
    • Пропорции крупы и жидкости для варки каш
    • Таблица соответствий мер, объемов и весов
    • Перевод не метрических мер в метрические
  • Я и моя кухня

Самые свежие рецепты:

  • Веганский торт — рецепт без глютена и без яиц
  • Ягодный крамбл (крамбль) без муки
  • Веганское мороженое из бананов и персиков
  • Веганские картофельные колечки (крендельки)
  • Пирог с яблоками из творожного теста

Все рецепты

Рецепты вегетарианской выпечки Выпечка без яиц
Рецепты вегетарианских салатов Салаты
Рецепты вегетарианских супов Супы
Рецепты из круп Блюда из круп
Рецепты блюд из овощей Овощные блюда
Рецепты вегетарианских десертов Десерты
Рецепты полезных напитков Напитки
Рецепты блюд из молочных продуктов Блюда из молочных продуктов

Особое меню

Самые простые рецепты Элементарно ватсон
Рецепты блюд от киногероев Кинокухня
Готовим с песней Саундтрек
Праздничное меню вегетарианцев Праздничное меню
Рецепты для поста Постные рецепты
Рецепты для веганов Веганские рецепты
Безотходные рецепты Безотходная кулинария
Рецепты сыроедческие Рецепты для сыроедов

Хроника Пятнашек

На настоящий момент сыграно 15 туров.

Последний рецепт на тему "В корзину для пикника" от автора Tinka:

Вегетарианский рецепт картофеля по деревенски

КАРТОФЕЛЬ ПО-ДЕРЕВЕНСКИ

Игрок следующего тура: Может быть, вы?

Продукты для вегетарианских рецептов

Все рецепты с аквафабой Аквафаба
Все рецепты с бобовыми Бобовые
Рецепты из булгура Булгур
Гречневая мука на вегетарианской кухне Гречневая мука
Грибные рецепты Грибы
Рецепты с какао Какао
Рецепты с картофелем Картофель
Рецепты с кукурузной мукой Кукурузная мука
Рецепты с макаронами Макароны
Рецепты с машем Маш
Рецепты с нутом Нут
Рецепты с овощами Овощи
Рецепты с мукой Пшеничная мука
Рецепты с ржаной мукой Ржаная мука
Рецепты с рисом Рис
Рецепты с рисовой мукой Рисовая мука
Рецепты со сметаной Сметана
Рецепты с сухим молоком Сухое молоко
Рецепты с тыквой Тыква
Рецепты с фасолью Фасоль
Рецепты с фруктами Фрукты
Рецепты с чечевицей Чечевица
Рецепты с шоколадом Шоколад
Рецепты с ягодами Ягоды
Рецепты с ячменной мукой Ячменная мука
Вегетарианские овощные блюда

Тыквенно-картофельное пюре

Автор: Svena 7 декабря, 2010 Комментарии: 1

Веганские рецепты подходит веганам
С чесноком содержит чеснок

Из-за «аццкой» летней жары и тотальной засухи с картошкой в этом году напряженка, приходится экономить.

Раз такое дело, почему бы не воспользоваться замечательным веганским рецептом тыквенно-картофельного пюре и не сделать его вместо классического картофельного? Не так обыденно, но не менее вкусно. Поехали?

Рецепт веганского пюре из тыквы и картофеля

Для веганского тыквенно-картофельного пюре нам потребуется:

  • около 1 кг тыквы;
  • 7-8 картофелин;
  • -2 ч.л. соли;
  • 3,5 ст.л. растительного или топленого масла;
  • -0,5 ч.л. куркумы;
  • -1 ч.л. молотого кориандра;
  • -чуть-чуть порошкового чеснока и черного перца.

Картошку чистим, нарезаем на кусочки, складываем в кастрюлю.
Картофель для тыквенно-картофельного пюре
Те же самые действия проделываем с тыквой, выкладываем тыквенные кусочки сверху на картофельные, заливаем овощи водой, засыпаем соль и ставим на огонь.
Тыквенно-картофельное пюрев процессе приготовления
Когда овощи станут мягкими, снимаем их с огня и сливаем большую часть воды. Не всю!
Тыквенно-картофельное пюре почти готово
Теперь с помощью блендера превращаем вареные овощи в пюре. Добавляем масло и специи, а затем еще раз тщательно перемешиваем.
Готовое пюре из тыквы с картофелем
Веганское пюре из тыквы и картофеля готово, пора звать всех к столу! Оно легче, чем полностью картофельное, отлично подходит для ужина. Ради разнообразия иногда можно приготовить. Приятного аппетита!
Веганское постное пюре из картофеля и тыквы

В 100 гр. блюда:

Калорийность, ккал Белки, г Жиры, г Углеводы, г
77 1,4 3,5 9,2

веганскиегарниркартофельовощипостныетыкваэлементарноватсон


ПОНРАВИЛСЯ РЕЦЕПТ? ПОДЕЛИТЕСЬ С ДРУЗЬЯМИ!
  • Предыдущий рецепт Тушеные овощи со специями
  • Следующий рецепт Тыквенная каша на воде
Комментариев: 1
  1. Ксения:
    26.07.2011 в 12:53

    пюре получается очень нежным и солнечно-радостным!

    Ответить

Добавить комментарий Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.

Любимый рецепт случая

  • Салат из цветной капусты с рисомСалат из цветной капусты с рисом
Вегетарианские рецепты c фото, вегетарианская кухня, пошаговые фото-рецепты вегетарианских блюд, веганские и сыроедческие рецепты, а так же постные блюда - все это большая коллекция рецептов блога "Оранжевая Кухня" Orangekitchen.ru | При использовании любых материалов с этого сайта активная ссылка на источник обязательна.

Мой хостинг-провайдер BeGet.ru

РЕЦЕПТОВ В БЛОГЕ: 437КОММЕНТАРИЕВ: 5610