Вегетарианские фото-рецепты, частная коллекция вегетарианских и постных блюд на Оранжевой кухне
  • Вегетарианские рецепты
    • Вегетарианские блюда из круп
    • Вегетарианская выпечка без яиц
    • Вегетарианские десерты
    • Вегетарианские молочные продукты
    • Вегетарианские напитки
    • Вегетарианские овощные блюда
    • Вегетарианские салаты
    • Вегетарианские супы
  • Особенные рецепты
    • Рецепты пирогов и кексов без масла и без яиц
    • Рецепты для начинающих вегетарианцев
    • Вегетарианские рецепты ко Дню святого Валентина
    • 6 вегетарианских рецептов на Хэллоуин
  • Справочник
    • Заменители яиц в вегетарианской кухне
    • Гид по специям
    • Пропорции крупы и жидкости для варки каш
    • Таблица соответствий мер, объемов и весов
    • Перевод не метрических мер в метрические
  • Я и моя кухня

Самые свежие рецепты:

  • Веганский торт — рецепт без глютена и без яиц
  • Ягодный крамбл (крамбль) без муки
  • Веганское мороженое из бананов и персиков
  • Веганские картофельные колечки (крендельки)
  • Пирог с яблоками из творожного теста

Все рецепты

Рецепты вегетарианской выпечки Выпечка без яиц
Рецепты вегетарианских салатов Салаты
Рецепты вегетарианских супов Супы
Рецепты из круп Блюда из круп
Рецепты блюд из овощей Овощные блюда
Рецепты вегетарианских десертов Десерты
Рецепты полезных напитков Напитки
Рецепты блюд из молочных продуктов Блюда из молочных продуктов

Особое меню

Самые простые рецепты Элементарно ватсон
Рецепты блюд от киногероев Кинокухня
Готовим с песней Саундтрек
Праздничное меню вегетарианцев Праздничное меню
Рецепты для поста Постные рецепты
Рецепты для веганов Веганские рецепты
Безотходные рецепты Безотходная кулинария
Рецепты сыроедческие Рецепты для сыроедов

Хроника Пятнашек

На настоящий момент сыграно 15 туров.

Последний рецепт на тему "В корзину для пикника" от автора Tinka:

Вегетарианский рецепт картофеля по деревенски

КАРТОФЕЛЬ ПО-ДЕРЕВЕНСКИ

Игрок следующего тура: Может быть, вы?

Продукты для вегетарианских рецептов

Все рецепты с аквафабой Аквафаба
Все рецепты с бобовыми Бобовые
Рецепты из булгура Булгур
Гречневая мука на вегетарианской кухне Гречневая мука
Грибные рецепты Грибы
Рецепты с какао Какао
Рецепты с картофелем Картофель
Рецепты с кукурузной мукой Кукурузная мука
Рецепты с макаронами Макароны
Рецепты с машем Маш
Рецепты с нутом Нут
Рецепты с овощами Овощи
Рецепты с мукой Пшеничная мука
Рецепты с ржаной мукой Ржаная мука
Рецепты с рисом Рис
Рецепты с рисовой мукой Рисовая мука
Рецепты со сметаной Сметана
Рецепты с сухим молоком Сухое молоко
Рецепты с тыквой Тыква
Рецепты с фасолью Фасоль
Рецепты с фруктами Фрукты
Рецепты с чечевицей Чечевица
Рецепты с шоколадом Шоколад
Рецепты с ягодами Ягоды
Рецепты с ячменной мукой Ячменная мука
Вегетарианская выпечка без яиц

Овсяный торт без выпечки

Автор: Svena 6 апреля, 2016 комментариев 9

На день рождения моего племяшки собираются все: бабушки, дедушки, тетушки, дядюшки, кузены, кузины и прочие родственники. Для них день рождения без торта не бывает, потому что так просто не может быть. Люди традиций, понимаешь. В общем, срочно и позарез нужен торт.

А теперь начинают всплывать НО. Первое «но»: магазинный торт на маргарине и с кучей добавок лично мне даром не нужен. Второе «но»: у меня совершенно нет времени печь… Придется идти на компромисс и делать очередной «ленивый» торт без выпечки. Например, овсяный торт с творожным кремом.

Вегетарианские рецепты с фото: овсяный торт без выпечки

Для овсяного торта без выпечки нам потребуется:

  • 800 грамм овсяного печенья;
  • 500 грамм 9% творога;
  • 1 стакан сахара;
  • 175 грамм сливочного масла;
  • 4 ст.л. овсяных хлопьев;
  • 2 ст.л. какао;
  • 2 ст.л. изюма (необязательно).

Чтобы положить начало процессу, выкладываем овсяное печенье по периметру нашего будущего лентяйского торта. И чем плотнее, тем лучше.

Вообще-то можно это делать на обычном подносе, обернутом фольгой. Но я по части тортов известный трус и перестраховщик. Поэтому до самого последнего этапа все делала в форме, на всякий случай…
Вегетарианский овсяный торт без выпечки: Фото 1
Теперь откладываем в сторону 25 грамм сливочного масла и 1 столовую ложку сахара. Это — на потом.

Сейчас же время творожного крема. Для него нам нужно взбить в миксере или в блендере масло, творог и сахар, а потом разделить полученную массу на две части. В одну часть добавляем какао, в другую — изюм (если он у нас есть).
Вегетарианский овсяный торт без выпечки: Фото 2
Покрываем печенье одним из двух вариантов творожного крема. Я начала с белого.
Вегетарианский овсяный торт без выпечки: Фото 3
Опять раскладываем печенье…
Вегетарианский овсяный торт без выпечки: Фото 4
…которое укрываем вторым видом крема.
Вегетарианский овсяный торт без выпечки: Фото 5
В третий и последний раз выкладываем слой печенья и все остатки крема более или менее равномерно распределяем сверху.
Вегетарианский овсяный торт без выпечки: Фото 6
А теперь вспоминаем о нашей маленькой «заначке»:)) Разогреваем на сковородке масло, высыпаем в него овсяные хлопья, туда же — ложку сахара. И все это обжариваем до золотисто-румяного оттенка.
Вегетарианский овсяный торт без выпечки: Фото 7
Осталось дождаться, когда хлопья остынут, и обсыпать ими верх и бока нашего замечательного торта. Теперь ему жизненно необходимо провести в холодильнике два часа, как минимум. Можно дольше.
Вегетарианский овсяный торт без выпечки: Фото 8
Эх, не знаю, достаточно праздничный торт получился или не достаточно. Но вкусный и быстрый, это факт. Надеюсь гостям (и вам, дорогие мои читатели) понравится. Приятного аппетита!
Вегетарианский овсяный торт без выпечки: Фото 9

В 100 гр. блюда:

Калорийность, ккал Белки, г Жиры, г Углеводы, г
357 8,3 16,9 43,6

десертк чаюкакаопраздничные


ПОНРАВИЛСЯ РЕЦЕПТ? ПОДЕЛИТЕСЬ С ДРУЗЬЯМИ!
  • Предыдущий рецепт Постные чечевичные котлеты с луком
  • Следующий рецепт Мастика для украшения торта
комментариев 9
  1. nerely:
    07.04.2016 в 09:18

    Вкусный, вкусный торт! Жаль печенья сейчас мало хорошего, а то можно было бы каждый день разный торт делать!

    Ответить
    1. Svena:
      08.04.2016 в 00:05

      Да, с покупным печеньем беда, кругом пальмовое масло. Я хотела с детскими «бегемотиками» попробовать ленивый пирог, но боюсь, что они просто растворятся в креме.

      Ответить
  2. Ирина:
    08.04.2016 в 10:23

    Я похожий торт делала с Юбилейным печеньем. Вкусно получалось. Но давно уже не делаю такой. Причина та же — не нашла в магазинах съедобное печенье, везде какая-нибудь отрава присутствует((.

    Ответить
    1. Svena:
      09.04.2016 в 00:16

      С квадратным печеньем намного удобнее было бы делать такие торты, это точно, но в наших магазинах нормальный состав только у одного вида овсяного, так что пришлось из него. Впору клич кидать: кто какие съедобные печенья, пряники и вафли знает, ибо совсем худо дело.

      Ответить
  3. Татьяна:
    14.04.2016 в 09:00

    Сделала тортик во Вашему рецепту. Еле успела себе кусочек отложить:) Очень вкусный получился!

    Ответить
    1. Svena:
      15.04.2016 в 22:53

      Рада, что вам понравился!

      Ответить
  4. Ольга:
    03.05.2016 в 12:20

    Светлана, какой оригинальный тортик у вас! На овсяном печенье еще никогда не встречала. А фабричное овсяное разве не на яйцах делается??
    Но в любом случае печенье можно всегда сделать самому.

    Ответить
    1. Svena:
      03.05.2016 в 21:39

      Все овсяное печенье, которое я знаю, без яиц. Здесь другая сложность — найти печенье без маргарина, вот тут придется ооочень трудно.

      Ответить
  5. Лилия:
    08.06.2019 в 18:36

    Светлана, подскажите, пожалуйста, крем для этого торта без молочных продуктов))

    Ответить

Добавить комментарий Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.

Любимый рецепт случая

  • Лобио из стручковой фасолиЛобио из стручковой фасоли
Вегетарианские рецепты c фото, вегетарианская кухня, пошаговые фото-рецепты вегетарианских блюд, веганские и сыроедческие рецепты, а так же постные блюда - все это большая коллекция рецептов блога "Оранжевая Кухня" Orangekitchen.ru | При использовании любых материалов с этого сайта активная ссылка на источник обязательна.

Мой хостинг-провайдер BeGet.ru

РЕЦЕПТОВ В БЛОГЕ: 437КОММЕНТАРИЕВ: 5610