Комментарии: Блины без яиц на кефире https://www.orangekitchen.ru/bliny-bez-yaic-na-kefire/ Рецепты вегетарианских блюд с настроением Mon, 09 Jan 2017 20:09:37 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.4.2 Автор: Svena https://www.orangekitchen.ru/bliny-bez-yaic-na-kefire/#comment-82060 Mon, 09 Jan 2017 20:09:37 +0000 https://www.orangekitchen.ru/?p=596#comment-82060 В ответ на Ooo.

Есть меточка: https://www.orangekitchen.ru/tag/bliny/

]]> Автор: Ooo https://www.orangekitchen.ru/bliny-bez-yaic-na-kefire/#comment-82051 Mon, 09 Jan 2017 10:37:44 +0000 https://www.orangekitchen.ru/?p=596#comment-82051 Очень не хватает категории «Блины». :)
Есть 1 литр кефира. Видимо блинчикам быть. :)

]]> Автор: Svena https://www.orangekitchen.ru/bliny-bez-yaic-na-kefire/#comment-66789 Tue, 06 Sep 2016 19:06:24 +0000 https://www.orangekitchen.ru/?p=596#comment-66789 В ответ на Русланочка.

В блинном тесте многое зависит от вида муки и от жирности кефира. Тут уж ничего не поделаешь — у всех разные продукты. У меня иногда уходит 2 стакана муки на литр кефира, иногда 2,5, а бывало, что и 3 спокойно уходило.

]]> Автор: Русланочка https://www.orangekitchen.ru/bliny-bez-yaic-na-kefire/#comment-66760 Tue, 06 Sep 2016 15:47:52 +0000 https://www.orangekitchen.ru/?p=596#comment-66760 А у меня слишком густое тесто получилось,ложка спокойненько стоит,хотя добавила на литр кефира всего полторы двухсот грамовых чашки,его явно блинным не назовёшь,скорее оладьевое,я не пойму почему все так в восторге,автор явно попутал пропорции

]]> Автор: Svena https://www.orangekitchen.ru/bliny-bez-yaic-na-kefire/#comment-12847 Sun, 15 Mar 2015 19:06:20 +0000 https://www.orangekitchen.ru/?p=596#comment-12847 В ответ на Олеся.

Я тоже использую картофельный крахмал в этих блинах обычно. Но можно запросто заменять и кукурузным крахмалом, и рисовой мукой, смотря, что есть под рукой. Особой разницы нет. А кукурузный крахмал я использую в ягодных начинках в пирогах:)

]]> Автор: Олеся https://www.orangekitchen.ru/bliny-bez-yaic-na-kefire/#comment-12788 Sun, 15 Mar 2015 04:11:03 +0000 https://www.orangekitchen.ru/?p=596#comment-12788 Здравствуйте! Во-первых, Ваш сайт — просто супер! Вдохновляет начинающего вегетарианца. Спасибо!
Во-вторых, подскажите, пжст, какой именно крахмал Вы используете: кукурузный или картофельный, ведь вопреки распространенному мнению их свойства несколько разнятся, а потому в кулинарии конкретика в этом вопросе порой имеет решающее значение. Подозреваю, что именно из-за использования иного крахмала у пользователя Вероники блины не получились. Я вчера использовала картофельный, с некоторым изменением пропорций, т.к. Люблю печь блины и уже делаю не точно по рецепту, на глаз. Блины получились вкусные, но вот думаю: а вдруг с кукурузным еще вкуснее?

]]> Автор: Svena https://www.orangekitchen.ru/bliny-bez-yaic-na-kefire/#comment-9930 Wed, 19 Nov 2014 19:15:49 +0000 https://www.orangekitchen.ru/?p=596#comment-9930 В ответ на Дарья.

Замечательно, что такая пропорция сработала на отлично!

]]>