Комментарии: Жареные картофельные очистки (чипсы) c розмарином

Автор: Svena

Svena — Thu, 17 Mar 2016 19:29:56 +0000

В ответ на Svena. Сделала сегодня такие чипсы. То ли очистки у меня слишком тонкие были, то ли духовка горячее, но даже 50 минут - это было многовато. Пережарились. В следующий раз буду ориентироваться на 35-40 минут.

Автор: Svena

Svena — Wed, 16 Mar 2016 19:35:29 +0000

В ответ на Yulek. Вот это я понимаю! Вот это безотходная кулинария! Вы теперь мой кумир, буду брать с вас пример. Спасибо большое за идею.

Автор: Yulek

Yulek — Wed, 16 Mar 2016 19:07:46 +0000

спасибо за быстрый рецепт! в старой доброй Британии прожаренные или вареные картофельные шкурки — одно из давнейших популярных блюд, так что мы не хуже умеем )) а я собираю картофельные очистки в морозилке, пока не наберется конкретная гора, а когда готовлю что-либо в духовке на 200 градусах, обазательно заполняю еще один противень этими очистками, и они за час провращаются… превращаются… в хрустящие трубочки )) улетают еще горячими, и так, и обмакиваемые в различные соусы))

Автор: Svena

Svena — Sun, 17 Jan 2016 19:38:05 +0000

В ответ на Елена. Очень рада за вас!

Автор: Елена

Елена — Sun, 17 Jan 2016 17:04:20 +0000

нашла,что хотели МЫ.

Автор: Svena

Svena — Fri, 31 Jan 2014 16:25:09 +0000

В ответ на Дмитрий.

Кокосовое масло — моя мечта! Но как посмотришь на ценники в интернет-магазинах… так и остается только вздохнуть грустно и пойти привычным маршрутом за подсолнечным и оливковым.

Автор: Дмитрий

Дмитрий — Fri, 31 Jan 2014 16:20:04 +0000

Отлично - давно искал вид приправы для чипсов. Только масло - если растительное - то кокосовое. Доктор Раймонд Пит писал в своем блоге, что до 50-х годов, в США и чипсы и попкон жарили на этом масле (в 50-е его запретили подкупленные врачи). Сегодня в свете пропитанной медицинской лжи кажется невероятным: кушая чипсы можно было легко сбросить вес и подтянуть фигуру. Кокосовое масло - это просто кладезь пользы - а цена у него бросовая (только у нас ломят за три дорога).