Комментарии: Вегетарианская овощная пицца

Автор: Svena

Svena — Sun, 26 Mar 2017 19:46:03 +0000

В ответ на AvengingAngel. Рада, что пицца вам понравилась!

Автор: AvengingAngel

AvengingAngel — Sun, 26 Mar 2017 08:43:56 +0000

в тесте у меня было 300г муки, 175мл воды, 1,5 ст ложки масла и 1,5 ч. ложки соли. ничего не липло))
еще в начинку добавила жареных грибововощей.
великолепная пицца, огромное спасибо!!

Автор: Svena

Svena — Thu, 26 Dec 2013 03:14:41 +0000

В ответ на Алёна. Так у вас была рисовая мука в тесте для пиццы? Это же совсем другое дело - она в любом случае отличается от пшеничной, пропорции в этом случае нужны совсем другие.

Автор: Алёна

Алёна — Tue, 24 Dec 2013 18:42:31 +0000

Нет, ничего не забыла. Думаю, это от качества рисовой муки зависит. Мука покупная, но, кажется, помол грубоват (точно крупнее обычной муки). А может быть надо было еще попечь?

Автор: Svena

Svena — Mon, 23 Dec 2013 08:24:24 +0000

В ответ на Алёна. Какие-то странности творятся... я могу понять, когда это тесто липкое получается, но чтобы песочное? Может, забыли что-то положить? Нет?

Автор: Алёна

Алёна — Sun, 22 Dec 2013 19:18:17 +0000

А у меня не получилось тесто…
При замесе оно было какое-то песочное. Может больше масла? А при выпечке тесто превратилось прям в какую-то рисовую кашу, которую не отлепить было от формы… Жаль =(

Автор: Svena

Svena — Wed, 13 Nov 2013 09:42:05 +0000

В ответ на Надежда. На здоровье!