Ничего страшного! Лишнее масло все равно останется, просто вынимайте тушеные овощи шумовкой, и все масло благополучно стечет обратно в кастрюльку.

Эх, а то у меня такая беда с абстрактной метрикой… У вас глаз какой был: кошачий, великаний? Боюсь перемаслить.

Это масло плюс овощные соки. Эта жидкость в буррито, конечно, не идет, но я в ней потом картошку тушу — очень вкусно выходит!

Очень рада, что вам понравилось. Я тоже всегда заворачиваю способом «уж как сумела, извините». Надо, пожалуй, мастер-класс какой-нибудь пройти по заворачиванию бурито:))

Ох уж это сворачивание… tricky thing. У меня редко получается, чтобы каждый бурито хорошо завернулся. Но главное, что вам было вкусно, это радует:)