Комментарии: Лимонные маффины из кукурузной муки

Автор: Svena

Svena — Sun, 17 May 2015 19:46:31 +0000

В ответ на Ирина. Всегда пожалуйста! Рада, что маффины удаются. Видимо, дополнительная мука заменяет вам и льняную и кунжут:))

Автор: Ирина

Ирина — Sun, 17 May 2015 13:29:14 +0000

Пробовала печь без льняной муки и кунжута — получается все замечательно. Только у меня муки уходит побольше, чем указано в рецепте. Очень вкусные маффины! Один из наших любимых рецептов! Спасибо!))

Автор: Svena

Svena — Mon, 23 Mar 2015 20:00:21 +0000

В ответ на Любовь. Супер! Рада, что маффины удались и понравились!

Автор: Любовь

Любовь — Mon, 23 Mar 2015 08:54:57 +0000

маффины изумительные, особенно радует кукурзная мука вкупе с цельнозерновой в составе. дома не было никакого молока, поэтому пришло добавить разбавленное сухое. кстати не сухие они совсем получились, даже скорее влажные. в следующий раз, думаю, орешков еще добавить внутрь. спасибо!

Автор: Svena

Svena — Tue, 02 Dec 2014 21:02:44 +0000

В ответ на Анастасия. Кунжут можно не класть, а что выйдет без заменителя яиц мне не дано предугадать. Можно, конечно, попробовать вместо льняной муки банановое пюре, но вкус изменится совершенно. А почему вы не хотите льняную муку использовать? Очень полезная вещь...

Автор: Анастасия

Анастасия — Tue, 02 Dec 2014 18:59:25 +0000

Очень интересный рецепт, спасибо! Обожаю лимонную выпечку!!! Только вот скажите, пожалуйста, что будет, если не добавлять кунжут и лен (заменитель яиц)?

Автор: Svena

Svena — Mon, 10 Nov 2014 20:23:57 +0000

В ответ на Алла. На этот вопрос сходу не ответишь, безглютеновые рецепты тем и сложны, что любую замену пшеничной муки надо сначала опробовать. Я с другой мукой не пробовала.