Степень сложности: проще простого.
Специальная кухонная техника: не потребуется.
Основные компоненты: лимонный сок, соевый соус, пряные травы, тофу, зеленый салат, растительное масло.
Время приготовления: около 40 минут.
Витамины: A, B1, B2, B3, B4, B5, B6, B9, C, E, F, H, K, P, PP, U, каротин.
Калорийность (в 100 гр.): 89 ккал.
Степень сложности: проще простого.
Специальная кухонная техника: не потребуется.
Основные компоненты: овощной бульон, цветная капуста, кабачок, картофель, сладкий перец, морковь, специи.
Время приготовления: около 30 минут.
Витамины: A, B1, B2, B3, B4, B5, B6, B9, B10, C, E, F, H, K, P, PP, U, каротин.
Калорийность (в 100 гр.): 41 ккал.
Степень сложности: требует чуть-чуть усилий.
Специальная кухонная техника: блендер, пароварка.
Основные компоненты: брокколи, льняные семечки, хлебные крошки, сыр, специи.
Время приготовления: около 40 минут.
Витамины: A, B1, B2, B3, B4, B5, B6, B9, B11, B12, C, E, H, K, PP, U.
Калорийность (в 100 гр.): 190 ккал.
Степень сложности: проще простого.
Специальная кухонная техника: не потребуется.
Основные компоненты: морковь, тофу, чеснок, растительное масло, специи.
Время приготовления: около 15 минут + 3-4 часа на маринование.
Витамины: A, B1, B2, B3, B4, B5, B6, B9, B10, C, E, F, H, K, PP, U, каротин.
Калорийность (в 100 гр.): 102 ккал.
Степень сложности: проще простого.
Специальная кухонная техника: не потребуется.
Основные компоненты: мука, оливковое масло, моцарелла, цветная капуста, сливочное масло, молоко.
Время приготовления: около 70 минут.
Витамины: A, B1, B2, B3, B4, B5, B6, B9, B12, C, D, E, F, H, PP, каротин.
Калорийность (в 100 гр.): 216 ккал.
Степень сложности: проще простого.
Специальная кухонная техника: не потребуется.
Основные компоненты: картофель, морковь, лук, тыква, корневой сельдерей.
Время приготовления: около 50 минут.
Витамины: A, B1, B2, B3, B5, B6, B9, B10, C, E, F, H, K, PP, U, каротин.
Калорийность (в 100 гр.): 74 ккал.
Степень сложности: требует чуть-чуть усилий.
Специальная кухонная техника: не понадобится.
Основные компоненты: зеленая гречка, руккола, свекла, адыгейский сыр, фундук, оливковое масло.
Время приготовления: около 90 минут (без учета времени на замачивание гречки).
Витамины: A, B1, B2, B3, B4, B5, B6, B9, B12, C, E, F, H, K, P, PP, U, каротин.
Калорийность (в 100 гр.): 160 ккал.
Степень сложности: требует чуть-чуть усилий.
Специальная кухонная техника: не понадобится.
Основные компоненты: лаваш, баклажаны, томатный соус, рикотта, шпинат, моцарелла .
Время приготовления: около 65 минут.
Витамины: А, В1, В2, В3, В4, В5, В6, В9, В11, В12, C, Е, D, F, Н, К, Р, PP, U, каротин.
Калорийность (в 100 гр.): 146 ккал.
Степень сложности: проще простого.
Специальная кухонная техника: не потребуется.
Основные компоненты: мука, морковь, кефир, сахар, соль, сода.
Время приготовления: около 30 минут.
Витамины: A, B1, B2, B3, B4, B5, B6, B9, B10, B12, C, E, H, K, PP, U, каротин.
Калорийность (в 100 гр.): 178 ккал.
Степень сложности: проще простого.
Специальная кухонная техника: блендер.
Основные компоненты: кабачки, томаты, йогурт или сметана, овощной бульон.
Время приготовления: около 35 минут.
Витамины: A, B1, B2, B3, B4, B5, B6, B9, B12, C, D, E, H, K, P, PP, U, каротин.
Калорийность (в 100 гр.): 22 ккал.
Степень сложности: проще простого.
Специальная кухонная техника: не потребуется.
Основные компоненты: баклажаны, огурец, сладкий перец, чеснок, оливковое масло.
Время приготовления: около 30 минут.
Витамины: B1, B2, B3, B5, B6, B9, E, N, PP.
Калорийность (в 100 гр.): 64 ккал.
Степень сложности: требует чуть-чуть усилий.
Специальная кухонная техника: не понадобится.
Основные компоненты: цветная капуста, мука, минералка, разрыхлитель, соль, перец.
Время приготовления: около 130 минут.
Витамины: A, B1, B2, B3, B4, B5, B6, B9, C, E, F, H, K, PP, U, каротин.
Калорийность (в 100 гр.): 135 ккал.
Степень сложности: требует чуть-чуть усилий.
Специальная кухонная техника: блендер или миксер.
Основные компоненты: морковь, бананы, мука, растительное масло, сахар, разрыхлитель.
Время приготовления: около 140 минут.
Витамины: A, B1, B2, B3, B4, B5, B6, B9, B10, C, E, F, H, K, PP, U, каротин.
Калорийность (в 100 гр.): 275 ккал.
Степень сложности: проще простого.
Специальная кухонная техника: не потребуется.
Основные компоненты: морковь, кабачок, макароны, сметана, лук, бульон.
Время приготовления: около 40 минут.
Витамины: A, B1, B2, B3, B4, B5, B6, B9, B10, B12, C, D, E, H, K, PP, U, каротин.
Калорийность (в 100 гр.): 127 ккал.