Постный рассольник
Степень сложности: проще простого.
Специальная кухонная техника: не понадобится.
Основные компоненты: перловая крупа, картофель, морковь, лук, овощной бульон, соленые огурцы.
Время приготовления: около 40 минут.
Витамины: А, В1, В2, В3, В5, В6, В9, В10, С, Е, F, H, K, PP, U, каротин.
Калорийность (в 100 гр.): 41 ккал.