Кабачковые оладьи без яиц с яблоками
Степень сложности: требует чуть-чуть усилий.
Специальная кухонная техника: не понадобится.
Основные компоненты: кабачок, яблоки, мука, сахар, овсяные хлопья.
Время приготовления: около 70 минут.
Витамины: А, В1, В2, В3, В4, В5, В6, В9, С, Е, F, H, К, P, PP, каротин.
Калорийность (в 100 гр.): 136 ккал.
Вегетарианский фасолевый суп с пшеном
Степень сложности: проще простого.
Специальная кухонная техника: не понадобится.
Основные компоненты: лук, морковь, овощной бульон, растительное масло, фасоль в томатном соусе, картофель, зелень.
Время приготовления: около 35 минут.
Витамины: А, В1, В2, В3, В5, В6, В9, В10, С, Е, F, H, К, N, PP, U, каротин.
Калорийность (в 100 гр.): 44 ккал.
Травяной чай
Степень сложности: проще простого.
Специальная кухонная техника: термос, но можно обойтись и без него.
Основные компоненты: вода, листья смородины, земляники, малины, облепихи, вишни, мята.
Время приготовления: около 180 минут.
Витамины: A, В1, В2, В3, В4, В5, В6, В9, С, Е, Н, К.
Калорийность (в 100 гр.): 1,6 ккал.
Сладкие тыквенные лепешки
Степень сложности: требуют чуть-чуть усилий.
Специальная кухонная техника: не понадобится.
Основные компоненты: тыква, сахар, мука, растительное масло.
Время приготовления: около 180 минут с учетом времени на остывание тыквенного пюре.
Витамины: А, В1, В2, В3, В4, В5, В6, В9, С, Е, F, H, PP, каротин.
Калорийность (в 100 гр.): 206 ккал.
Макароны с «сырным» соусом из кешью
Степень сложности: требуют чуть-чуть усилий.
Специальная кухонная техника: блендер.
Основные компоненты: макароны, кешью, картофель, морковь, брокколи, растительное масло.
Время приготовления: около 70 минут.
Витамины: А, В1, В2, В3, В4, В5, В6, В9, B10 С, Е, F, H, К, P, PP, U, каротин.
Калорийность (в 100 гр.): 206 ккал.
Блюдо из чечевицы с чесноком
Степень сложности: проще простого.
Специальная кухонная техника: не потребуется.
Основные компоненты: чечевица, чеснок, лук, томатная паста, растительное масло.
Время приготовления: около 40 минут.
Витамины: A, B1, B2, B3, B4, B5, B6, B9, C, E, F, K, H, PP, U, каротин.
Калорийность (в 100 гр.): 98 ккал.