Вегетарианские рецепты ко Дню святого Валентина
День святого Валентина — это нам не Новый год, это совсем не домашний праздник, правда же? 14 февраля принято вести свою вторую половину в романтичный ресторанчик, бар, кафе, кофейню, пиццерию, пирожковую, блинную… короче, никому не охота половину праздничного дня торчать у плиты. Но… печенье или пирог в форме сердца, конфеты собственного приготовления и другая тематически оформленная еда могут стать отличным подарком! Вырезать валентинки из красной цветной бумаги все умеют, а что если преподнести в качестве таковой сырный крекер в форме сердца? А баночка самодельных цукатов способна полноценно заменить опостылевшую коробку конфет. Готовы порадовать любимых съедобным подарком? Вам в помощь подборка праздничных рецептов, когда-то специально приготовленных мной ко дню Влюбленных.
Песочное печенье из кукурузной муки в виде тыквы
Степень сложности: требует чуть-чуть усилий.
Специальная кухонная техника: миксер.
Основные компоненты: мука, сливочное масло, сахар, кукурузная мука, разрыхлитель.
Время приготовления: около 55 минут.
Витамины: A, B1, B2, B3, B4, B5, B6, B9, B12, D, E, H, PP, каротин.
Калорийность (в 100 гр.): 464 ккал.
Овсяные батончики без масла
Степень сложности: проще простого.
Специальная кухонная техника: не потребуется.
Основные компоненты: овсяные хлопья, овсяная мука, изюм, тыквенные семечки, сироп, веганское молоко.
Время приготовления: около 35 минут.
Витамины: B1, B2, B3, B4, B6, B9, E, F, H, K, PP, U.
Калорийность (в 100 гр.): 322 ккал.
6 вегетарианских рецептов на Хэллоуин
Разве ведьме пристало угощать Фредди Крюгеров, привидений и вурдалаков печеньками из соседнего магазина? А как может Мартиша Адамс преподнести графу Дракуле банальную коробку конфет к чаю? Не солидно.
Поэтому меню для Хэллоуина у нас всегда особенное, в духе и в стиле праздника. Сегодня предлагаю всем, кто ищет вегетарианские рецепты на Хэллоуин, свою подборку самых любимых блюд
Овсяное печенье без масла и без сахара
Степень сложности: проще простого.
Специальная кухонная техника: кофемолка (но можно и без нее).
Основные компоненты: овсяные хлопья, мука, сироп, банан, льняные семечки, изюм.
Время приготовления: около 35 минут.
Витамины: A, B1, B2, B3, B4, B5, B6, B9, C, E, H, K, PP, U, каротин.
Калорийность (в 100 гр.): 242 ккал.
Постное рождественское печенье на соке
Степень сложности: требует чуть-чуть усилий.
Специальная кухонная техника: блендер.
Основные компоненты: мука, кислый сок, финики, сода, растительное масло, яблочный уксус.
Время приготовления: около 120 минут
Витамины: А, B1, B2, B3, B4, B5, B6, B9, С, E, F, H, PP, каротин.
Калорийность (в 100 гр.): 301 ккал.
Печенье из гречневой муки
Степень сложности: проще простого.
Специальная кухонная техника: блендер.
Основные компоненты: гречневая мука, молоко, финики, растительное масло, какао.
Время приготовления: около 40 минут.
Витамины: A, В1, В2, В3, B4, В6, В9, B10, B12, B13, C, D, Е, F, H, N, P, PP, U, каротин.
Калорийность (в 100 гр.): 228 ккал.
Постное апельсиновое печенье без яиц
Степень сложности: требует чуть-чуть усилий.
Специальная кухонная техника: блендер.
Основные компоненты: мука, апельсины, сахар, растительное масло, разрыхлитель.
Время приготовления: около 60 минут.
Витамины: А, В1, В2, В3, В4, B5, В6, B9, C, Е, F, Н, P, PP, каротин.
Калорийность (в 100 гр.): 257 ккал.
Шоколадная колбаска и шоколадные шарики
Степень сложности: требует чуть-чуть усилий.
Специальная кухонная техника: блендер.
Основные компоненты: печенье, какао, шоколад, сухое молоко, сливочное масло, сахар, семечки.
Время приготовления: более 8 часов с учетом времени на застывание.
Витамины: A, В1, В2, В3, B4, В5, В6, В9, B17, D, Е, F, H, PP, каротин.
Калорийность (в 100 гр.): 469 ккал.
Печенье на сметане с яблоками
Степень сложности: требует чуть-чуть усилий.
Специальная кухонная техника: не понадобится.
Основные компоненты: сметана, мука, сливочное масло, крахмал, сахар, яблоко.
Время приготовления: около 90 минут.
Витамины: A, В1, В2, В3, B4, В5, В6, В9, B12, C, D, Е, H, K, P, PP, каротин.
Калорийность (в 100 гр.): 296 ккал.