Вегетарианский кекс Зебра без яиц
Степень сложности: требует чуть-чуть усилий.
Специальная кухонная техника: не понадобится.
Основные компоненты: мука, сливочное масло, кефир, сахар, какао, яблочное пюре, разрыхлитель.
Время приготовления: около 110 минут.
Витамины: A, B1, B2, B3, B4, B5, B6, B9, B12, C, D, E, H, K, P, PP, каротин.
Калорийность (в 100 гр.): 256 ккал.
6 вегетарианских рецептов на Хэллоуин
Разве ведьме пристало угощать Фредди Крюгеров, привидений и вурдалаков печеньками из соседнего магазина? А как может Мартиша Адамс преподнести графу Дракуле банальную коробку конфет к чаю? Не солидно.
Поэтому меню для Хэллоуина у нас всегда особенное, в духе и в стиле праздника. Сегодня предлагаю всем, кто ищет вегетарианские рецепты на Хэллоуин, свою подборку самых любимых блюд
Постный шоколадный манник
Степень сложности: требует чуть-чуть усилий.
Специальная кухонная техника: не понадобится.
Основные компоненты: манка, мука, вода, растительное масло, сахар, сухофрукты, орехи.
Время приготовления: около 160 минут.
Витамины: A, B1, B2, B3, B4, B5, B6, B9, E, F, PP, каротин.
Калорийность (в 100 гр.): 378 ккал.
Стручковая фасоль жареная в кляре
Степень сложности: требует чуть-чуть усилий.
Специальная кухонная техника: кофемолка (но можно и без нее).
Основные компоненты: фасоль стручковая, мука, вода, растительное масло, льняные семечки, кукурузный крахмал.
Время приготовления: около 100 минут.
Витамины: A, B1, B2, B3, B4, B5, B6, B9, C, E, F, H, K, PP, каротин.
Калорийность (в 100 гр.): 255 ккал.
Овсяное печенье без масла и без сахара
Степень сложности: проще простого.
Специальная кухонная техника: кофемолка (но можно и без нее).
Основные компоненты: овсяные хлопья, мука, сироп, банан, льняные семечки, изюм.
Время приготовления: около 35 минут.
Витамины: A, B1, B2, B3, B4, B5, B6, B9, C, E, H, K, PP, U, каротин.
Калорийность (в 100 гр.): 242 ккал.
Запеканка с грибами, картофелем и баклажанами
Степень сложности: придется потрудиться.
Специальная кухонная техника: блендер или кухонный комбайн.
Основные компоненты: грибы, баклажаны, картофель, лук, помидор, чеснок, сыр, мука, сливочное масло, молоко.
Время приготовления: около 90 минут.
Витамины: A, B1, B2, B3, B4, B5, B6, B9, B10, B11, B12, B13, C, D, E, F, H, K, N, P, PP, U, каротин.
Калорийность (в 100 гр.): 89 ккал.
Индийский бисквит без яиц
Степень сложности: требует чуть-чуть усилий.
Специальная кухонная техника: не потребуется.
Основные компоненты: мука пшеничная, йогурт, молоко, сахар, растительное масло.
Время приготовления: около 90 минут.
Витамины: A, B1, B2, B3, B4, B5, B6, B9, B10, B12, B13, C, D, E, F, H, N, PP, U, каротин.
Калорийность (в 100 гр.): 290 ккал.
Яблочный хлеб
Степень сложности: требует чуть-чуть усилий.
Специальная кухонная техника: не потребуется.
Основные компоненты: мука пшеничная, мука овсяная, яблоки, корица, веганское молоко, яблочное пюре.
Время приготовления: около 75 минут.
Витамины: A, B1, B2, B3, B4, B5, B6, B9, C, E, H, K, P, PP, U, каротин.
Калорийность (в 100 гр.): 207 ккал.
Пирог со щавелем
Степень сложности: требует чуть-чуть усилий.
Специальная кухонная техника: не понадобится.
Основные компоненты: мука, сметана, сахар, сливочное масло, щавель.
Время приготовления: около 50 минут.
Витамины: A, B1, B2, B3, B4, B5, B6, B9, B12, C, D, E, H, P, PP, каротин.
Калорийность (в 100 гр.): 248 ккал.
Картофельные котлеты с адыгейским сыром
Степень сложности: требует чуть-чуть усилий.
Специальная кухонная техника: не понадобится.
Основные компоненты: картофель, укроп, адыгейский сыр, мука, растительное масло, специи.
Время приготовления: около 70 минут.
Витамины: A, B1, B2, B3, B4, B5, B6, B9, B10, B11, B12, C, E, F, H, PP, каротин.
Калорийность (в 100 гр.): 193 ккал.
Пасхальное кольцо с сухофруктами
Степень сложности: придется потрудиться.
Специальная кухонная техника: не понадобится.
Основные компоненты: мука, сахар, сливочное масло, молоко, курага, изюм, сахар, дрожжи, специи.
Время приготовления: около 130 минут.
Витамины: А, B1, B2, B3, B4, B5, B6, B9, B10, B12, B13, С, D, E, H, N, U, PP, каротин.
Калорийность (в 100 гр.): 315 ккал.
Вишневый тарт без яиц
Степень сложности: требует чуть-чуть усилий.
Специальная кухонная техника: не понадобится.
Основные компоненты: вишня, сахар, мука, сливочное масло, кукурузный крахмал, манная крупа, апельсин.
Время приготовления: около 120 минут.
Витамины: А, B1, B2, B3, B4, B5, B6, B9, B12, С, D, E, H, P, PP, каротин.
Калорийность (в 100 гр.): 329 ккал.