Свекольные котлеты без манки и без яиц
Степень сложности: требует чуть-чуть усилий.
Специальная кухонная техника: не потребуется.
Основные компоненты: свекла, картофель, мука, лук, растительное масло, специи
Время приготовления: около 50 минут.
Витамины: A, B1, B2, B3, B4, B5, B6, B9, B10, C, E, H, PP, U, каротин.
Калорийность (в 100 гр.): 122 ккал.
Постные блины с картофельной начинкой
Степень сложности: требует чуть-чуть усилий.
Специальная кухонная техника: не понадобится.
Основные компоненты: мука, газированная вода, сахар, растительное масло, картофель, морковь, лук, сладкий красный перец.
Время приготовления: около 120 минут.
Витамины: А, В1, В2, В3, В4, В5, В6, В9, В10, С, Е, F, Н, K, PP, U, каротин.
Калорийность (в 100 гр.): 142 ккал.
Овощная пицца или Гигантский драник
Степень сложности: проще простого.
Специальная кухонная техника: не потребуется.
Основные компоненты: картофель, морковь, лук, сметана, мука, сыр.
Время приготовления: около 65 минут.
Витамины: А, В1, В2, В3, В4, В5, В6, В9, В10, В12, С, D, Е, H, K, PP, U, каротин.
Калорийность (в 100 гр.): 149 ккал.
Вегетарианский борщ
Степень сложности: требует чуть-чуть усилий.
Специальная кухонная техника: не понадобится.
Основные компоненты: свекла, морковь, капуста, картофель, томатный сок, соевый соус, специи
Время приготовления: около 40 минут.
Витамины: А, В1, В2, В3, В4, В5, В6, В9, B10, С, Е, F, H, K, P, PP, U, каротин.
Калорийность (в 100 гр.): 25 ккал.
Постные рисовые котлеты
Степень сложности: проще простого.
Специальная кухонная техника: не понадобится.
Основные компоненты: рис, картофель, лук, морковь, растительное масло.
Время приготовления: около 60 минут.
Витамины: А, В1, В2, В3, В4, В5, В6, В9, B10, C, Е, F, Н, К, PP, U, каротин.
Калорийность (в 100 гр.): 119 ккал.
Диетические драники из кабачков и картофеля
Степень сложности: проще простого.
Специальная кухонная техника: не понадобится.
Основные компоненты: картофель, кабачок, сыр, лук, мука, манка, овсяные хлопья, растительное масло.
Время приготовления: около 60 минут.
Витамины: А, В1, В2, В3, В4, В5, В6, В9, B10, B11, В12, C, Е, F, Н, PP, U, каротин.
Калорийность (в 100 гр.): 123 ккал.
Картофель в томатно-луковом соусе
Степень сложности: проще простого.
Специальная кухонная техника: блендер.
Основные компоненты: картофель, помидоры, лук, чеснок, растительное масло.
Время приготовления: около 35 минут.
Витамины: А, В1, В2, В3, В4, В5, В6, В9, В10, C, Е, F, Н, К, Р, PP, U, каротин.
Калорийность (в 100 гр.): 72 ккал.
Вегетарианская запеканка из кабачков и картофеля
Степень сложности: требует чуть-чуть усилий.
Специальная кухонная техника: не понадобится.
Основные компоненты: кабачки, картофель, сметана, сыр, чеснок, лук.
Время приготовления: около 90 минут.
Витамины: A, В1, В2, В3, B4, В5, В6, В9, B10, B11, B12, C, D, Е, H, K, PP, U, каротин.
Калорийность (в 100 гр.): 115 ккал.
Вегетарианский картофельный суп с овсяными хлопьями
Степень сложности: проще простого.
Специальная кухонная техника: блендер.
Основные компоненты: овсяные хлопья, картофель, лук, морковь, растительное масло.
Время приготовления: около 40 минут.
Витамины: А, В1, В2, В3, В5, В6, В9, В10, C, Е, F, Н, K, PP, U, каротин.
Калорийность (в 100 гр.): 38 ккал.
Картофельные драники с клюквенным соусом
Степень сложности: требует чуть-чуть усилий.
Специальная кухонная техника: не понадобится.
Основные компоненты: картофель, клюква, сметана, мука, сахар, апельсиновый сок, специи.
Время приготовления: около 90 минут.
Витамины: А, В1, В2, В3, В4, В5, В6, В9, В10, В12, С, D, Е, F, Н, P, РР, U, каротин.
Калорийность (в 100 гр.): 162 ккал.