Простые салаты из моркови и свеклы
Степень сложности: проще простого.
Специальная кухонная техника: не потребуется.
Основные компоненты: морковь, свекла, лук, чеснок, сыр, сметана.
Время приготовления: около 30 минут.
Витамины: A, B1, B2, B3, B4, B5, B6, B9, B10, B11, B12, C, D, E, F, H, K, PP, U, каротин.
Калорийность (в 100 гр.): 97 ккал.
Картофель по-деревенски в духовке
Степень сложности: проще простого.
Специальная кухонная техника: не потребуется.
Основные компоненты: картофель, соль, растительное масло, специи.
Время приготовления: около 35 минут.
Витамины: A, B1, B2, B3, B4, B5, B6, B9, C, E, F, H, P, PP, U, каротин.
Калорийность (в 100 гр.): 124 ккал.
Быстрый вегетарианский суп с морской капустой
Степень сложности: проще простого.
Специальная кухонная техника: не потребуется.
Основные компоненты: морская капуста, лук, морковь, картофель, растительное масло.
Время приготовления: около 25 минут.
Витамины: А, B1, B2, B3, B5, B6, B9, B10, С, E, F, H, K, PP, U, каротин.
Калорийность (в 100 гр.): 35 ккал.
Постная пшенная каша с овощами
Степень сложности: проще простого.
Специальная кухонная техника: не потребуется.
Основные компоненты: пшенка, лук, морковь, растительное масло, помидоры .
Время приготовления: около 35 минут.
Витамины: А, B1, B2, B3, B5, B6, B9, B10, С, E, F, H, K, P, PP, U, каротин.
Калорийность (в 100 гр.): 86 ккал.
Винегрет с фасолью
Степень сложности: проще простого.
Специальная кухонная техника: не потребуется.
Основные компоненты: свекла, морковь, фасоль, картофель, соленые огурцы, квашеная капуста.
Время приготовления: около 35 минут (без учета времени на отваривание овощей)
Витамины: А, B1, B2, B3, B5, B6, B9, С, E, F, H, K, N, PP, U, каротин.
Калорийность (в 100 гр.): 101 ккал.
Бутерброды с брокколи или ленивая пицца
Степень сложности: проще простого.
Специальная кухонная техника: не понадобится.
Основные компоненты: хлеб, брокколи или цветная капуста, сметана, сыр, рисовая мука, пряные травы.
Время приготовления: около 45 минут.
Витамины: А, В1, В2, В3, B4, В5, В6, В9, B10, В11, В12, С, D, Е, F, H, K, PP, каротин.
Калорийность (в 100 гр.): 155 ккал.