Открытый яблочный пирог без яиц

Как испечь открытый яблочный пирог без яиц Степень сложности: требует чуть-чуть усилий.
Специальная кухонная техника: не понадобится.
Основные компоненты: яблоки, мука, сливочное масло, сахар, лимон.
Время приготовления: около 180 минут (с учетом времени на охлаждение теста).
Витамины: A, B1, B2, B3, B4, B5, B6, B9, B12, C, D, E, H, K, P, PP, каротин.
Калорийность (в 100 гр.): 241 ккал.


Безе (меренги) без яиц

Как приготовить меренги без яиц Степень сложности: требует чуть-чуть усилий.
Специальная кухонная техника: миксер.
Основные компоненты: аквафаба, сахарная пудра, лимонная кислота, ванилин.
Время приготовления: около 180 минут с учетом времени сушки.
Витамины: B1, B2, B3, B5, B6, B9, E, N, PP.
Калорийность (в 100 гр.): 242 ккал.


Мастика для украшения торта

Как сделать мастику для украшения торта Степень сложности: проще простого.
Специальная кухонная техника: не потребуется.
Основные компоненты: сухое молоко, сгущенное молоко, сахарная пудра, лимонный сок.
Время приготовления: около 10 минут.
Витамины: A, B1, B2, B3, B4, B5, B6, B9, B12, C, D, E, K.
Калорийность (в 100 гр.): 389 ккал.


Овсяный торт без выпечки

Как приготовить овсяный торт без выпечки Степень сложности: проще простого.
Специальная кухонная техника: миксер или блендер
Основные компоненты: овсяное печенье, овсяные хлопья, творог, сахар, сливочное масло, какао.
Время приготовления: около 155 минут.
Витамины: A, B1, B2, B3, B5, B6, B9, B11, B12, C, D, E, H, PP, каротин.
Калорийность (в 100 гр.): 357 ккал.


Ягодный кобблер без яиц

Как приготовить ягодный кобблер без яиц Степень сложности: требует чуть-чуть усилий.
Специальная кухонная техника: не понадобится.
Основные компоненты: мука цельнозерновая и обычная, сливочное масло, сахар, сода, разрыхлитель, сыворотка, ягоды, кукурузный крахмал.
Время приготовления: около 60 минут.
Витамины: A, B1, B2, B3, B4, B5, B6, B9, B12, C, E, D, H, PP, U, каротин.
Калорийность (в 100 гр.): 231 ккал.


Глазированные сырки

Как приготовить глазированные сырки самостоятельно Степень сложности: требует чуть-чуть усилий.
Специальная кухонная техника: блендер.
Основные компоненты: творог, сахарная пудра, сметана, изюм, сливочное масло, шоколад.
Время приготовления: около 90 минут.
Витамины: A, B1, B2, B3, B4, B5, B6, B9, B11, B12, C, D, E, H, PP, каротин.
Калорийность (в 100 гр.): 263 ккал.


6 вегетарианских рецептов на Хэллоуин

Вегетарианские подборки: рецепты на Хэллоуин Разве ведьме пристало угощать Фредди Крюгеров, привидений и вурдалаков печеньками из соседнего магазина? А как может Мартиша Адамс преподнести графу Дракуле банальную коробку конфет к чаю? Не солидно.

Поэтому меню для Хэллоуина у нас всегда особенное, в духе и в стиле праздника. Сегодня предлагаю всем, кто ищет вегетарианские рецепты на Хэллоуин, свою подборку самых любимых блюд


Шоколадный рисовый пудинг

Как приготовить шоколадный рисовый пудинг Степень сложности: проще простого.
Специальная кухонная техника: блендер.
Основные компоненты: рис, веганское молоко, банан или сухофрукты, какао.
Время приготовления: около 25 минут.
Витамины: A, B1, B2, B3, B4, B6, B9, C, E, H, PP, каротин.
Калорийность (в 100 гр.): 103 ккал.


Брауни без яиц со свеклой

Вегетарианская выпечка без яиц: свекольный брауни Степень сложности: требует чуть-чуть усилий.
Специальная кухонная техника: блендер и кофемолка.
Основные компоненты: овсяная мука, свекла, яблочное пюре, сахар, масло, шоколад, какао.
Время приготовления: около 60 минут.
Витамины: А, B1, B2, B3, B5, B6, B9, С, E, F, H, K, P, PP, U, каротин.
Калорийность (в 100 гр.): 265 ккал.


Яблочная пастила без сахара

Вегетарианские десерты: яблочная пастила без сахара Степень сложности: проще простого.
Специальная кухонная техника: блендер.
Основные компоненты: яблоки, банан, ягоды.
Время приготовления: больше суток, если сушить на батарее.
Витамины: А, B1, B2, B3, B4, B5, B6, B9, С, E, F, H, K, P, PP, U, каротин.
Калорийность (в 100 гр.): 168 ккал.


Постный торт с апельсиново-тыквенным кремом

Вегетарианская выпечка без яиц: постный торт с кремом Степень сложности: придется потрудиться.
Специальная кухонная техника: блендер.
Основные компоненты: томатный сок, апельсиновый сок, мука, сахар, тыква, манка, сода.
Время приготовления: около 190 минут.
Витамины: A, B1, B2, B3, B4, B5, B6, C, E, F, H, P, PP, каротин.
Калорийность (в 100 гр.): 194 ккал.


Домашние ириски к Хэллоуину

Вегетарианские десерты: домашние ириски Степень сложности: требует чуть-чуть усилий.
Специальная кухонная техника: не потребуется.
Основные компоненты: сгущенное молоко, сахар, сливочное масло.
Время приготовления: около 40 минут.
Витамины: A, B1, B2, B3, B4, B5, B6, B12, D, E, H, PP, каротин.
Калорийность (в 100 гр.): 453 ккал.


Яблочный мармелад без желатина

Вегетарианские десерты: яблочный мармелад Степень сложности: проще простого.
Специальная кухонная техника: блендер.
Основные компоненты: яблоки, сахар.
Время приготовления: больше суток.
Витамины: А, B1, B2, B3, B5, B6, B9, С, E, H, K, P, PP, каротин.
Калорийность (в 100 гр.): 328 ккал.


Яблочное пюре (Apple sauce)

Вегетарианские десерты: яблочное пюре Степень сложности: проще простого.
Специальная кухонная техника: блендер.
Основные компоненты: яблоки, вода, сахар, лимонный сок.
Время приготовления: около 100 минут.
Витамины: A, В1, В2, В3, B5, В6, В9, C, Е, H, K, P, PP, U, каротин.
Калорийность (в 100 гр.): 87 ккал.


Веганское мороженое из бананов и кешью

Вегетарианские десерты: веганское мороженое Степень сложности: проще простого.
Специальная кухонная техника: блендер.
Основные компоненты: бананы, орехи кешью, сироп или мед.
Время приготовления: около 10 минут без учета времени на замачивание орехов и на замораживание.
Витамины: A, В1, В2, В3, B4, B5, В6, В9, C, Е, K, PP, U, каротин.
Калорийность (в 100 гр.): 432 ккал.


Шоколадный пирог без яиц с бананом и ягодами

Как испечь шоколадный пирог без яиц Степень сложности: требует чуть-чуть усилий.
Специальная кухонная техника: блендер.
Основные компоненты: мука, миндаль, растительное масло, сахар, банан, ягоды.
Время приготовления: около 60 минут.
Витамины: А, В1, В2, В3, В4, B5, В6, B9, B17, C, Е, F, Н, K, P, РР, U, каротин.
Калорийность (в 100 гр.): 365 ккал.


Десерт из яблок «День и ночь»

Вегетарианские десерты: десерт из яблок Степень сложности: требует чуть-чуть усилий.
Специальная кухонная техника: миксер или блендер.
Основные компоненты: яблоки, сметана, какао, мороженое, сливочное масло, сахар.
Время приготовления: около 65 минут.
Витамины: A, В1, В2, В3, B4, В5, В6, В9, B12, C, D, Е, H, K, P, PP, каротин.
Калорийность (в 100 гр.): 119 ккал.


Малиновый мусс с манкой

Вегетарианские десерты: малиновый мусс с манкой Степень сложности: требует чуть-чуть усилий.
Специальная кухонная техника: блендер или миксер.
Основные компоненты: малина, манная крупа, сахар, сахарная пудра, сливки.
Время приготовления: около 130 минут без учета охлаждения.
Витамины: А, В1, В2, В3, В5, В6, В9, B12, С, D, Е, H, P, PP, каротин.
Калорийность (в 100 гр.): 245 ккал.


Вегетарианские сладкие морковные шарики

Вегетарианские десерты: морковные шарики Степень сложности: проще простого.
Специальная кухонная техника: блендер или мясорубка, чтобы измельчить печенье.
Основные компоненты: морковь, сахар, печенье, банан, кокосовая стружка.
Время приготовления: около 45 минут.
Витамины: А, В1, В2, В3, В4, В5, В6, В9, В10, С, Е, H, K, PP, U, каротин.
Калорийность (в 100 гр.): 300 ккал.