Какао с апельсиновой шкуркой

Тысячу лет не пила какао. Мне казалось, что я его с детства ненавижу. Оно ведь — то самое, светло-коричневое с противной пенкой, что разливали по граненым стаканам в школьной столовке.

Но вдруг… внезапно наступила зима. Со снегом. А чем еще принято согреваться морозным утром, если не чашечкой горячего какао?

Героиня книги, которую я читаю, каждый вечер выходит на балкон с обязательной кружкой какао, садится в пластмассовое кресло и всматривается в окружающий пейзаж (угадайте, что за книжка?:)).

Опять же krissja аппетитно расписывает, как сварить какао с апельсиновой шкуркой и выпить его с нескрываемым удовольствием.

Мир вокруг настойчиво советует мне оставить детские предубеждения, сварить какао и попробовать еще раз. И, кажется, я хочу прислушаться к этому совету…

Вегетарианские рецепты с фото: какао на молоке

Для приготовления какао нам потребуется:

  • 2 стакана молока;
  • 5 ч.л. порошка какао;
  • 1 ст.л. сахара;
  • 50 мл. воды;
  • шкурка с половины апельсина.

В джезву или кружку или кастрюльку высыпаем какао и разводим его в небольшом количестве (я взяла 50 мл.) горячей воды.
Как сварить какао: Фото 1
Добавляем молоко и шкурку апельсина и ставим на медленный огонь. Периодически помешиваем содержимое.
Как сварить какао: Фото 2
Дожидаемся кипения, снимаем наше какао с огня, добавляем сахар и перемешиваем.

Чтобы напиток настоялся, накрываем кружку чем-нибудь теплым, напоминающим о том, что джунгли, тропики, солнце и выше нуля не здесь, но все-таки есть!
Как сварить какао: Фото 3
Терпеливо выжидаем минут 15-20. Морально готовимся, переливаем какао в чашку и пробуем.

Оказывается, какао — это вкусно на самом-то деле. Даже еще хочется.

Верно говорят в народе, мироздание плохого не посоветует. Приятного аппетита!
Как сварить какао: Фото 4
P.S. А сейчас внимание, правильный ответ на вопрос о книге — Х. Мураками «1Q84». Кто угадал — литературное дай пять:))

В 100 гр. блюда:

Калорийность, ккал Белки, г Жиры, г Углеводы, г
100 4,4 4,3 11,0

КОСМЕТИКУ, ВИТАМИНЫ И НЕКОТОРЫЕ ВЕГЕТАРИАНСКИЕ ПРОДУКТЫ Я ЗАКАЗЫВАЮ В ИНТЕРНЕТ-МАГАЗИНЕ IHERB.COM ПОПРОБУЙТЕ И ВЫ!

Загрузка...
комментария 4
nerely пишет:
04.12.2012 | 21:44

А я сразу угадала:) А все потому, что сразу какао хочется, когда читаешь, уж больно Мураками все в красках описал:)))

Ответить на этот комментарий

Svena отвечает:
04.12.2012 в 22:13

Ты не в счет, ты знала:))

Ответить на этот комментарий

Наталья пишет:
06.12.2012 | 11:48

Литературное дай пять?))) Чувствуется «Клиника»)))

Ответить на этот комментарий

Svena отвечает:
06.12.2012 в 12:50

Ага, и «Клиника», и Барни Стинсон руку приложил:))))

Ответить на этот комментарий

Оставьте свой комментарий к этой записи

Комментарий