Салат из клубники и бананов

Веганские рецепты подходит веганам

За что я особенно люблю свою дачу, так это за то, что раз в году могу гарантированно есть клубнику ведрами. Без преувеличения. И не какими-нибудь шестилитровыми мини-ведерками, а настоящими огромными и неподъемными. Сомневаетесь, что хрупкой барышне под силу умять ведро клубники? Ха-ха-ха…

Передозировка клубникой порождает безумные идеи и толкает на сумасбродные эксперименты. Поэтому не удивляйтесь, что в нашем сегодняшнем салате ягоды смешались с перцем, а фрукты с зеленью — лето в голову ударило:) Вот только вместо нокаута мы получаем рецепт салата из клубники и бананов. Очень вкусного, кстати…
Вегетарианские рецепты с фото: салат из клубники

Для салата из клубники и бананов нам потребуется:

  • 3 банана;
  • 200 грамм клубники;
  • 100 грамм зеленого салата;
  • 2 ст.л. лимонного сока;
  • 3 ст.л. растительного масла;
  • 1/4 ч.л. коричневого сахара;
  • 40 грамм рубленых орехов (по желанию);
  • соль и молотый перец по вкусу.

Приступим к приготовлению нашего необычного салата? Бананы разрезаем пополам, а затем режем ломтиками толщиной примерно в сантиметр и обязательно поливаем 1 столовой ложкой лимонного сока.
Вегетарианский салат из клубники: Фото 1
Ягоды клубники нарезаем четвертинками или половинками в зависимости от размера. У меня до салатов доживает только самая мелочь:)
Вегетарианский салат из клубники: Фото 2
Листья зеленого салата режем довольно крупными полосками.
Вегетарианский салат из клубники: Фото 3
Настала очередь заправки. Для нее мы смешиваем вторую ложку лимонного сока с растительным маслом, солью, сахаром и острым перцем. Лучше всего использовать свежемолотый зеленый перец, но и черный тоже подойдет.
Вегетарианский салат из клубники: Фото 4
Финальный аккорд: соединяем бананы, клубнику, салатные листья, заправляем соусом и перемешиваем. Готово!
Вегетарианский салат из клубники: Фото 5
Если хочется сделать салат посытнее, каждую порцию сверху можно посыпать рублеными орехами. А можно обойтись! Вкус салата все равно останется оригинальным и удивительно приятным. Даже жалко стало, что я всю остальную клубнику «живьем» слопала. Не отказалась бы повторить… Приятного аппетита!
Вегетарианский салат из клубники: Фото 6

В 100 гр. блюда:

Калорийность, ккал Белки, г Жиры, г Углеводы, г
152 1,9 11,6 11,0

КОСМЕТИКУ, ВИТАМИНЫ И НЕКОТОРЫЕ ВЕГЕТАРИАНСКИЕ ПРОДУКТЫ Я ЗАКАЗЫВАЮ В ИНТЕРНЕТ-МАГАЗИНЕ IHERB.COM ПОПРОБУЙТЕ И ВЫ!

Загрузка...
комментария 4
nerely пишет:
22.07.2014 | 08:45

Вот как не удивительно такое сочетание, а получается приятный и легкий салатик-десерт! Вкусно!

Ответить на этот комментарий

Svena отвечает:
23.07.2014 в 00:04

Неожиданно вкусно:))

Ответить на этот комментарий

Лилия пишет:
08.08.2014 | 16:00

Давненько не захаживала сюда. Оказывается шаблончик сменился. Хотя мне и тот нравился.
А по поводу салата. Мне нравятся фруктовые салаты. Кладу туда что есть в наличии. И просто банан с клубникой в этом году делала. Правда заправила я домашней сметаной и медом. Было вкусно.

Ответить на этот комментарий

Svena отвечает:
09.08.2014 в 07:37

Ага, клубника с бананом — это классическое сочетание. Зеленый салат и перец разве что придают пикантности:) А дизайн новый захотелось вдруг, взяла и сделала:)

Ответить на этот комментарий

Оставьте свой комментарий к этой записи

Комментарий