подходит веганам
содержит лук
содержит чеснок
Хотите поработить человечество и властвовать над миром, но не знаете как? Спросите у котиков и младенцев! Ко мне на дачу приехал мой племянник крошка-Тимошка, он же Сокровище, он же Зайка, он же Солнышко:) Он мгновенно захватил все мое внимание и время без остатка. На кулинарные подвиги ни минутки лишней не наскребешь.
Выручают рецепты из нашей спец-рубрики «Элементарноватсон», хвала им! Добавляю еще один в копилку: макароны со шпинатом. Вкусно, быстро, прямо с грядки, чего нам еще желать…
Для макарон со шпинатом нам потребуется:
- 450 грамм макарон;
- 300 грамм шпината свежего или замороженного;
- 1 луковица;
- 2 зубчика чеснока;
- оливковое масло для жарки;
- соль и черный перец по вкусу.
Сперва отвариваем макароны как обычно до готовности. Лучше всего использовать рожки или перья, но у меня были только длинные. Пришлось нещадно ломать:)
Лук и чеснок нарезаем мелко-мелко и обжариваем на растительном масле до золотистости.
Теперь выкладываем на сковороду с луком шпинат и тушим 5-7 минут. В свежий шпинат можно добавить немножко воды, а из замороженного, наоборот, нужно выпарить всю жидкость.
Осталось только добавить к тушеному шпинату отваренные заранее макароны и все перемешать.
На этом все. Макароны со шпинатом готовы. Приукрасим их для красоты кружками редиски (а можно помидорками черри) и быстрее обедать в ускоренном темпе, пока наш маленький властелин мира сопит с колыбели:) Приятного аппетита!
P.S. Если даже на такое быстрое блюдо как макароны со шпинатом времени нет, выручит доставка роллов в Краснодаре или в любом другом вашем городе. А тематично оформленные наборы украсят ваш праздник, будь то день рождения или годовщина свадьбы.
В 100 гр. блюда:
Калорийность, ккал | Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г |
212 | 6,7 | 3,0 | 38,7 |
Такое блюдо как раз для меня! Во время кормления грудью врачи все полезное запрещают, а тут хотя бы шпинат принесет хоть немного витаминов, хоть он и тушеный:)
Надеюсь, что да. Какие-то витамины точно остаются:)
Очень вкусно и сытно! Спасибо за рецепт!!!
На здоровье!