Компот из яблок и винограда

Веганские рецептыподходит веганам

Этой осенью мы собрали невероятный урожай неспелого винограда. Вот такое, Марья Ивановна, хреновое лето — виноград созреть не успевает. Тем не менее… винограда много, свежим его не съешь, значит, надо куда-то приспособить. Сока на зиму наделали столько, что все бутылки и банки в доме кончились, а виноград остался. Что ж… теперь будем каждый день варить компоты и пить компоты.

Сегодняшний рецепт компота из яблок и винограда не просто из серии «Элементарноватсон», а еще проще. Его сварит любой, даже тот, у кого яичница не получается…

Вегетарианские рецепты с фото: компот из яблок и винограда

Для компота из яблок и винограда нам потребуется:

  • 2 стакана ягод винограда (у меня черный, «Изабелла»);
  • 3 яблока;
  • 1,5 литра воды;
  • 4-5 ст.л. сахара.

Виноград и яблоки моем. Отрываем виноградины от веток, намеряем два стакана и отправляем в кастрюлю. Яблоки освобождаем от сердцевины, крупно нарезаем и отправляем вслед за виноградом.
Фрукты для компота из яблок и винограда
Добавляем воду и просто доводим содержимое кастрюли до кипения.
Компот из яблок и винограда в процессе приготовления
Убавляем огонь и оставляем компот вариться на 20 минут. За это время повсюду разольется головокружительный аромат, виноград потеряет свой цвет, а яблоки разварятся до потери яблочного облика.
Компот из яблок и винограда почти готов
Добавляем сахар, перемешиваем и в последний раз доводим до кипения. Практически готово. Осталось только дать компоту настояться минут 15-20, а потом процедить через сито и разлить по чашкам.

Слишком просто, да? Несерьезно, говорите?

Ладно, тогда предлагаю пустить вареные фрукты-ягоды в дело, протереть их через сито и испечь к свежесваренному компоту шарлотку без яиц. Приятного аппетита!
Готовый компот из яблок и винограда

В 100 гр. блюда:

Калорийность, ккал Белки, г Жиры, г Углеводы, г
36 0,1 0,1 8,9

КОСМЕТИКУ, ВИТАМИНЫ И НЕКОТОРЫЕ ВЕГЕТАРИАНСКИЕ ПРОДУКТЫ Я ЗАКАЗЫВАЮ В ИНТЕРНЕТ-МАГАЗИНЕ IHERB.COM ПОПРОБУЙТЕ И ВЫ!

Загрузка...
комментария 3
nerely3 пишет:
02.11.2012 | 22:13

Можно сюда еще ягод каких-нибудь добавить, если есть. У меня вот черноплодка в холодильнике лежит, самая дорога ей вот в такой вот простенький компотик, только польза будет:)

Ответить на этот комментарий

Svena отвечает:
05.11.2012 в 09:03

Да, такой компот можно варить из любых ягод и фруктов, которых МНОГО:))

Ответить на этот комментарий

LUCHOK пишет:
26.03.2016 | 22:13

Такой компот готовит моя бабушка. Очень вкусно и полезно, советую всем.

Ответить на этот комментарий

Оставьте свой комментарий к этой записи

Комментарий